Hallo
Hier ein Rezept für Gyrossuppe (ich würde sagen es ist mehr ein Eintopf)
1 kg gewürztes Gyrosfleisch, etwas Oel, Salz, 2 rote Paprikaschoten, 2 grüne Paprikaschoten,
1 1/2 Ltr. Wasser, 2 Beutel Zwiebelsuppe, 4 Becher Sahne, 1 Dose Gemüsemais, 1 Glas Zigeunersoße, Chilissoße
Fleisch in Oel portionsweise anbraten, Alles wieder in einen Topf, Paprikaschoten in Streifen, Mais, Zigeunersoße dazugeben. Mit Wasser aufgießen, Zwiebelsuppe einrühren und zum Kochen bringen. Sahne unterrühren und ca. 15 Minuten gar ziehen lassen. Mit Chilisoße abschmecken.
Kann man gut vorkochen und auch einfrieren.
guten Apppetit
Marianne