Thema: Gefrierschrank oder Gefriertruhe?

[miteigenenhaenden]

Wie kalt habt ihr Eure Frostgeräte eingestellt.
Für mich war immer klar, es müssen - 20° C sein.
Bei meinem neuen Gefrierschrank werden 18° C empfohlen.

Ich habe nun festgestellt, dass Fleisch bei diesen - 18 Grad nach über einem halben Jahr
nicht mehr ganz so frisch riecht (ich kann's nicht richtig erklären: Es ist nicht verdorben, aber???)

Darum werde ich wieder auf - 20° C umstellen.

Da hilft das ganze Energiesparen nix: Die eingefrorenen Lebensmittel müssen einwandfrei sein, auch
nach 9 oder 12 Monaten.

Hast du mal ein Thermometer reingelegt? Die Angaben, die an Tiefkühler / Kühlschrank stehen, sind nicht geeicht. Es könnte also sein, dass dein Gerät zwar -18°C anzeigt, aber tatsächlich vielleicht nur -15°C hat.

[martina]

Ich hab sogar noch 22-24° für 4-Sterne-Frost gelernt. Für alles, was länger haltbar sein soll.

[Steinbock]

Wie kalt habt ihr Eure Frostgeräte eingestellt.
Für mich war immer klar, es müssen - 20° C sein.
Bei meinem neuen Gefrierschrank werden 18° C empfohlen.

Ich habe nun festgestellt, dass Fleisch bei diesen - 18 Grad nach über einem halben Jahr
nicht mehr ganz so frisch riecht (ich kann's nicht richtig erklären: Es ist nicht verdorben, aber???)

Darum werde ich wieder auf - 20° C umstellen.

Da hilft das ganze Energiesparen nix: Die eingefrorenen Lebensmittel müssen einwandfrei sein, auch
nach 9 oder 12 Monaten.

Hast du mal ein Thermometer reingelegt? Die Angaben, die an Tiefkühler / Kühlschrank stehen, sind nicht geeicht. Es könnte also sein, dass dein Gerät zwar -18°C anzeigt, aber tatsächlich vielleicht nur -15°C hat.

Das ist eine gute Idee! Dankeschön. - Ich werde die Temperatur überprüfen.