Soße kriegst Du auch im Bratschlauch, weil Du etwas Wasser dazu geben musst und Bratensaft auch austritt.
Nur die schöne Kruste wird nicht ganz so kross, es geht aber. Ob Deine Männer das mögen, wirst Du schon selber ausprobieren müssen, das können wir Dir doch nicht sagen.
Ich nehm den Bratenschlauch nicht so oft, weil meine Bratenstücke zu groß sind, mir fehlt dann der Platz im Ofen für die Enden, die Folie soll ja nicht an die Ofenwand kommen.