Hallo strop,
kannst du mir sagen, ob der Thymianhonig mit Thymian angesetzt wird oder ist es die Blütentracht des Thymians?
Hallo Hilde und alle intressierten
Ich hab da als alternative ein Honig-Thymian - Getränk Rezept.
1 Teelöffel Thymianblätter
Saft einer halben Zitrone
1 Knoblauchzehe
1 Teelöfel Honig
200 ml Wasser
Wasser kochen, Knoblauch fein hacken, Thymianblätter und Knoblauch mit dem kochendem Wasser
überbrühen, zehn Minuten ziehen lassen, anseihen, Zitrone auspressen, Honig darin lösen, zusammen im nicht mehr ganz heißen Tee lösen.
Dieser Tee hilft bei Erkälrungskrankheiten.
Wenn Rezept woanders hingehört, bitte verschieben.
Ich hab nämlich da auch ein gutes Buch von Andrea Nagl und zwar "Heilen mit Honig " Gesundheit und Genuß aus dem Bienstock. Seehamer Verlag.
Dieses Buch beschreibt alle Bienenprodukte und bietet eine Fülle von Rezepten für Küche und Bad,
Alltag und Krankheit, Leckeres und Gesundes mit Honig, Powernahrung mit Pollen, Propolis, Gelee Royal.
Auch alles über Bienenwachs, Met und Bärenfang.
Hab hier auch schon den Met und den Bärenfang daraus gemacht. Hab das Buch schon sehr lange, fast so lange, seit wir Bienen haben.
LG. Wiese