Wenn im Vertrag nichts drinsteht, würde ich sagen - voller Preis. Ein anständiger SB wird nachlassen, aber müssen tut er nicht (meine Meinung).
Das Abmisten der Koppel würd ich einfach unter den Tisch fallen lassen - der kann dich ja nicht zwingen, zu erscheinen.
Und die fristlose Kündigung: Ein Blutbild sagt rechtlich vermutlich garnix. Ein TA-Gutachten kostet auch und ob der TA sich drauf einlässt, ist fraglich. Kannst du nicht die 2 Monate dort noch aushalten? Selber zufüttern wäre billiger und weniger Stress, als die Rechtsschiene - aber das kommt natürlich drauf an, was genau vorgefallen ist.