Autor Thema: Küchenzauber... was kochen wir 2021?  (Gelesen 31671 mal)

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Offline Sternschnuppe

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #45 am: 09.01.21, 19:15 »
Gestern Jägerschnitzel mit Pommes und Karottensalat, Blaukrautsalat
Heute: Tortelliniauflauf mit Hackfleischbällchen
Morgen: Bratwürste mit Kartoffelbrei und Reste von Salaten

Offline Caddy

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #46 am: 10.01.21, 10:59 »
Hallo Caddy Ich habs nach meinen Sauerkraut rezept gemacht auf ein Kilo 10 bis 15 Gramm Salz und in Gläsern (die Folie zwischen Glas und Schraubdeckel nicht vergessen) find das sehr praktisch warm 5 bis 7 Tage stellen dann kalt ca 3 Wochen, ich habs heut auch ohne Einbrenn gemacht nur mit Mehlteigerl und ein kleines Löfferl Zucker, noch feiner wirds mit Einbrenn aber egal. Ich habs mit meinen Küchenhobel gemacht da hab ich was zum Stifterl reiben, geht sicher auch mit der Küchenmaschine.
hallo nixe, danke fürs rezept, möchte das rezept ausprobieren, wenn ich diese rüben irgendwo bekomme, die sind
eher selten aufzufinden, werde 2021 die rüben im anbauplan dazu nehmen. lg imke
Das Glück ist ein Mosaik, bestehend aus lauter unscheinbaren
kleinen Freuden.
LG Imke

Offline Heidi.S

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #47 am: 10.01.21, 11:36 »

[/quote]
Die Kaspressknödel erobern Oberfranken  ;D
[/quote]
😄😄😄
Liebe Grüße Heidi

Offline goldbach

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #48 am: 10.01.21, 12:13 »
Freitag: Rindssuppe mit/von Beinscheibe mit Suppengemüse
Samstag: Kaltes aus dem Kühlschrank
Sonntag: Mariniertes Rindfleisch aus dem Wok mit Gelbe Rüben und Zuckerbohnen + Reis  (Eines meiner Lieblingsessen)

Offline LunaR

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #49 am: 10.01.21, 13:20 »
Rinderrouladen, Blumenkohl und SK
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Ein lieber Gruß Luna


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Offline Milli

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #50 am: 10.01.21, 13:31 »
Die Kaspressknödel erobern Oberfranken  ;D

Immer wieder werden Erinnerungen an Mary wach.  :'(

Seit Mary davon geschrieben hat gibt sie die hier auch.


Online martina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #51 am: 10.01.21, 14:54 »
Ofengulasch aus dem Römertopf mit den Fleischresten von gestern abend
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Offline maria02

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #52 am: 10.01.21, 15:25 »
Die Kaspressknödel erobern Oberfranken  ;D
 
Bei der Elli gabst die auch schon.....

Immer wieder werden Erinnerungen an Mary wach.  :'(

Seit Mary davon geschrieben hat gibt sie die hier auch.

Offline gundi

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #53 am: 10.01.21, 16:02 »
Die Kaspressknödel sind hier neben den Kässpätzlen  DER Renner auf den Schihütten.
Es ist kein Herr so hoch im Land, der nicht lebt vom Bauernstand!

Offline Ricka

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #54 am: 10.01.21, 16:31 »
Schweinelende mit Pilzsosse und Klöße.

Offline annelie

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #55 am: 10.01.21, 17:00 »
So: Linsencurry mit Naanbrot
Mo: Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Di: Rinderschmorrbraten, Nudeln, Salat
Mi: Gemüseauflauf, Salat
Do: Zwiebelfleisch (restliches Fleisch von Di) Gemüsereis, Salat
Fr: Lachslasangne mit Salat
Sa: Käsegriller, Pommes, Salat
Vergangenheit ist Geschichte,
Zukunft ist ein Geheimnis
und jeder Augenblick ist ein Geschenk.

Liebe Grüße
Annelie

Offline Heidi.S

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #56 am: 12.01.21, 12:50 »
Salzkartoffeln, Schwarzwurzelgemüse in Sahnesoße, gebackener Fleischkäse.
Liebe Grüße Heidi

Offline LunaR

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #57 am: 12.01.21, 13:14 »
Fleischige Reste, Kartoffelknödel, Apfel-Möhren-Rohkost
Es ist sehr beglückend, sich mit kompetenten Menschen auszutauschen.

Ein lieber Gruß Luna


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Online martina

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #58 am: 12.01.21, 13:58 »
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons und Reis, dazu ein Chinakohlsalat mit Rote-Beete-Meerrettich-Dressing
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Offline gina67

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Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021?
« Antwort #59 am: 12.01.21, 14:08 »
Gestern: Bulgur-Gemüsepfanne mit Joghurt-Dip für SM und mich, Göga hatte noch Fleisch von Samstag.
Heute:    Kotelett, Rosenkohl in Schinken-Sahnesauce, Salzkartoffeln
Morgen:  Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Donnerstag: restliche Kotelett von heute, Pommes und Salat

den Rest der Woche weiß ich noch nicht.