Hallo Zaino,
Danke, für den Link, aber der bezieht sich ausschließlich auf Weizengrassaft. Wenn man bei "Gockel" Weizenkeime glutenhaltig eingibt, dann bekommt man reichlich Antworten, daß diese doch glutenhaltig sind.
Er bekommt jetzt ja seit ca. einer Woche die Keime, angefangen haben wir mit ca. 70 gr. dann nach drei Tagen gesteigert auf ca. 100 gr. diese Menge bekommt er noch ca. 2-3 Tage und dann wollte ich wieder runter auf 70 gr. für ca. 7 Tage und dann auf 50 Gr. und letztendlich ausschleichen. Zumindest ist er inzwischen wieder normal und sieht nicht mehr überall Gespenster. Sicherlich wird er immer etwas guckig bleiben, aber nun bekommt er nicht bei jedem wehenden Blatt gleich einen Herzkasper ;-), da ist er wieder schön ruhig geworden...