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vegetarische Frikadellen, Gemüsefrikadellen

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Tilly:
Die Frikadellen mach ich auch so wie von Eva beschrieben,
die stehen den in der Pfanne gebackenen in nichts nach.

Und vor allem saugen sie sich nicht so doll mit Fett auf und
sind daher viel bekömmlicher.

martina:
Ich nehme inzwischen die Muffinsförmchen aus Silkon. Da braucht man gar nichts mehr fetten, da reicht das fleischeigene Fett und die Klopse werden nicht so groß.

hosta:
Die Idee mit den Muffinförmchen ist gut. Hab jetzt auch genug Zeit zum Ausprobieren. Es gab als Alternative eine vegetarische Gemüsepfanne, Vorschlag von unserem Caterer. Die war echt lecker.

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