Also ich halte viel von guten, bewährten Materialien. Wolle, Seide, Angora. Fleece: na ja, als Kurzzeitlösung O.K., aber ich finde das Körperklima ausgesprochen unangenehm.
Ich arbeite mit der Zwiebeltechnik, mehrere dünne Woll-Pullis, drunter evtl. ne Baumwoll- oder Seidenschicht. Drüber eine gute Outdoor-Jacke oder eine Weste.
Bei den Hosen genauso: Dünne, lange Wollhose oder wenn's kalt ist Angora. Die Reithose muss natürlich weit genug sein. Im Winter aus Cord. Schuhe: Wanderstiefel + Chaps. Die ganzen gefütterten Polyester-Schuhe sind in meinen Augen sch****, weil die Füße schwitzen und dann zwangsläufig kalt werden. Besser: Dünne Socken oder Feinstrumpfhose, dann Wandersocken aus Schafwolle/ Baumwollgemisch mit Frottee eingewebt. Die Wanderschuhe entsprechen dem Stand der Technik und geben die Feuchtigkeit nach außen ab, sind aber ausreichend wasserdicht (schon im Winter durch nen Bach gewatet bin).
Leichtwanderschuhe sind durchaus geeignet, wenn man auf das richtige Profil achtet. Darf nicht zu viel auftragen und der Schuh sollte auch nicht zu breit sein (Steigbügel).
Da ich auch jahrelang draußen gearbeitet habe, kann ich wirklich aus Erfahrung sprechen: Es gibt nur wenige Kunstfasermaterialien, die halten was sie versprechen. Und sicher sind diese nicht von Tchibo, sondern aus dem Sport/ Outdoorbereich.
Übrigends verliert man über den Kopf 30-40% der Körperwärme. Daher ist der beste Wärmeschutz eine ordentliche Mütze und trockene, warme Füße.