Ich bin gerade auf Deinen Link gegangen, Jandi, habe aber keine genauen Nährstoffangaben bei diesem Produkt finden können. Auch wurde nicht auf die, so denke ich, wichtigste Funktion des Ingwers hingewiesen, nämlich auf die entzündungs- und schmerzlindernde Wirkung der Gingerole und die sollten mit einem Gehalt von ca. 2,5% vertreten sein um die gewünschte Wirkung zu erzielen.
Also ich an Deiner Stelle würde lieber auf qualitativ hochwertigen reinen Ingwer zurückgreifen. Meine Pferde fressen ihn problemlos im Walzhafer oder im Mash und das, obwohl besonders eine von beiden sehr mäkelig ist was Futter angeht!
Viel Glück und Grüße, Stephie