Autor Thema: Riesen - Frühlingsrolle  (Gelesen 2428 mal)

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Riesen - Frühlingsrolle
« am: 29.12.15, 22:11 »
*Einen Blätterteig
*Gemüsereste, die die Küche hergibt
*Sojasauce
*Salz, Pfeffer, Bärlauch
*zwei Handvoll Sojasprossen
*Thunfisch oder Hühnerfleisch

Gemüse klein stiften und im Topf mit den Gewürzen bissfest kochen mit wenig Wasser, Sprossen hinzugeben. Wer mag, gann auch geriebenen Käse zutun. Gegartes Hühnerfleisch oder Thunfisch hinzugeben, bei Bedarf leicht andicken und auf den Blätterteig geben. Dann einen Strudel formen und im Ofen garen. Wer mag, kann diesen noch mit Eigelb bestreichen.