Wegen der Irina bin ich letztens an anderer Stelle auf einen interessanten Kommentar gestossen... vonwegen heutzutage wären die Kühe so überzüchtet, dass man die Kälber garnicht mehr mit blosser Kuhmilch füttern kann, so ohne Zusatzstoffe. Das hat nämlich die Irina in einer Reportage (ich erinnere mich nicht ganz genau, glaube BR3) so gesagt und das ist eine Bäuerin, das muss stimmen!
Hätte ich es nicht selbst angeschaut hätte ich das nicht geglaubt. Sie misst die Dichte der Milch und wenn der Wert nicht passt, was anscheinend häufig ist, dann wird die ganz normale Tränkemilch mit Milchpulver ergänzt. Wegen der fehlenden Inhaltsstoffe, die anscheinend weder Fett noch Eiweiss sind, würden die Kälber nämlich sonst nicht wachsen.
Bitte wie, bitte was? Nach dieser Logik dürfte in der halben BRD kein Kalb mehr gross werden...