Hallo Maja,
für morgen brauch ich Blechkuchen, werde diese Himbeerschnitten machen und anstatt dem Quench, den ich nicht kenne, kein Wasser, sondern Himbeer-Johannisbeersaft verwenden.
Die Chemie muss ich nicht haben, ausserdem steht genügend Saft im Vorratschrank.
Freu mich schon auf diesen Kuchen,
herzl. Grüsse
maria