Autor Thema: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II  (Gelesen 24901 mal)

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Offline samira

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #15 am: 27.02.21, 13:20 »
Gestern gab es Lauchsuppe und Ananas-Grießauflauf
Heute Schaschlik mit selbstgemachten Pommes
Morgen Schweinefilet mit Champignonrahmsosse, Spätzle und gemischten Salat
Liebe Grüße Samira

Offline Marina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #16 am: 27.02.21, 14:00 »
Blaue Zipfel und Brot

Hochdeutsch: saure Bratwürste  ;)

Online martina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #17 am: 27.02.21, 14:38 »
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
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Offline sonnyTopic starter

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #18 am: 27.02.21, 16:27 »
Nudeln mit Tomatensoße
Liebe Grüße
sonny

Es gibt nur eine Medizin gegen große Sorgen:
Kleine Freuden.

Offline anka

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #19 am: 27.02.21, 16:51 »
Bratkartoffel, Schweinelendchen und selbstgemachte Panini mit Pesto Tomaten und Rucola und Mozzarella alles aus dem Kontaktgrill.

Offline Heidi.S

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #20 am: 03.03.21, 19:49 »
Bœuf Stroganoff mit Spätzle und den ersten selbst gepflückten Salat 🥗 vom Treibhaus. 😋
Liebe Grüße Heidi

Offline klara

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #21 am: 03.03.21, 22:06 »
Toll Heidi.
 Hast du gut gemacht.
LG Klara
Carpe diem,nutze den Tag

Offline Heidi.S

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #22 am: 04.03.21, 08:56 »
Schottische Eier mit Ofenkartoffel und Quark Creme, Salat
Liebe Grüße Heidi

Offline Trudi

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #23 am: 04.03.21, 09:22 »
Wie werden schottische Eier gemacht.Habe noch nie gehört.

          Trudi.

Offline Sternschnuppe

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #24 am: 04.03.21, 09:32 »
Gyrosauflauf mit Spätzle

Online martina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #25 am: 04.03.21, 10:01 »
Wie werden schottische Eier gemacht.Habe noch nie gehört.

          Trudi.

Hallo Trudi,

es hartgekochte Eier, mit Hackfleisch umwickelt und dann fritiert. Ich hab ein Rezept bei den Hackfleischgerichten eingestellt.
https://www.agrar.de/landfrauen/forum/index.php?topic=22580.msg701712#msg701712

Geht prima mit den ganz kleinen Junghenneneiern.
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Offline Trudi

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #26 am: 04.03.21, 10:15 »
Hallo Martina,
      Danke für die Antwort.Habe nachgeschaut.Werde das Rezept in
      nächster Zeit nachkochen.

               Trudi

Offline zwagge

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #27 am: 04.03.21, 12:40 »
Gestern: Hausrat gegrillt mit Knoblauchbaguette und gemischten Gemüse
Heute:  selbstgemachte Nuggets und Süßsaure Soße,  dazu Reis
Morgen: Dukatennudeln
Ganz liebe Grüße
Birgit

Offline Morgana

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #28 am: 04.03.21, 13:00 »
Spiegeleier mit Brokkoligemüse und Roggenbrot dazu.
Eigentlich sollte es Ofenkäse geben, aber der hatte es irgendwie hinter sich ;D

Offline Heidi.S

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? II
« Antwort #29 am: 04.03.21, 13:59 »
Wie werden schottische Eier gemacht.Habe noch nie gehört.

          Trudi.

Hallo Trudi,

es hartgekochte Eier, mit Hackfleisch umwickelt und dann fritiert. Ich hab ein Rezept bei den Hackfleischgerichten eingestellt.
https://www.agrar.de/landfrauen/forum/index.php?topic=22580.msg701712#msg701712

Geht prima mit den ganz kleinen Junghenneneiern.
So ähnlich, ich mache sie mit Fleischbrät außen herum und dann paniert und frittiert.
Hart gekocht werden sie auch nicht, sondern das Eigelb ist noch weich.
Man kann die auch gut später kalt zur Brotzeit essen.
« Letzte Änderung: 04.03.21, 14:01 von Heidi.S »
Liebe Grüße Heidi