Unsere Espressosorte hat nahezu keine Säure. Geht eher ein wenig ins schokoladige und man kann den Espresso gut ohne Zucker trinken.
Ich bin echt froh, dass mein Mann so begeistert ist von den Gerichten, die ich jeden Tag zaubere. Und es ist ja auch nicht verboten, ein Stück Fleisch zu essen. Also den trifft die Ernährungsumstellung nicht sooooo sehr. Was ich nicht so toll finde, ist der Verzicht auf Kartoffeln und deren Veredelung in Form von Klößen, Gratin usw. Da müssen wir mal schauen.