@Hatice: das Prinzip ist eigentlich ganz einfach: Gemüse, Gemüse, Gemüse ... dazu mehr Eiweiß als man normalerweise isst oder braucht, um keinen Hunger zu bekommen und trotz Kaloriendefizit genügend Nährstoffe aufzunehmen ... dafür Kohlenhydrate nur aus Gemüse und Beeren (kein oder nur sehr wenig Obst, kein Brot, kein Müsli usw.) und Fett so wenig wie irgend geht.
Es gibt keine genauen Vorgaben, was die Mengen angeht, aber eine enge Auswahl an Lebensmitteln, die erlaubt sind Vorab gibt es einge Lektionen mit Grundwissen zum Thema Ernährung, eine Rezepte-Sammlung, aus der man sich wenn man mag die 2 Wochen komplett ernähren kann und jeden Tag ein Video. Und Anregungen zu niederschwelligem Sport und Bewegung gibt es auch. Dazu eine Facebookgruppe, wo man Fragen stellen kann und meist noch ein, zwei, drei Life-Videos, entweder wird was gekocht oder es gibt eine Frage-Antwort-Stunde.
Das Schwierige an der Gruppe sind die Leute, die nicht ihre Mails lesen können oder eine Faceobook-Gruppe durchsuchen oder die Lektionen begreifen. Das Schöne daran ist, dass man leichter am Ball bleibt und auch echte Fragen beantwortet bekommt.
Der Kurs ist kostenpflichtig, aber nur einmal, die nächsten Kurse, so 2-3x im Jahr, kann man dann immer wieder umsonst mitmachen. Natürlich lernt man schnell, dass es mit einem Eiweiß-Shake am Tag leichter fällt und kauft dann entsprechend ein, muss man aber nicht und man wird auch nicht ständig so gedrängt.
Letztes Mal habe ich es ganz allein gemacht und gute 3 kg in 14 Tagen abgenommen - ohne zu hungern und mit durchaus leckerem Essen. Das ist für mich das Wichtigste. Ich kann nicht hungern, und ich muss lecker essen. Nicht alle Experimente gelingen, aber die Rezepte - auch die von den anderen Teilnehmern - sind häufig schlau angelegt, lecker und sättigend.
Am Ende hat mich der KH-Entzug schon etwas unduldsam gemacht, aber so verpeilt wie beim letzten Mal war ich nicht, weil ich mir morgens etwas KH in meinen Pfannkuchen geleistet habe.
Unterm Strich hatte ich an der Hälfte der Tage um und bei 1.000 Kalorien, das waren dann auch die Tage, an denen ich mich am besten gefühlt habe und am wenigsten Hunger hatte, seltsamerweise. Oder auch nicht, weil das waren die gut geplanten Tage mit am wenigsten chaotischem Essen
Hier ist ein Werbevideo dazu Mit Timecodes unten drunter.
Mir gefällt das gut: es dauert nicht ewig, man lernt sättigend und lecker zu kochen bei wenig Kalorien, man lernt, was man braucht und worauf man gut verzichten kann oder welche Alternativen es gibt und woran das eigene Wohlbefinden hängt und welches konkret die Verhaltensweisen sind, die einen dicker oder dünner machen.
Zum Einstieg fand ich den sog.
"12-Tage-Crashkurs", am besten, an dem jeden Tag ein Thema im Mittelpunkt stand, das zu einer gesunden Lebensführung wichtig ist, und auf das man sich an dem Tag konzentrieren sollte. Da hab ich 1 kg abgenommen, ohne irgendwie auf irgendwas zu verzichten. Und den gab es umsonst, mit sehr wenig Werbung.