Bäuerinnentreff
Haushalt... => Küchenhexerei => Thema gestartet von: sonny am 25.02.21, 15:00
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Lauch/ Hackleischsuppe
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Gestern Spaghetti Bolognese Karottensalat
Heute Paella aber nur mit Fisch und Meeresfrüchten ohne Hähnchen Zwetschgennudeln zum Kaffee
Morgen Pizza vom Holzofen
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bei mir sind Rindersteaks auf 56 Grad Sous Vide im Ofen.
Die kommen auf den Grill, wenn die Männer wieder heimkommen.
Dazu Brokkoligemüse und Kräuterbutterbaguette....also angrillt werd.
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Buchteln und Vanillesoße
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Gestern hat der Giggerlmann für uns gekocht.
Heute gabs Fisch in Käsesauce und Salzkartoffeln.
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auf Giggerlmann hätte ich auch mal wieder Lust, aber mein Lieblingsmann mag das nicht. War ja immer was für wenn er mal unterwegs ist, aber da passiert ja im Moment nichts...
deswegen gibt es bei uns heute Strammen Max mit Möhrensalat
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gestern Hähnchenkeulen auf Gemüse/Kartoffelbett
heute bei ST gegessen: Gemüsepfanne mit Dip
morgen: Kopfwurst mit Kart.Salat und Joghurt als Nachtisch
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Cara, dann wird halt mal getrennt gegessen.
Wir hatten heute Bratfisch, Bratkartoffeln, Möhrengemüse und Rote-Beete-Salat.
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Heute ein schnelles Essen aus der eigenen Fast Food Bar ;) = eingekochte Kürbissuppe
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Ofenfrikadellen mit einer Pilzsosse, Eisbergsalat mit saurer Sahne Sosse mit einem MangoBalsamico und Kartoffeln
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geschmorte Beinscheiben, Kartoffelgratin und karottensalat
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Schweinshaxn mit Semmelknödl und bayrisch Kraut
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Heute Pizzabrötchen auf Wunsch der Kinder.
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Bratkartoffeln mit eingekochtem und sauer eingelegtem Eisbein
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Pasta mit Steinpilzen, gem. Salat und als Nachspeise Quark mit Kiwi Mango Topping
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Gestern gab es Lauchsuppe und Ananas-Grießauflauf
Heute Schaschlik mit selbstgemachten Pommes
Morgen Schweinefilet mit Champignonrahmsosse, Spätzle und gemischten Salat
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Blaue Zipfel und Brot
Hochdeutsch: saure Bratwürste ;)
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Kartoffelpuffer mit Apfelmus
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Nudeln mit Tomatensoße
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Bratkartoffel, Schweinelendchen und selbstgemachte Panini mit Pesto Tomaten und Rucola und Mozzarella alles aus dem Kontaktgrill.
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Bœuf Stroganoff mit Spätzle und den ersten selbst gepflückten Salat 🥗 vom Treibhaus. 😋
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Toll Heidi.
Hast du gut gemacht.
LG Klara
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Schottische Eier mit Ofenkartoffel und Quark Creme, Salat
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Wie werden schottische Eier gemacht.Habe noch nie gehört.
Trudi.
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Gyrosauflauf mit Spätzle
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Wie werden schottische Eier gemacht.Habe noch nie gehört.
Trudi.
Hallo Trudi,
es hartgekochte Eier, mit Hackfleisch umwickelt und dann fritiert. Ich hab ein Rezept bei den Hackfleischgerichten eingestellt.
https://www.agrar.de/landfrauen/forum/index.php?topic=22580.msg701712#msg701712
Geht prima mit den ganz kleinen Junghenneneiern.
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Hallo Martina,
Danke für die Antwort.Habe nachgeschaut.Werde das Rezept in
nächster Zeit nachkochen.
Trudi
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Gestern: Hausrat gegrillt mit Knoblauchbaguette und gemischten Gemüse
Heute: selbstgemachte Nuggets und Süßsaure Soße, dazu Reis
Morgen: Dukatennudeln
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Spiegeleier mit Brokkoligemüse und Roggenbrot dazu.
Eigentlich sollte es Ofenkäse geben, aber der hatte es irgendwie hinter sich ;D
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Wie werden schottische Eier gemacht.Habe noch nie gehört.
Trudi.
Hallo Trudi,
es hartgekochte Eier, mit Hackfleisch umwickelt und dann fritiert. Ich hab ein Rezept bei den Hackfleischgerichten eingestellt.
https://www.agrar.de/landfrauen/forum/index.php?topic=22580.msg701712#msg701712
Geht prima mit den ganz kleinen Junghenneneiern.
So ähnlich, ich mache sie mit Fleischbrät außen herum und dann paniert und frittiert.
Hart gekocht werden sie auch nicht, sondern das Eigelb ist noch weich.
Man kann die auch gut später kalt zur Brotzeit essen.
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Hausrat gegrillt mit Knoblauchbaguette und gemischten Gemüse
Was ist das denn? Bei uns versteht man unter Hausrat, was so alles in den Schränken drin ist. Das meinst du sicher nicht ;)
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Hausrat gegrillt mit Knoblauchbaguette und gemischten Gemüse
Was ist das denn? Bei uns versteht man unter Hausrat, was so alles in den Schränken drin ist. Das meinst du sicher nicht ;)
Musste auch lachen 😅
Sicherlich Halsgrat, oder ?
Bei uns heute Fischfilet natur gebraten, Kartoffeln und Spinat
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Hallo Martina,
Danke für die Antwort.Habe nachgeschaut.Werde das Rezept in
nächster Zeit nachkochen.
Trudi
Wir haben ja mal wieder Eier Überschuss und ich bin laufend auf der suche nach neuen Rezepten
aber Hackfleisch mit Eiern frittieren ? Wie hält das Hackfleisch an den Eiern??
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Dazu muss man den Hackteig klebrig verarbeiten.
Also mit Fleischbrät funktioniert es schon gut.
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Bei mir gabs gestern Minestrone, Germknödl mit Vanillesauce
HeutE Nudeln mit Zucchini/Bärlauch Schinken Sauce und Salat
Morgen Gegrilltes mit Pommes und Mixgemüse
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gestern nach einem großen Frühstück Reste aus dem TK, jeder was anderes ;D
Heute Pizza
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Heute, Pouletschenkel,Bratkartoffeln,Zuckerhutsalat.
Trudi
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Gestern Kartoffelknödel (von gekochten Kartoffeln) mit Butterbröseln und Dreierlei Kompott (Äpfel, Birnen, Zwetschen). Ein altes einfaches Rezept von früher. Schmeckt nach Kindheit und Abenteuer ;D 8)
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Vorgestern und gestern Chicken Khorma mit Reis
Heute: Kasseler und Sauerkraut mit Kartoffeln
Morgen: irgendeine Suppe und dann Apfeleierkuchen, um mal etwas gegen die Eierschwemme zu tun
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hab auch Eierschwemme, daher gab es Gestern Gemüse-Frittata
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ich habe keine Eierschwemme, dafür zuviel Salami.
Deswegen gibts heute Nudelpfanne mit Salami, Kirschtomaten und Mozarella
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Mo: Linseneintopf
Di: Nudelsuppe, gedünsteten Blumenkohl, Pellkartoffeln, Sauce Hollandaise
Mi: geschmorrtes Rindfleisch, Gemüsereis, Salat
Do: Apfelstrudel
Fr: geräucherte Forelle, Weisbrot, Meerrettich, Feldsalat
Sa: Frühlingsquiche, Salat
So: entweder Schweinebraten mit Beilagen oder wir holen uns was
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Nudelauflauf.
Eigentlich wollte ich eine Variante mit Gemüse und ohne Vorkochen der Nudeln machen, aber das Gemüse, welches ich noch in der TK vermutete, war doch schon aufgebraucht und nicht mal mehr eine Dose Mais zu finden :o ich muss dringend einkaufen.
Also wird es ein klassischer Schinkennudelauflauf mit Kruste und Tomatensoße dazu.
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Gestern und heute Borschtsch. Wollte es schon ewig mal kochen, obwohl ich es noch nie gegessen hatte. Beim Abschmecken war das etwas eigenartig, weil ich gar nicht wusste, in welche Richtung ich würzen sollte.
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Was fischiges für Göga und SM, Rest Gulasch für mich. Dazu Salzkartoffeln und Spitzkohl-Apfelsalat.
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Kartoffelsuppe und Zwiebelkuchen, das wünscht sich mein Mann schon ewig
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saure Leber mit Basmatireis, nachdem gestern abend überraschend ein Anruf kam, dass wir
Innerein bekommen
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Lachsnudeln.
Morgen: gebackener Leberkäse, Kartoffelsalat
Sonntag: Schweinbraten, Klöße, Salat
Montag: bleibt hoffentlich ein Rest vom Sonntag übrig ;)
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Samstag Beefsteak Tatar mit Topinki und Salat
Sonntag Burger mit Süßkartoffelpommes
Montag Nudelauflauf mit Gemüse und Tomatensauce
Dienstag Pizza Calzone
vorgestern und gestern gab es Beef-Brisket mit Salat, einmal mit Gnocchi, einmal mit Schupfnudeln.
Heute habe ich keine Ahnung, wieder Nudelauflauf wird Frank streiken, ich könnte ja Nudelauflauf als Alleinfuttermittel nehmen ;o)
Ich werde Frank vorschlagen, dass wir (bzw. er) uns was beim Prager Hof holen.
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Kartoffelsuppe, dick und püriert. So wie in der Kindheit.wer wollte schnitt Pfefferbeißer rein.
Dazu Baggers (Kartoffelpuffer)
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Tortellini mit Tomatensoße
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Käsespätzle
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Fisch mit Wedges
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Rouladen mit Kartoffelknödel und Gemüse
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Krustenbraten mit Serviettenknödel und Blaukraut
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Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Gurkensalat
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Rinderschmorbraten mit Nudeln, Blaukraut und Karottengemüse.
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Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Steinpilzen in Sahnesoße, Spätzle. Vanillepudding mit Sauerkirschen.
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Schweie-Nacken und Rückensteaks mit Kräuterbutter (beides im TK gefunden) dazu Baguette und Salat.
für den Hund: Morosche Karottensuppe. Ich habe den ärmsten leider mit Magen-Darm angesteckt :-[
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So: weder Essen vom Gastwirt noch Schweinebraten, sondern Reste von Quiche und Apfelstrudel.... ;)
Mo: blieb die Küche kalt, Göga hat Döner mitgebracht war sehr lecker!
Di: Ravioli gefüllt mit Spinat-Ricotta und Tomate-Mozzarella (am Wochenmarkt gekauft) und Tomatensosse, Salat
Mi: Sauerkraut, geräuchertes Wammerl, Kartoffel-Pastinake-Püree
Do: Gemüseauflauf (was das ewige Eis an Gemüse hergibt), Salat
Fr: was fischiges, wahrscheinlich Lachs mal sehen was ich bekomme
Sa: Nudelsuppe, Rindfleisch, Wirsing, Salzkartoffeln
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Putenkeule mit Kartoffel/ Kohlrabigratin
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Apfelstrudel mit Vanillesoße
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Gockel mit Kartoffel-Gurkensalat
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Eine Art Frittata mit Lauch, Kartoffeln, Karotten und Schinken.
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Schlupfnudel überbacken mit Ei und Schinken, Chinakohl mit Apfelsinen
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Gestern gab es Tortellini mit Ricotta und Spinat gefüllt (aus der Kühltheke), dazu eine schnelle Tomatensoße mit Mais und Kochschinken.
Heute schmurgelt ein großer Topf Ofengulasch vor sich hin, ich hoffe es bleibt genügend, dass ich eine Portion einfrieren kann, oder besser noch 2.
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Gammi das schaut sehr lecker aus!
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Pfannkuchen mit Apfelmus
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Rahmspinat mit Kartoffeln und Spiegeleier 🍳
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Kartoffel-Möhrencremesuppe
Apfelauflauf
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gestern gepökelte Vorderhaxn mit Kraut und Brot
heute Hähnchenschenkel mit Kartoffel-Gurkensalat und Möhren Rohkost
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Heute Rinderbrust mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln und Bohnen.
Morgen die Reste und einen größeren Nachtisch - sind weniger beim Essen
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Weiße-Bohnen-Eintopf. Gleich im Großen gekocht. So haben wir jetzt noch zusätzlich 6 Gläser eingekocht. :D
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Apfel Pfannkuchen, hatte noch ein paar eingelagerte Äpfel zu verwerten
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Spaghetti amatriciana
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So: Reste vom Samstag: Rindfleisch-Kartoffelpfanne, Chinakohlsalat mit Mandarinen-Joghurtmarinade
Mo: Pfannkuchen (liebt Göga)
Di: Schweinebraten, Kartoffelsalat, Sauerkraut, Chinakohlsalat
Mi: Bratensulze, Bratkartoffeln, Feldsalat
Do: Pizza, Feldsalat
Fr: Fischgulasch, Salzkartoffeln, Chinakohl
Sa: Nudeln, Tomaten-Gemüsesoße, Salat
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ich war heute auf demMarkt und habe Sesamringe und diverse Pasten vom Türken mitgebracht. Wenn das nicht genehm sein sollte, habe ich beim Schlachter noch zwei Rumpsteaks vom Galloway ergattert oder die Beinscheiben und Rinderbrust für die Suppe... der Verkäufer war echt auf Zack, eigentlich wollte ich nur ein Stück Knappwurst... ::)
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Tomatensuppe; Ofenkartoffeln mit Zaziki und Weißkrautsalat; Vanillepudding
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Heute panierten Fisch mit Ofentomaten auf Spinat mit Fetakäse
Morgen Hackbraten mit Bratkartoffeln und gemischten Salat
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Rindergeschnetzeltes in Sahnesoße mit Steinpilzen und SK. Voraussichtlich morgen noch mal, falls nicht zu viele streunende Zweibeiner im Vorbeigehen eine Probe mitnehmen.
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Rindergeschnetzeltes in Sahnesoße mit Steinpilzen und SK. Voraussichtlich morgen noch mal, falls nicht zu viele streunende Zweibeiner im Vorbeigehen eine Probe mitnehmen.
streunende Zweibeiner ;D ;D
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klare Gemüsesuppe, Kaiserschmarrn mit Apfelmus
und ich glaube diese Streuner sind manchmal eine Plage ;)
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Bratwürste mit Kartoffeln und Salat
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Schaschliktopf (kann man gut vorbereiten wenn man den ganzen Vormittag nicht im Haus ist)
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gestern. Rindsgulasch, Semmel und Rote Bete Salat
heute: Nudeln mit Steinpilzen
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So: Milzwurst, Kartoffelsalat mit Kresse, Chinakohlsalat
Mo: Blumenkohl, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und für Göga noch Schinken dazu
Di: Rindsrolladen, Gemüsereis, Chinakohlsalat
Mi: bleibt die Küche kalt, weil wir angekündigten Stromausfall haben werden, wahrscheinlich gibts dann Nudelsalat oder wir holen uns was
Do: traditionell: Spinat, Spiegelei, Salzkartoffeln
Fr: entweder Lachs mit Ofengemüse oder Nudeln mit Lachssahnesosse und Salat
Sa: Würstl in Blätterteig, Salat
So: traditionell: großes Osterfrühstück mit geweihten Speisen, da fällt das Mittagessen aus
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Kartoffelsuppe und Wienerle.
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Nürnberger Würstchen, Sauerkraut, SK und Schokopudding als Nachspeise
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Eingelegte Heringsfilet, Kartoffeln,
Pudding mit Kompott
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Wurstgulasch mit Nudeln
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Gestern gab es gemischte Salatplatte und Börek. Heute Currywurst und Pommes. Morgen Spanish Fricco
Sonntag Rouladen, Blaukraut, Klöße. Wir haben noch massig Kartoffeln. Irgendwie haben wir diesen Winter nicht so viele gebraucht wie sonst.
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Fisch Natur gebraten mit Kartoffeln und Spinat
Morgen Lasagne mit Salat
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...bei mir gibt es heute Schinkentoast mit Spargel und Kochschinken mit Käse überbacken, momentan habe ich keine Lust zum Kochen :o
LG Cliff
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Herzhaft gefüllte Blätterteigtaschen und gemischten Salat.
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restl. Maultaschensuppe
Rindsrouladen, SK und Butterbohnen
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Schnitzel und Nudelsalat
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Pizza mit allem belegt was weg musste
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Restlichen Sauerbraten von gestern, dazu großer grüner Salat und wenn nötig, dann noch Pommes aus der Friteuse.
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gestern: Salami und Schinkentoast mit großem gemischten Salat (weil das alles weg musste)
heute: Schnitzel mit Pommes und grüner Salat
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Bunte Gemüse-Reise-Pfanne mit noch viel bunterem gemischtem Salat.
Morgen: Drei Fragezeichen??? Keine Ahnung
Am Freitag Kotelett mit Zwiebelsauce und Stampf
Samstag weiß ich noch nicht. Evtl. gibt es auch am Samstag erst die Kotelett und Freitag nur kalte Platte
Am Sonntag vermutlich irgendein Gericht mit weißem Spargel
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Heute Gulasch. Wir haben einen Vorratstag gemacht und einiges eingekocht. Morgen dann den Rest zu Petersilienkartoffeln.
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Nudeln mit vegetarischer Bolognese; Schokopudding
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Schweinefilet, Pilzrahmsoße, Spätzle, grüner Salat
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gestern Hack-Nudelauflauf mit Rettichsalat, Gurke und Tomate, Obstsalat
heute
Maultaschen in der Brühe und Kartoffelsalat
Als Dessert -Quark-Joghurtcreme mit Apfel und Banane
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Gestern Nudelsuppe mit Leberknödl und Würstl drin
Heut Spagetti Carbonara für den ohne Fleisch geht gar nicht Pariser Schnitzl dazu, mein Mann gehört da nicht Tomatnsauce dazu? ;D(und ich hsb gedacht er merkt das eh nicht 8)
Morgen Putenschnitzl in Zwiebelsauce mit Knödl, dazu wie jetzt jeden Tag Grüner Salat mit Radischen
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Fischfrikadelle (Karpfen muss weg) und lauwarmen Kartoffelsalat mit Gurke und Radieschen. Grüner Salat 🥗
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Ich mach heute mal wieder richtige Sülze wie früher. Hab Säufüße gekauft.
Schon Sauerei und Gefiesel.
Da würden jetzt vermutlich viele sagen "Mag ich nicht und der Gestank", aber ab und zu ess ich das gerne, entweder zur Brotzeit oder auch mit Bratkartoffeln.
Göga mag auch.
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du machst also Knöcherlsulz ;D Meine Mama hat das öfter mal gemacht.
Mein Mann liebt es, ich mag es nicht, ist mir zu knorpelig aber ich mache es ihm trotzdem ab und zu.
Der Geruch stört mich nicht, ich koche es draußen in meiner Außenküche und abfieseln tut er es selber. ;D
Gestern: Straßburger Auflauf
heute: Putengeschnetzeltes mit Reis und Salat
morgen: Fisch mit Kartoffel und Gurkensalat
Sonntag: Schweinsbraten mit Semmelknödel und Salat. Aus dem Rest dann am Abend Sülze mit Ei und Gurke.
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Bei uns gibts heute "drei im Weckla" = 3 Rostbratwürste in eine Semmel eingezwickt.
Der Klauenpfleger ist da und ein Helfer. Die müssen draußen essen, egal ob das Wetter heute
bäh ist. Ins Haus kommt mir keiner :-\
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Gemüsesuppe mit Wiener
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gestern: Pizza
heute: panierten Fisch mit Kartoffelpürree
morgen: vermutlich Schweinebraten mit Semmelknödel
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Die Kotelett gab es spontan gestern. Heute gibt es Pizza, freu mich schon. Morgen gibt es indisch.
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Onion Monkballs (https://www.agrar.de/landfrauen/forum/index.php?topic=22580.msg709074#msg709074) (gefüllte Zwiebeln im Baconmantel) auf Paprika im Ofen gebacken, dazu Kartoffelspalten.
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Rindsgulasch mit Nudeln und Krautsalat
Morgen gegrillte Käsekrainer mit Kartoffelsalat
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Rinderbraten mit Kartoffelknödel und Gemüse
...waren Rest vom Sonntag 😊
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Bratensulz mit Bratkartoffel für die Männer und mit Brot für mich.
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Auch bei uns gab es heute Rindsbraten von gestern und Semmelrolle.
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gemischter Salat, Spargelsalat von weißem Spargel, gebratener Feta, Baguette
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Penne al forno mit Salat
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Kartoffel/ Kohlrabigratin mit Bratwurst
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Tiroler Gröstl mit Spiegelei und rote Bete Salat,
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Gemüseeintopf mit Würstchen
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Kohlrabigemüse, Fleischküchle, Kartoffeln
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Spargel, Kartoffel, Schinken und Hollondaise
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Paniertes Kotelett, Salzkartoffeln, Rest Paprikasoße, Gurken-Radieschensalat
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Gestern gab es schnelle Küche. Warme Wiener, Fleischwurst, Knacker und dazu Sauerkraut und Semmeln.
Heute Schnitzel Wiener Art, Kartoffelsalat, gemischter Salat
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Hähnchen-Blumenkohl-Curry
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heute Spargel Risotto
morgen: Wurstgulasch mit Nudeln
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Rumpsteak mit Kräuterbutter, Erbsen- und Möhrengemüse, Weißbrot mit Knoblauch-, Bärlauchbutter überbacken. Alles aus eigenr Produktion, einschließlich Brot und Butterzubereitung
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Königsberger Eintopfsuppe
Davon hab ich gestern gelesen und das will ich mal ausprobieren. Man bereitet Königsberger Klöße zu und macht die Soße dünner, so wie Suppe. Dann kommen da gegarte Kartoffeln und Möhren rein und alles wird zusammen serviert. Ich werde noch Erbsen mit dazugeben und auch gleich alles zusammen kochen.
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Gestern gab es Ofenpfannkuchen, Kräutertip und gemischten Salat.
Heute Fleischklößchen, selbst gebackenes Baguette, lauwarmen Grünspargelsalat und Kopfsalat
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Gestern Gegrilltes(Schweinenacken, Bauch) dazu Pommes, Salat und Gemüse
Heute Gekochtes Rindfleisch mit Röstkartoffeln, Semmelkren
Morgen Die Rindssuppe von heute mit Leberknödl und restlichen Fleisch danach Kaiserschmarrn mit Apfelmus
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Hähnchenspieße vom Grill mit Gemüsereis.
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Montag: hat der Lieblingstürke für uns gekocht.
Dienstag: Hähnchennuggetts, Pommes Salat
Heute: Steaks, Mais und Baguette vom Grill
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Montag: Reste vom Sonntag
Dienstag: Hackfleisch-Tomaten-Soße, Nudeln, Krautsalat
heute: Apfelstrudel, Vanillesoße
morgen: Sauerkraut, Blut- und Leberwurst
weiter ist meine Planung noch nicht
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Eigentlich sollte es heute Schlemmerschnitzel und Pommes geben. Aber dann haben wir ewig im Garten rumgegraben und ich hatte keine Lust mehr zum Kochen. Deshalb nur kalte Platte.
Evtl. gibt es die Schnitzel morgen.
Am Sonntag irgendwas mit Spargel. Gekauft hab ich wieder mehr als genug.
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Heute Essen geholt:
Zwiebelrostbraten mit Spätzle 😋
Zum Kaffee gibt es einen Käsekuchen
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veganes Gulasch (Tochter hat gekocht)
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veganes Gulasch (Tochter hat gekocht)
Wie schmeckt das den Nichtveganern? Ich sollte ja auch weniger Fleisch essen. Nunja ...
Hier gab es Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Blumenkohl-, Erbsen-, Möhrengemüse.
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Freitag: Veganes Gemüsecurry mit gebratenem Tofu.
gestern, Fisch und Karotffelpüree mit Salat
heute: Sauerbraten, Nudeln und rohe Möhren.
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heute Spaghetti Carbonara
gestern Döner vom Dönermann
Freitag Hühnchen Curry
Donnerstag Rindersuppe aus dem TK mit frischem Gemüse angepeppt
Dienstag und Mittwoch Lasagne
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Gestern gab es Bärlauchsuppe, Reiberdatschi und Spargelsalat.
Heute Pizzataschen und gemischte Salatplatte.
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bei uns gab es gestern Schnitzel mit Pommes und Salat
heute: Putengyros im Brot mit Zwiebel und Tomate, dazu Tzatziki (selber gemacht bis auf das Brot)
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gestern hatte ich gemischtes Gyros, Pute und Schwein, Fladenbrot, Tzaziki und Kopfsalat mit Radieschen.
heute gab es Nudelauflauf mit Würstchen und Sauerkraut mit Käse überbacken, dazu Salat.
Der Auflauf ist ein Cookidoo Rezept, ich hab einfach die doppelte Menge gemacht, hat funktioniert für 8 Personen ;)
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heute Rindsgulasch, Semmelknödel, frischen Kopfsalat aus dem Garten, als Nachtisch Apfelschnee.
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Schnitzel und Spargel, Kartoffeln und Salat.
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Spargel, Kartoffeln, gekochter Schinken und holländische Soße.
Vorher Spargelcremesuppe
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Pasta mit grünem Spargel
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Nudeln mit Bärlauchpesto, Steak und einem Salat aus gr. Spargel mit Tomaten und Paprika
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Grießnockerlsuppe
Geschnetzeltes mit Nudeln, Gurkensalat
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Man merkt ich habe Urlaub und folglich Zeit zum Überlegen. Wir essen heute Wiener Schnitzel, Gurkensalat und Grünen und Weißen Spargel zusammen mit Kartoffeln und Tomaten zu einem Salat vereint.
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Wow, ein Festschmaus, Pauline!
Bei uns gibt's heute (ausnahmsweise) was fertiges vom Metzger, da ich Impfen war und mich nun schonen möchte
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Schaschlik, Reis und grüner Salat
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Hähnchenschenkel mit mariniertem Spargel-Schinken-Ei Salat
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Mein Mann als begeisterter "Kluftinger" Leser, hat sich Kässpatzn gewünscht. Habe bei Chefkoch das passende Rezept gefunden. Die Spätzle habe ich allerdings fertig gekauft und nur noch gekocht.
Aber es war lecker.
Als regionalen Ausgleich gab es Sommersalat mit Chips vom Ammerländer Schinken. Auch lecker.
Wird es Beides nochmal wieder geben.
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Bratkartoffeln mit Wurst und griechischer Salat
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Kräuteromelett mit Pilzfüllung.
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Hallo,
Allgäuer Kässpatzen mit grünen Blattsalat. :) :) :)
Für morgen lass ich mich überraschen. :) :) :) :)
liebe grüße Renate aus dem Allgäu
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Heute gibt es Sonntags mal was.
Meine Mutter kommt zum Essen.
Rehbraten, Klöße, Blaukraut und hinterher Tiramisu
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Wir sind bei unserer Tochter zum Spargel-Essen eingeladen :D
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Wir haben gegrillt und als Nachtisch gab es Erdbeer-Tiramisu
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gestern. Spinat Ei und Kartoffel
heute gegrillte Makrelen und Mais
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Lammkoteletts vom Grill und griechischer Bauernsalat und Baguette. Zum Kaffee Schwarzwälder Kirschtorte.
Morgen gibt es Burger. Muss nur am Vormittag Burgersemmeln backen. Hackfleischteile sind noch genug eingefroren.
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Ich erntete heute frischen Spargel und fabriziert ein Spargel Omelett mit grünen Salat, danach gab es Torten von gestern.
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Ich habe heute den ersten Kohlrabi geerntet 🙂. Es gab Kohlrabi über backen italienische Art, Käsepolenta und grünen Salat
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Nudelsuppe mit Gemüse
Quarkauflauf
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heute: Kaiserschmarrn
morgen soll trotz angesagtem Regen gegrillt werden. Naja, ich muss ja nicht draußen am Grill stehen ;D 8)
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gestern. Spargel mit Schinken und Kartoffel (Lieblingessen meines Mannes)
heute: Nudeln mit Hackfleischsoße und Salat
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Heute: Gemüsesuppe mit Rindfleisch und Würstchen
Morgen: Steak mit Champignon-/Zwiebelbeilage
Freitag: Spargelrisotto
Samstag: Grillen, wenn's Wetter passt. Wenn nicht, Feta und Paprika im Ofen gegart
Sonntag: Feta und Paprika im Ofen gegart oder Grillen - einen Tag wird's schon hinhauen.
Montag: Spaghetti Alio e Oglio
Dienstag: Philadelphiatorte mit Lauch
Mittwoch: Putencurry
Alles unter Vorbehalt und ohne Gewähr. ;D
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Münchner Schnitzel mit Kartoffelsalat und Gurkensalat
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Steak mit Pommes und Grillgemüse
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Gestern gab es Kalbschnitzel mit weißen Spargel gratiniert, Rosmarinkartoffeln und Salat. Buh war das lecker und ich hab mich total vollgefuttert ;D
Heute Hackbällchen in Tomatensoßen, Salat und Reis
Morgen irgendwas mit Gemüse. Keine Ahnung was genau
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heute gibts einen Karotten-Kartoffel-Eintopf und Morgen einen Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf und übermorgen wahrscheinlch Rest von beiden
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Spargel mit Schinken und Hollandaise
Morgen dann Spargelsuppe
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Schinken-Spargel-Sahnesoße mit Spaghetti, grüner Salat
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Mediterraner Fischtopf mit Nudeln und Salat
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Leberknödelsuppe
Apfelpfannkuchen
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Geschnetzeltes, Spätzle und Salat.
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Gulasch Nudeln Salat
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Ich habe bei der Firma mit dem großen M kochen lassen ;D
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Schwäbisches Nationalgericht : Linse mit Spätzle und Saiten.
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Das gab's bei mir auch
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Grüner Spargel, Ziegenkäse, Tomaten als Salat angerichtet gemischten Salat, Schafskäse mit Knoblauch, Rosmarin, Olivenöl. Dazu Baguette. Als ich alles angerichtet habe, dachte ich... "Oh weh..." Hoffentlich reicht das meinem Mann als Abendessen. Der war total begeistert und hat reingehauen ;D
Morgen gibts Fleischkäse in der Form gebacken, Kartoffelsalat, Kopfsalat
Freitag Tomaten-Fleischwurst Salat und Semmeln
Samstag irgendwas mit Spargel und Sonntag vermutlich geschmorte Rinderbäckchen. Wetter soll ja eh ätzend bleiben und so passt ein leckeres Schmorgericht.
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Heute haben wir das mäßig schöne Wetter zum Grillen genutzt.
Morgen mache ich eine Philadelphia-Torte.
Freitag gibt's Leberkäs mit Spiegelei.
Samstag kocht der Liebste sein unvergleichliches Putencurry.
Weiter ist die Planung noch nicht gediehen.
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Gemüsecremesuppe
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott (selbst eingemacht natürlich)
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Spitzkohl-Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
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Gemüse-Hack-Quiche
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Spargel mit Kartoffeln und Butter Sauce 😋😋
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Sauerbraten, Klöße, Gurkensalat
Den Sauerbraten habe ich gestern schon gemacht. Der Duft zog durchs ganze Haus.
Unsere Bauhelfer kamen mittags freudig zum Essen rein: welche Enttäuschung,
dass es für sie "nur" Gulasch und Spätzle gab.
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Lasagne und Salat
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Heute gibt's Schweinebäckchen in Dunkelbiersoße mit Kartoffelpüree und Blaukraut
Morgen gibt's Leberknödelsuppe
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Spargel, Kassler und SK
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Gestern Pizza und Salat. Heute Spargel im Teigmantel, Sauce Hollandaise und Salat. Morgen Lammkoteletts vom Grill, selbst gebackenes Baguette, grüner Spargel gegrillt und mariniert, griech. Bauernsalat.