...jetzt ist es soweit, hier der "Kurzbericht" von unserem "Fishing-Day".
Vor ein paar Tagen waren wir mal den ganzen Tag zum Fischen. Wir waren insgesamt sieben Leute. Das war vielleicht ein toller Tag. Wetter wie geschaffen dafuer, nicht zuu heiss. Zuerst tauchte unser Bootsmann nach einem verlorenen Anker. Dann tauchte er nach Crayfisch, das ist, glaube ich, auf Deutsch Hummer, davon holte er 6 Stueck herauf. Die sind hier, wenn Du sie kaufst, sehr teuer, so 70 bis 90 Dollar etwa, pro Stueck. Nachdem wir noch an einigen Muschel Farmen (Greenlip Mussels) vorbei gefahren sind, zum Angucken, haben wir auf "D'Urville Island", einer Insel, die in privatem Besitz ist, lunch (Mittag) gemacht. Danach ging es dann raus zum Fischen. Habe meinen allerersten Fisch gefangen, einen Blue Cod, der sogar die vorgeschriebene Groesse hatte! Alle, die zu klein sind, muss man wieder ins Meer werfen! Hansi (Schwiegersohn) war am Erfolgreichsten, er fing einen "John Dory" und einen "Baracuda". Wir anderen "nur" jede Menge Blue Cod's. Hat richtig Spass gemacht. Dachte vorher, wird "stinklangweilig" sein, war aber gar nicht so. Dann haben wir noch 179 Scallops (Jakobsmuscheln) Mit dem Netz gefangen! Wolten dann eigentlich noch ein paar Greenlip Muscheln mitnehmen, war aber schon ziemlich spaet und es kam mehr Wind auf. Da sind wir denn doch Richtung Heimat gefahren. Unser "Schiffer" hat dann noch unterwegs die Fische fuer uns filetiert,, so dass sie gleich "koch fertig" waren. Wieder an Land, haben wir bei unseren Freunden gleich fuerchterlich geschlemmt. Als Vorspeise gab es Hummer (Craifish) und Jakobsmuscheln mit Coctailsosse und Weissbrot und als Hauptgericht fangfrischen Fisch Mit Salat und Brot. Zum Nachtisch ,schon am Morgen zubereiteten, Pudding.
Am nechsten Morgen hatten wir dann zu Hause zum
Fruehstueck gleich nochmal
Hummer!!! Zum Mittagessen wieder frischen Fisch und dann konnten wir nicht mehr!
Den restlichen Fisch und die Jakobsmuscheln haben wir dann eingefroren.
Also, rundum war alles einfach grosse Klasse!!!!
Zeige mal wieder ein paar Fotos!
Liebe Gruesse von einer begeisterten "Fischerin",
Sigrid