Hallo Jenny,
ich kann dir die Bücher "Grundstufe Landwirt" und "Fachstufe Landwirt" (siehe Link von Martina) nur wärmstens empfehlen.
Inhalte:
Grundstufe Landwirt (BGJ): Fachtheorie für Boden, Pflanzen, Tier, Biologie, Chemie, Physik, Ökologie, Ökonomie, Technik, Betriebslehre, Buchführung, Kaufmännische Grundlagen
Fachstufe Landwirt: Fachtheorie für Ackerbau, Grünland, Waldwirtschaft, Tierzucht, Tierhaltung, Landtechnik, Ökologie, Ökonomie
Mit diesen beiden Büchern werden (fast) alle Bereiche der Landwirtschaft abgedeckt. Die Bücher sind leicht verständlich geschrieben.
VlG Mannomann