Mein Rezept weiss ich nciht mehr, aber Google findet da ganz viel. Darfst halt nicht mit den angegebenen Maggifix-Zwiebelsuppen-tüten anmachen. Das ist Selbstbetrug.
z.B. das hier:
Bereiten Sie aus einem Kohl (Weiß- oder Chinakohl), 2 Dosen Tomaten (oder 8 enthäutete Tomaten), 1 kg Karotten, 6 Zwiebeln, 2 großen Paprikaschoten, 2 Stengeln Staudensellerie, 1 Stück Sellerie, 1 Bund Petersilie, Curry, Thymian, Chili und evtl. Balsamico eine Suppe zu.
Ich hab aber sicherlich keine 6 Zwiebeln genommen. *michdaranerinnernwürd*. Und Balsamico auch nicht. Bei den Gewürzen kannst du machen, was du willst. Ein bischen Brühe und eigentlich wenig Salz.
"Rezept Nr. 1
Zutaten für die Kohlsuppe: 6 Lauchstangen oder Zwiebeln, 2 Dosen geschälte Tomaten, 1 Kopf Weißkraut, 2 grüne Paprika, 1 Selleriestange, Gemüse-Suppenwürfel
Das Gemüse zu beginn kleinschneiden, dann kurz ohne Fett in einer beschichteten Pfanne leicht anbräunen, dann in einen Topf mit Wasser geben und in bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Curry oder Petersilie abschmecken."
Das hier vielleicht.
