Hallo Gundi,
ich glaub, ich muss wohl in mein Lieblingsauswanderungsland fahren, meine Freundin schwärmt mir auch vor, dass sie beim Kühe von der Weide holen ganz nebenbei wieder einen Korb von Steinpilzen gefunden hat. Hab mich schon zum Kühe holen eingeladen
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Wie habt ihr eigentlich das Wissen um die Pilze erworben?
Ich kenne fast keine Waldpilze und dann trau ich mir da nicht allzuviel zu, der Wiesenchampignon ist so ziemlich der einzige Pilz, den ich mir mit gutem Gewissen zu sammeln traue.
Neulich hat unsere Tochter auf einem Kiesweg Wiesenchampignons gefunden, manchmal gibt es sie auch in Mais und Getreideflächen.
Mich interessiert zunehmend das Leben der Pilze, weil da ganz viel Zusammenwirkung mit Waldgesundheit mit ins Spiel kommt.
Aber so auf dem Teller mit Rahmsosse und Semmelknödel wär ich auch sehr angetan.
Weiterhin viel Sammlerglück und schwelgen in Schwammerlgenüssen.
Ich werd mir wieder einen Kulturschwammerlzuchtpack leisten, die gekauften Pilze im Geschäft reizen mich so gar nicht zum Kochen.
Herzl. Grüsse
maria