Autor Thema: Küchenzauber... was kochen wir 2022-23?  (Gelesen 34938 mal)

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Offline Tina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #30 am: 09.11.22, 12:04 »
Linsen-Kokossuppe, Weissbrot und Pflaumenkompott als Nachtisch
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Tina

Offline martina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #31 am: 09.11.22, 12:54 »
Oh, hast Du Dich vom Stern inspirieren lassen?

Ich hab keine Kokosmilch mehr, aber die Art Suppe probiere ich garantiert aus.

Offline Tina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #32 am: 09.11.22, 13:36 »
Genau, hatte aber nur Berglinsen im Haus.  Hat allen geschmeckt  ;D
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Tina

Offline annelieTopic starter

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #33 am: 09.11.22, 15:42 »
Ich bin zwar nicht Zwagge, aber unser Sohn hat ein Lehrjahr auf einem Betrieb im Mühldorfer Raum verbracht und da gab es die Teufelssosse. Bei der Freisprechungsfeier gab es in der Gaststätte mehrere Gerichte mit Teufelssosse. Unser Sohn sagte, die gibt es da überall zu kaufen. Bei uns gab es die nicht, mittlerweile hat "Franzl´s Teufelssosse" der EDEKA im Nachbarort.
Teufelstoast, hab ich dann auch bei der Freisprechungsfeier gegessen, dass war gebratene Schweinelende mit Käse überbacken, auf getoastetem Brot und Salatbouquet Teufelssosse (die ist hellrosa gewesen).
Hier das Orginalrezept vom Erfinder: Falls das zuviel Werbung ist, bitte löschen. Ich bin keine Markenbotschafterin.  ;)
https://www.baumann-senf.de/so%c3%9fen.html
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Liebe Grüße
Annelie

Offline martina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #34 am: 09.11.22, 15:58 »
Ah Danke. Das nenn ich jetzt mal Service.
 

Offline anka

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #35 am: 09.11.22, 19:44 »
Teufelstoast gibt es bei uns in jedem Wirtshaus . Er wurde in den Siebzigern in einer Burghauser Kultkneipe kreiert . Ein Geschäftsmann übernahm dann die Herstellung dieser Sauce und nach Renteneintritt hat Baumann dieses Rezept aufgekauft. Es gibt auch noch einen Hersteller , dessen Rezept mir persönlich viel besser schmeckt. Man kann sie aber auch sehr leicht selber herstellen. Eine sehr beliebtes Gericht, dass auch mit Gemüsepflanzerl den Vegetarier schmeckt.

anka , die heute ausgiebig gefrühstückt hat und nicht gekocht hat, aber viel Spaß mit einer Btlerin hatte ;D

Offline zwagge

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #36 am: 09.11.22, 20:27 »
Danke @annelie,
ich bin jetzt erst wieder am PC, aber besser hätte ich es nicht erklären können. Bei uns gibt es mittlerweile 2 Anbieter von Teufelssoße. Wir mögen das Original (Franzls) lieber als Tonis.... aber manchmal bekommt man halt nur eine der beiden.

Teufelstoast gibts bei uns wirklich fast überall und mal mit Salat oder mit Pommes oder mit UND.
Ich mag den total gerne und auch daheim ist er schnell gemacht. So ein scheibchen Schweinelende braucht ja nicht lang in der Pfanne, dann den Toast toasten, Soße drauf, Fleisch drauf, Käse nach belieben drauf und ab ins Rohr.
Für meinen Mann mach ich immer eine extra-Wurst: mit Cocktail-Soße, da er scharf nicht so mag....
Ganz liebe Grüße
Birgit

Offline cara

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #37 am: 13.11.22, 16:28 »
Pizzawochen im bt ;o)
Bei uns gab es gestern Pizza, heute weiß ich nich nicht, ich schlag mal Käsespätzle vor, wenn der Mann was anderes möchte, kann er das ja vortragen ;o)
LiGrüss cara

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Offline Tina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #38 am: 13.11.22, 16:58 »
Pizza
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Tina

Offline Steinbock

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #39 am: 13.11.22, 17:21 »
Gulaschsuppe (von gestern, mit viel Gemüse); Gickerlhaxen mit Kartoffel und Karotten mitgebraten;
Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne... (H.Hesse)

Offline zwagge

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #40 am: 14.11.22, 08:40 »
  ;D bei uns gibt's heute Pizza
Ganz liebe Grüße
Birgit

Offline annelieTopic starter

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #41 am: 14.11.22, 09:58 »
heute: Rote Bete-Kartoffelquiche, Salat (für Göga gibts noch einen Rest Ochsenschwanzsuppe)
Di: Gemüsesuppe, Reisauflauf, Kompott
Mi: Leberknödelsuppe, Rindskronfleisch, Ofengemüse (Rote Bete, Sellerie, Kürbis), Salzkartoffeln
Do: Spinat-Lachs-Lasange oder Canneloni, Salat
Fr: Gemüseauflauf, Salat
Sa: Nürnberger, Sauerkraut, Kartoffelpürree
Vergangenheit ist Geschichte,
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Liebe Grüße
Annelie

Offline martina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #42 am: 14.11.22, 12:01 »
Kartoffelsalat und morgen wohl auch noch mal.

Junior hatte gestern Geburtstag und eine große Schüssel mit doppelter Menge geordert. Allerdings hatten die so viele Salate, dass auch jede Menge über geblieben ist.

Offline annib1

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #43 am: 14.11.22, 12:24 »
Nudelauflauf :P
LG Anja·٠•●●•٠·˙.•:*¨`*:•.♥ღ♥ღ♥.•:*¨`*:•
             TRÄUME DIR DEIN LEBEN SCHÖN
             UND MACH AUS DIESEN TRÄUMEN
             EINE REALITÄT.

ANNALENA

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2022 - 3?
« Antwort #44 am: 14.11.22, 12:41 »
Pfannkuchen für meinen Mann.
Und für mich eine ganze Tüte fertiges
Bami Goreng.

Habe heut das Frühstück vergessen.😊
Sind heut nur zu zweit, da passt das!

Es schmeckt sehr gut, ein bisschen Sojasauce dazu und fertig.

Gibt's nicht jeden Tag🙈