Thema: Eier färben

[Tilly]

Ostern rückt näher und wir brauchen viele bunte Eier.

Rote Bete müsste klappen, wenn man folgendermaßen vorgeht.
frische Rüben verwenden, möglichst fein raspeln,
ein altes Küchentuch über eine kleine Schüssel legen,
die geraspelte Rote Bete auf das Tuch legen, darauf
1 Eßl. Wasser verteilen, alles gründlich auspressen.

Mit Rotkohl ähnlich verfahren, nur dass man ihn nach dem Schneiden noch püriert.

[pauline971]

Ich hab mal mit Spinat gefärbt. Ist ganz gut geworden. Meist nehme ich aber gekaufte Farben her.

Als ich vor einigen Jahren noch mehr Hühner hatte war färben gar nicht notwendig, weil bedingt durch die Hühnerrassen das Nest bunt war. Grünleger, Marans, Lachshühner

[frega]

" Tilly
danke für deine erklaerung. aber nach dem ausdrücken hast du denn genug saft um die eier in diesem saft zu kochen und dann zu färben?
oder wie machst du es dann wenn du den saft hast?
die schon gekochten eier rein legen? oder die eier im saft kochen? oder den saft verdünnen um genug flüssigkeit zu haben zum kochen?
danke
frega