ich mache immer wieder Jogurth.....
Habe einen Jogurth Maker.
Ich bekomme von einem Käser Jogurth Kultur und Milchpulver, so wird es fest und fein.
Auf ein Liter Milch gebe ich ein Esslöffel Milchpulver dazu, erwärme auf 85 Grad, kühle es ab auf 45 Grad. Beeren (extra für Jogurth) Schoggi, Kaffee gebe ich bei , weil wir lieben stichfestes Jogurth,.... Eine Messerspitze Jogurth Kultur kommt dazu, und ab in die Gläser, 8 Stunden in der Wärme, über Nacht im Kühlschrank und das Jogurth ist fertig.