Hallo
Ich hab mal ein Rezept von einer bekannten bekommen:
5 mittelgroße Äpfel und 2 Karotten schälen und fein reiben. 450 g Haferflocken und 2 Eßlöffel Zucker unterrühren und zu einem Teig verkneten. Walnuß große Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 150 Grad im vorgeheizten Ofen 70 Minuten backen, die Kugeln dabei ab und zu wenden. Die Leckerli bleiben in einer Blechdose lange frisch.
Meinen Pferden hats geschmeckt
