Rezepte > Suppen, Salate, Snacks ...

Kohlrabisalat

(1/1)

gina67:
Hallo
brauche dringend ein Rezept für Kohlrabisalat.
Viele Grüße
Gina

martina:
in dünne Scheiben hobeln und dann mit einer Marinade aus Joghurt, Mayo, Zitronensaft, Pfeffer und Salz servieren, evlt. noch Walnüsse zugeben.


Oder ganz fein raspeln und mit Möhrenrohkost mischen.

saba:
Hallo,

Kohlrabi in feinere Stifte schneiden, kurz in Salzwasser kochen, dann marinieren mit Essig/Öl-Marinade (Salz, Pfeffer) und viel Petersilie.

So schmeckt er uns am besten.

Liebe Grüße,
Saba

Heide-Brigitte:
Mein Rezept:

Kohlrabi, Apfel, Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer
evtl auch noch Paprika

alles 4 Sekunden auf Stufe 5 im Thermomix, aber es geht sicherlich auch ohne Thermomix

Mara:
Mein Rezept:

Kohlrabi grob raspeln, Rahmmarinade dazu, bzw. normale Marinade das Öl mit Sahne ersetzen.
Wenn ich Fenchel habe, gebe ich ihn auch feingeschnitten dazu.

Lg mara

Navigation

[0] Themen-Index