Bäuerinnentreff

Haushalt... => Haushaltstechnik => Thema gestartet von: em am 17.04.04, 17:33

Titel: Elektroherd
Beitrag von: em am 17.04.04, 17:33

hallole,

ich stehe vor der entscheidung, einen neuen elektoherd anzuschaffen, da mein alter den geist aufgegeben hat und sich eine reparatur nicht mehr lohnt.
wir sind ein 9 personenhaushalt und backofen und herd immer viel in betrieb.
bisher hatte ich einen 4 plattenherd.
was habt ihr, ceran- glaskeramikkochfeld?
der teuerste sollte es auch nicht sein.
welches sind euere favoriten?

grüssle em ( eva )
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: sonny am 17.04.04, 18:13
Hallo Eva,
das Thema interessiert mich auch!
Meiner ist jetzt 20J. alt, die Dichtung prökelt und im Innenraum fängt er zu rosten an.
Wäre auch an Informationen interessiert.
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: ullireiter am 17.04.04, 18:53
hallo an alle

Ein Ceranfeld muss es auf alle Fälle sein.Ist super leicht zu reinigen und viel unempfindlicher als man denkt.War letzthin bei der Firma Miele bei einer Betriebsbesichtigung, was es da alles gibt...Wenn der Haushalt so gross ist , ist ein Backofen mit Selbstreinigung schon super und ein Backwagen natürlich auch.Trotzdem würde ich vorschlagen in ein gutes Elektrogeschäft zu gehen und sich in Ruhe beraten lassen was es so alles gibt und dann in Ruhe überlegen was der Geldbeutel zulässt.Von irgendwelchen Schnäppchen in Billigläden würde ich eher abraten, denn das ist ja eine Investition die viele Jahre halten soll.

viel Spass beim aussuchen ulliR.
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: martina am 17.04.04, 19:14
Viele Tipps rund um Elektroherde stehen auch hier:

http://www.agrar.de/landfrauen/forum/index.php?board=39;action=display;threadid=298

in Küchenhexerei--> Einbauküchen

Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: Anita2 am 18.04.04, 06:57
Hallo Eva,
ich habe schon viele Jahre Miele Herde und bin damit sehr zufrieden. Mein letzter war  auch nicht sooo tuer, ich habe ein Angebot vom Elektrofachgeschäft genommen, mußte ihn halt so nehmen, wie er zusammengestellt war. Was mir wichtig war, daß eine ovale Platte (zuschaltbar) dabei war, wo man einen länglichen Bräter drauf stellen kann, und eine zuschaltbare große Platte für größere Töpfe.
Beim Backofen wollte ich keinen Backwagen, da ich auch häufig mehrere Bleche gleichzeitig im Ofen habe, und wenn eines dann eher fertig ist, mußt du den ganzen Wagen herausziehen, dass du das dann aushängen kannst. Miele baut leider keine Selbstreinigung, sondern hat eine pflegeleichte Beschichtung, aber man muß schon auch ganz schön putzen ,wenn man ihn sauber haben will. LG Anita
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: reserl am 17.05.04, 09:02

Ich habe bei meinen Elektroherd ein Cerankochfeld mit einer Halogen-Kochplatte und drei "normalen" Kochfeldern.

Nun hat die Halogenplatte ihren Geist aufgegeben. >:(
Auf ihr hab ich das meiste gekocht.

Heute hab ich Bescheid bekommen:
Ein neues Halogenkochfeld würde 210 Euro kosten. :o :o

Da bekomm ich doch bald eine neue Ceranplatte dafür.
Ich werd mich momentan wohl auf die restlichen Kochplatten beschränken.....  :-\
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: martina-s am 17.05.04, 09:07
Hallo Reserl,
was ist eine Halogenkochplatte? Induktionskochfeld ist mir schon ein Begriff, wenn ich auch so was nicht habe, weil Edelstahltöpfe.
Aber Halogen ???
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: PeacefulHeidi am 17.05.04, 10:19
Martina, Halogen ist sehr schnell heiß! ;)

Also so eine Art Blitzkochplatte. Ich hab auf meinem Ceranfeld 2 davon. Ist schon eine Super-Sache. Kocht ja alles viel schneller.

@ Reserl
Das ist aber ärgerlich und ein neues Ceranfeld kostet tatsächlich fast genauso viel. Ich hab im Baumarkt einfache billige No-Name für 250 Euro gesehen. Meins hat 300 Euro gekostet bei Ikea. Kommst du mit 3 Kochfeldern denn überhaupt hin?
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: reserl am 28.05.04, 00:02

Martina, Halogen ist sehr schnell heiß! ;)

@ Reserl
Das ist aber ärgerlich und ein neues Ceranfeld kostet tatsächlich fast genauso viel. Ich hab im Baumarkt einfache billige No-Name für 250 Euro gesehen. Meins hat 300 Euro gekostet bei Ikea. Kommst du mit 3 Kochfeldern denn überhaupt hin?



Hallo Heidi,

ich hab mir nun doch die neuen Halogenplatte einbauen lassen.
Hab mir gedacht, wenn draussen in der Werkstatt was kaputt gehen würde, würde es sicherlich auch ersetzt werden. 8)

Kochen muss ich ja doch jeden Tag. 8)
Seit gestern hab ich nun wieder die Blitzkochplatte und heut mittag wusste ich, was mir in den letzten zwei Wochen gefehlt hat. 8)

Auf diese Platte möchte ich doch nicht verzichten.
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: martina-s am 28.05.04, 07:12
Hallo Reserl!
Und was hast Du dafür bezahlt?
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: reserl am 28.05.04, 10:08

Hallo Reserl!
Und was hast Du dafür bezahlt?


Bis jetzt hab ich noch gar nichts bezahlt. 8)
Aber mit 200 Euro bin ich dabei. :o ::)
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: PeacefulHeidi am 28.05.04, 18:09
Reserl das geht ja noch. Ein neues Ceranfeld wäre doch teurer gewesen. ;)

Aber wenn mal was ausfällt, weiß man erst wie sehr man es braucht. Und mit 3 Kochplatten würd ich überhaupt nicht hinkommen!
Titel: Re:neuer Elektroherd
Beitrag von: LunaR am 28.05.04, 19:34
Hallo,

bei der Anschaffung dier Haushalsgroßgeräte bin ich auch für gute Qualität. Nur bei Ersatzteilen kommen dann oft die Hemmungen. Aber dann sag ich mir, die Geräte, die die Männer brauchen und die so oft im Einsatz wie ein Herd oder eine Waschmaschine, da ist es selbstverständlich, das gute Ersatzteile gekauft werden. Kochen und Wäschewaschen sind ja keine reinen Hobbys, sondern Notwendigkeiten.

LG
Luna  
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Beate Mahr am 18.12.04, 13:51
Hallo

ich könnt meinen Süßen sonst wo hin schießen :(
Er hat einen neuen E Herd gekauft ..... ohne mich  :-[  :o

Ich bin so sauer .. ehrlich ...
da wehre ich mich seid Jahren erfolgreich gegen ein Ceranfeld
liebe meine Platten vor allen die extra große wegen der 32 cm Pfanne
und jetzt ... hat er sich ein Ceranfeld aufschwatzen lassen
mit dem Ergebnis, dass die Pfanne da nicht richtig drauf passt
und selbst wenn ich das ** Oval ** zuschalte nicht überall gleichzeitig heiß wird.
Dann kann man ca 8 verschiedene Eistellungen am Backofen wählen  :-\
wo doch Ober - Unterhitze und Umluft reichen würden  :o

Nächstes Problem :(
Wie schütze ich das Feld vor unliebsamen Überraschungen ???
weil wenn nicht gekocht wird steht da der Wasserkocher drauf
oder auch mal die Obstschale .
Meint ihr, eine Korkplatte wäre sinnvoll ??? und ausreichend ???
damit sie nicht beschädigt wird, falls mal was drauf fällt

Mein Süßer ist natürlich angefressen ... da will er mir eine Freude machen ...
und ich kann mich darüber nicht freuen ... leider ... noch nicht ... besser gesagt
vielleicht verlieb ich mich ja noch in das Teil ;)

Es verursacht mir Alpträume dieses Ceranfeld ... zu einen wegen dem Kaputtgehen
zum anderen weil ich nicht weiß wie ich das Teil richtig sauber mache

Hoffe mal ihr könnt mir wertvolle Tipps geben ... DANKE

Liebe Grüße
Beate
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: martina am 18.12.04, 16:45
Hallo Beate,

"schlachten" kannst Du das Ceranfeld eigentlich nur, wenn ein Kochtopf vom Oberschrank fallen und dann mit der Kante aufkommen würde, ansonsten ist das superstabiles Glas, ehrlich.

Aupfassen mußt Du etwas, wenn Du Marmelade kochst, stark zuckerhaltige Speisen könnten theoretisch einbrennen, habe aber auch noch nicht gehört, daß es tatsächlich passiert ist.

Pflegeleicht ist es auch, übergekochtes kann man einweichen, wenn das Feld wieder kalt ist. Ansonsten gibt es Ceranfeldschieber, die eine Rasierklinge enthalten, mit denen kann man die Rückstände auf dem Feld recht problemlos abkratzen.

Dann gibt es spezielle Reinigungsmittel, so Art Scheuermilch, die trägt man mit Küchentuch auf, verreibt sie ordentlich, poliert mit Küchentuch wieder blank und Du wirst staunen, wie schön Dein Feld wieder aussieht. Ich würde es nicht wieder hergeben!

Manche Hausratversicherungen haben eingeschlossene Glasbruchversiche-rungen, die auch Ceranfelder mit abdecken, falls es doch mal kaputt gehen sollte.


Mit den Funktionen des Backofens gefaß Dich mal in Ruhe. natürlich reichen Ober- und Unterhitze oder Heißluft aus, um ein ordentliches Essen zu kochen. Aber wenn man sich mit Zusatzfunktionen das Leben erleichtern kann?

Ich ärgere mich heute noch schwarz, nicht früh genug gemerkt zu haben, daß mein Ofen statt Zeitautomatik nur eine Abschaltautomatik hat!!! Aber die erleichtert mir das Leben auch schon sehr. Brot, Kuchen oder Auflauf rein in Ofen, Abschaltautomatik ein und dann in Ruhe einkaufen ;-)

Braten zb mache ich sehr gern mit dem Umluftgrill.

Nimm Dir Deine Anleitung, lies sie Dir durch und dann probier mal in Ruhe aus, dann freust Du Dich auch irgendwann über Dein Geschenk.
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Mirjam am 18.12.04, 17:00
Hallo Beate,

also da meine Mutter bereits vor 18 Jahren? einen neue Küche mit Ceran bekam - könnte ich mir nie mehr vorstellen auf Platten zu kochen *Grauen*.

Also mein Ceranfeld hat von überkochender Marmelade bis eingebranntem Wachs, diversen eingebrannten Überlaufschäumen und einigen fallenden Teilen alles abgekonnt, besonders liebe ich es den Topf einfach ein bißchen zur Seite ziehen zu können, wenn die Hitze nicht schnell genug weggeht (z.B. wenn Schnellkochtopf hochgedampft ist) OHNE das der Topf kippelt oder ich Töpfe durchtauschen kann ohne mit beiden Händen heben zu müssen.

Unser Feld ist mit Backofen Siemens schon über 16 Jahre alt und ich kriege keine Krise mehr, wenn Junior sich auf Gewürzsuche draufstellt bzw. sieht er ja auch am Licht, ob was heiß ist oder nicht.

Selbstverständlich nutze ich das Feld wenn kalt auch als Ablagefläche - hats bisher abgekonnt  ;D (sonst hätts nicht Ceranfeld werden dürfen!  ;D)

Der Glas-Kratzer wie Martina ihn beschrieb brauch ich hauptsächlich für die Window-Color-Reste am Fenster  8), das Ceranfeld geht auch super mit normaler Scheuermilch oder Frosch-Backsoda-Spray sauber..

Dein GG hat schon recht gehabt mit dem Ceranfeld  ;). Son Ovalfeld hab ich leider noch nicht, aber wenn der Topf nicht genau paßt - einfach beim Rühren ab und an ein bißchen drehen?

Also - tieeef durchatmen, eine positive Einstellung und dein Gatte darf was die Geschenkegröße betrifft ruhig mal ein paar andere Männer infizieren!

viele Grüsse

Mirjam





Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: em am 18.12.04, 17:09
hm,

ich hab auch nen neuen herd bekommen zu weihnachten, mit cerankochfeld, von mir gewünscht.
feines teil,
gefällt mir.

grüssle eva
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Mirjam am 18.12.04, 17:10
so, und jetzt hab ich kein schlechtes Gewissen mehr mir einen vernünftigen Kühl-Gefrierschrank zu wünschen/kaufen!

 ;D ;D ;D

Mirjam
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Liesel am 18.12.04, 18:51

Viele Tipps rund um Elektroherde stehen auch hier:

http://www.agrar.de/landfrauen/forum/index.php?board=39;action=display;threadid=298

in Küchenhexerei--> Einbauküchen
Danke Martina, für den Link,
meine Automatikplatten (Ceran) lassen sich nicht mehr auf schwach stellen,
weiß nicht ob sich eine Reparatur lohnt? Mein Herd ist ca. 12 Jahre alt.
Muss mich erst mal schlau machen.
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: annib1 am 18.12.04, 21:08
Hallo,

ich habe mir im Sommer auch einen neuen Herd gekauft. Unser alter war auch schon mit ceran irgend wann gingen auch die platten nicht mehr mit ihrer temperratur runter. Von 4 platten ging nur noch 1 kleine.

Kurz und knapp zum gr. elektromarkt in der nähe der war mit seinen preisen aber noch zu teuer, also zu einen kleine fachgeschäft mal schauen und auch gleich gekauft mit liefern und anschließen war der 400 € künstiger.
Früher hatten wir ein Bauknecht jetzt habe ich einen Siemens (extraklasse) der ist echt nicht schlecht und das kochen macht seid dem richtig wieder spass. ;)
Jetzt habe ich auch eine Halogenplatte das kannte ich vorher auch garnicht.



Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: geli.G am 18.12.04, 22:29
Ich bin so sauer .. ehrlich ...
da wehre ich mich seid Jahren erfolgreich gegen ein Ceranfeld
liebe meine Platten vor allen die extra große wegen der 32 cm Pfanne
und jetzt ... hat er sich ein Ceranfeld aufschwatzen lassen

Hallo Beate,

weißt du, dass du mich hier richtig überraschst..... ;D
Dass du dich gegen ein Ceranfeld wehrst hätt ich nicht für möglich gehalten 8). Ich bin grad am überlegen, ob ich nicht in meine FEWO ein Ceranfeld reinstelle....

Ich hab noch nie jemanden kennengelernt, der nicht mit Ceran zufrieden war.
Was mich aber auch stören würde, wenn mein Mann das ohne mich durchziehen würde. Das mit deiner großen Platte versteh ich schon.
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Beate Mahr am 19.12.04, 07:09
Hallo

das mit dem wehren hat einen Grund - - - unsere Kinder :(   ::)

Wir brauchen ja wegen der Küche einen 60ger Standherd - das allein ist schon schwierig
den alten Herd hatte ich keine 4 Wochen ....
da sind die Beiden ( 4 + 2 ) vom Hängeschrank was runter zuholen ...
wo haben sie sich drauf gestellt ??? Richtig auf den Herd  :o >:(
mit dem Ergebnis, dass die Kochmulde einen Knick hatte !!!!!!!!!!!!!!!
kein Topf keine Pfanne gerade steht.
Und dann die Macken weil sie was drauf fallen lassen :(
Eine Ersatzmulde hab ich nie gefunden ... eben wegen der großen Platte

Sicher sind sie älter ... vernünftiger ... nur ob sie sich diese Ideen verkneifen ...
bezweifele ich ...

Herzliche Grüße
Beate
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: mary am 19.12.04, 07:30
Hallo Beate,
bei mir ist inzwischen das 2. Cerankochfeld im Einsatz, das erste hatte einen Sprung bekommen,
mir ist der Schraubenzieher aus den Händen gefallen und dieser spitze Aufprall hatte damals dem Kochfeld den Garaus gemacht.
Unsere Ceranplatte hat noch eine ziemlich grosse Wärmeplatte dabei, ich war sehr froh, dass die Platte versichert war- dazu würde ich Dir unbedingt raten.
Mit Kindern erlebt man so einiges- bei uns gilt der Grundsatz, dass auf der Platte einfach nichts zu stehen hat, ausser die Töpfe beim Kochen,
eine irrtümlich statt ausgeschaltete- eingeschaltete Platte hätte vor Jahren unser Haus in Brand gesetzt. Aber das hätte mit einer normalen Kochplatte auch passieren können.
MIch würde so eine Überraschung auch etwas irritieren, wär ja genauso als würde ich meinem Mann zu Weihnachten eine grössere Maschine schenken, ich vermute, wer würde auch etwas komisch schauen.
Ich vermute, dass Du dieses Kochfeld irgendwann dermaßen in den Herz schließen wirst und nicht mehr ohne sein willst.
Viel Spass, vor allem das Putzen ist einfach und arbeitsschonend-
ausser eingebrannte Marmelade oder Zucker nimmt das Kochfeld nicht leicht was übel.
Ich brauche ausser einem Schwammtuch, gelegentlich einen Aco -pad, täglich einen Spritzer Pril und einen Schuss EM eigentlich so gut wie keine anderen Reinigungsmittel mehr.
Herzliche Grüsse
maria
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Doro am 19.12.04, 10:29
Hat wer einen Elektroherd mit 5 oder 6 Platten?
Was für ein Fabrikat?

Meiner ist mir oft zu klein, da ich keinen Holzofen mehr in der Küche habe.
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: pfisti am 27.12.04, 20:23
Hallo,

mir ist  vielleicht was passiert. 1. Weihnachtsfeiertag, die Onkels und Tanten kommen zum Mittagessen, ich stelle Sauerbraten im Bräter in den Backofen um ca. 11.45 Uhr gieße ich den Bratensaft ab (brodelt im Backofen noch) , ich denke ja in einer halben Stunde ist der Braten o.k (Besuch war auf 12.30 Uhr eingeladen). ca. 12.20 Uhr wollte ich den Braten dann aus dem Ofen holen - und stellt euch vor es war alles kalt!  ;D
Es klingelt - der Besuch ist da - aber der Braten nicht durch!! Hab den Braten dann noch in Sikomatic  - war dann auch o.k.
Heute ging ich in einen großen Elektrohandel -" Ja nach 14 Jahren wenn da der Backofen kaputt ist kann man den Herd entsorgen!"
Aber irgendwie liess es mir keine Ruhe - ich ging noch zu einem kleinen Elekrohändlder und fragte da "Also ein 14 Jahre alter E-Herd mit Cerankochfeld  würde sich schon noch rentieren zu reparieren - vielleicht müsste man ja nur eine Leitung löden" Der Elektriker kommt morgen vorbe und schaut sich "kostenlos" an!!
Und dann entscheiden wir!

Liebe Grüße
Brigitte
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: martina-s am 27.12.04, 21:10
Hallo Brigitte,
also bei mir war nach etwa der gleichen Zeit auch  mal die Unterhitze kaputt. Das hat mir dann der Elektriker hier am Ort repariert. War gar nicht teuer. Da wurde nur die Heizschlange ausgetauscht. Mein Herd ist nun schon fast 20 Jahre alt.
Als er topneu war, da hatte ich das Erlebniss mit ihm schlechthin. Einweihen wollte ich das Teil mit Reisauflauf. Nur war der nach einer Stunde genau so kalt wie ich ihn reingestellt hatte. Die Männer waren auch schon zum Essen da. Das Licht im Herd brannte aber es tat sich nichts. Von wegen Bedienfehler war auch nicht. Damals war ein Kabel gar nicht angeschlossen. Und zwar vom Werk her. Kundendienst kam und hatte noch nicht einmal die neuen Schaltpläne für das Teil :-\
Seither lief er aber prima. Sieht zwar schon ziemlich mitgenommen aus. Aber Funktionen o.k.
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: sonny am 28.12.04, 21:11
Habe vor ca. 4 Wochen meinen neuen Herd bekommen.
Bei meinem alten Herd war nach gut 20 Jahren schon länger die Gummidichtung weg, innen schon stark rostig
und die Kochplatten funktionierten auch nicht mehr genau.

Kurz vor Weihnachten bekam ich die Rechnung..... ::)
für den Preis muss er auch wieder so lange funktionieren!
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: pfisti am 29.12.04, 11:13
Hallo

Mein Herd ist doch defekt!  Die Reparatur würde ca. 400 € kosten  :-[
Hab mich dann gestern über neue Herde informiert und mir einen gekauft.
Für den Preis hätte ich auch gerne, dass er 20 Jahre hält! Aber ich hab bei meiner Küchenrechnung nachgesehen, der alte Herd hat damals auch schon fast so viel gekostet.

Liebe Grüsse Brigitte
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: sonny am 29.12.04, 12:31
Hallo Brigitte,
bei mir hat vor gut 20 Jahren die ganze Küche ( 3m)
mit E-Herd, Kühl-Gefrierschrank und Spülmaschine nicht so viel gekostet!

Viel Spaß mit deinem neuen Herd! ;)
Welche Marke hast du gewählt?
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: martina-s am 29.12.04, 12:32
Hallo Brigitte,
nö, für 400 Euro veranschlagte Reparatur würde ich auch keinen Elektriker mehr bemühen. Das wären ja 800 DM. Das hieße ein fünftel von dem was mein Herd neu gekostet hat.
Also, da gönn Dir mal einen neuen und hoffentlich hast Du ihn bald
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Marina am 29.12.04, 18:42
Hallo Beate,

was machen Deine Kochkünste mit dem neuen Herd. Ist er immer noch so ungeliebt? Oder hast Du Dich jetzt schon etwas an ihn gewöhnt?

Gruß
Marina
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Doro am 01.01.05, 09:41
Hallo,

hat wirklich niemand ein Kochfeld mit 5 oder 6 Platten? ???

Kann ich gar nicht glauben!
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: em am 08.02.05, 10:12
hallole doro,

nein, ich nicht. aber bin jetzt mit meinem 60cm herd sehr zufrieden, da ich meine grösseren pfannen und töpfe nun gut unterbringe. braten mache ich meist in der röhre und für schnitzel habe ich eine elektrische grossraumpfanne. zur not benutze ich, wenns sein muss, auch mal kurzzeitig ne elektrische kochplatte.
ich habe ja in der küche noch einen grossen beistellherd, den ich aber dieses jahr zum ersten mal nicht benutzt habe. is mir im moment viel zu gefährlich. der war über den winter immer seeeehr praktisch, erstens heizte er und platz ohne ende zum kochen.

 
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: martina am 06.03.05, 10:23
Ich habe die Beiträge rund ums Automatikkochen mit Zeitschaltuhr im Backofen mal abgetrennt und zu einem eigenen Thema gemacht, dann können wir da auch tiefer in die Einzelheiten gehen ;)

http://www.agrar.de/landfrauen/forum/index.php?topic=6237.0
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Sonnenblume2 am 16.06.05, 12:45
hallo @ All!

Mein Freund und ich sind derzeit gerade beim Küchenplanen und dazu hätte ich eine Frage an euch:

Wer von euch verwendet einen Induktionsherd?

Ich beliebäugle diese Kochplatte, denn wie oft ist es schon vorgekommen, dass die Milch übergeht oder das Nudelwasser über den Kochtopfrand steigt und dann brennt sich alles ganz toll in das Ceranfeld ein!  >:(
Laut unserem Küchenberater soll dieses Einbrennen bei einem Induktionsherd nicht der Fall sein können.  :)
Nachteil bei der ganzen Sache, die Kochtöpfe und Pfannen müssen magnetisch sein.
Da ich schon jede Menge Kochgeschirr habe (WMf), habe ich mit einem kleinen Magneten getestet ob dieses Geschirr magnetisch ist.
Resultat: nicht richtig magnetisch, nur ganz gering.  :o :-\

Die Pfannen und Töpfe haben aber alle einen Edelstahlboden, daher habe ich gedacht, mit diesem Geschirr dürfte ich kein Problem haben, dass sie magnetisch sind.
An was kann das liegen?  ???  :-\

Weiters: Gibt es vielleicht Kombinationen bei einem E-Herd? Das man z.B.: 3 normale Kochplatten hat und eine oder zwei weitere Induktion sind?

Könnt ihr mir aus euren Erfahrungen Tipps und Rat geben!

Danke Sonnenblume  :)
Titel: Neuer Küchenherd; Bitte um Eure Erfahrungen/Meinungen
Beitrag von: Trudi61 am 28.08.06, 10:43
Hallo,

nach nun 22Jahren hat jetzt eine Kochstelle meines Ceranfeldes den Geist aufgegeben, da außerdem der Backofen seit einiger Zeit kein regelmäßiges Ergebnis mehr bringt brauche ich jetzt einen neuen Herd.

Ich hätte eigentlich gerne ein Induktionskochfeld und einen Backofen den ich separat in einen Schrank in Arbeitshöhe aufstellen kann.
Gestern habe ich mir dazu erste Infos bei einem Kücheneinrichter geholt und bin angesichts der Preise von meinem ursprünglichen Plan eines 90cm Kochfeldes mit 5 oder 6 Feldern wieder abgerückt. 2700 € nur für das große Kochfeld von Miele erschienen mir dann doch recht heftig.
Hat vielleicht jemand Erfahrung mit Induktionsfeldern und kann mir Tipps geben ob die anderen Marken auch was taugen und wovon man besser die Finger läßt.

Vielen Dank

Trudi
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: renate am 29.08.06, 16:22
Hallo Trudi.

zu Induktionskochfeldern kann ich Dir leider auch nix schreiben, ich weiß nur, daß diese nochmal einiges teurer sind als die normalen.
Wenn Du nach wie vor damit liebäugelst, dann überprüf aber vorher die vorhanden Töpfe - grad die Edelstahltöpfe sind in der Regel nicht geeignet.

Die breiten Kochfelder sind schon teuer - ich möchte aber meines nicht mehr hergeben. Dabei hab ich nur eins mit 80cm Breite und vier Kochstellen, aber wenn ich die Bräterzone zuschalte, kann ich da auch noch einen 5. Topf draufstellen  8) Was mir am allermeisten gefällt - es haben große Töpfe/Pfannen nebeneinander Platz und man kann so schön rangieren - einfach mal schnell einen Topf zur Seite ziehen.

Zu den Marken kann ich nur sagen - andere sind auch gut! Da ich ja Küchen sammle  ::) hab ich verschiedene Marken da stehn. Mit Miele hab ich bei den Herden keine so guten Erfahrungen gemacht - weder mit der teuren Ausführung noch mit der günstigen (im Gegensatz zu Waschmaschinen)

Wegen den Kosten - überleg mal wie oft Du kochst udn was dann der Herd je Kochvorgan kostet  ;) Und vorbeugend rechnest du dann noch aus, was die eine oder Maschine in der Werkstatt/Maschinenhalle Deines Mannes kostet und wie oft sie eingestzt wird   :D
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Trudi61 am 30.08.06, 10:38
Hallo Renate,

danke für Deine Infos.

Ich habe zur Zeit einen Juno Herd. Da er bis jetzt ohne jede Rep. ausgehalten hat kann er so schlecht nicht gewesen sein.
Gibts die überhaupt noch?
Auf Induktion bin ich gekommen, weil ich mich in den letzten Jahren, wo ich häufiger für Gäste koche (in großen Töofen) zunehmend über meinen langsamen Herd geärgert habe.
Ich hab im Keller einen alten Neff Elektroherd meiner Oma!!! stehen. Das Teil ist nach Angabe meines Vaters gleich nach dem Krieg gekauft worden, also ca. 50 Jahre alt. Im Zweifel wandere ich also mit den großen Töpfen nach unten und hab dort die Kartoffeln schon gar bevor oben ein Topf Wasser kocht. Da hatte ich zuerst die Idee auf Gas umzustellen, da aber der Aufwand beträchtlich ist und ich nicht die ganze Küche umbauen will hat man mir zu Induktion geraten. In dem Prospekt von Miele was ich jetzt hier liegen hab beträgt der Unterschied ca. 200 €.

Gibts eigentlich irgendwo Tests in denen Herde gtestet wurden?

Liebe Grüße

Trudi

Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: renate am 31.08.06, 15:32
Hallo Trudi

jetzt hast du mich neugierig gemacht.

Herde und Kochfelder sind bei Stiftung Warentest 2004 das letzte mal gestest worden. Das Ergebnis kanst du hier (http://www.stiftung-warentest.de/online/haus_garten/test/1193776/1194029/1194306.html) abrufen.

Der Preis für das Miele Kochfeld scheint mir auch sehr hoch. Ich hab vom Frühjahr noch einen Katalog mit Küpersbusch Geräten. Das teuerste - breite - Cerankochfeld mit Sensoren kostet da 1760,- Euro. Die Induktionskochfelder sind auch nur unwesentlich teurer.

Hast Du Deinen Kücheneinrichter mal nach Sets gefragt? Die sind häufig um einiges günstiger als die einzelnen Geräte.
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: Trudi61 am 31.08.06, 16:06
Hallo Renate,

vielen Dank für den Link.
Ich war heute in unserer Kreisstadt noch bei einem 2. Händler. Die haben auch nur Miele und Bosch.
Als ich nach nem anderen Hersteller gefragt hab, hat der gleich abgeblockt: ja die sind billiger, weil die ja im Ausland produzieren?!
Von Sets hat der mir auch was erzählt, gibts aber bei Miele nicht mit Induktion. Und aus dem komischen Prospekt von Bosch wird man erst auf den 2.Blick schlau; bzw der Typ hatte keinen wirklichen Plan von der Sache.
Hier in der Umgebung bin ich jetzt am Ende. Muss mich also im Netz schlau machen und dann nach nem entsprechenden Händler suchen; wenn die nicht verkaufen wollen!!!!

Die Herde von Bosch sind nun wirklich keine Augenweide und die Kochfelder haben auf den ersten Blick keine sehr geschickte Aufteilung.

Nochmals vielen Dank für Deine Mühe.
Trudi
Titel: Wer hat einen AEG Küchenherd?
Beitrag von: benedikta am 23.11.06, 16:38
Hallo! Ich habe von meinem Schwager einen fast neuen Elektroherd von AEG geschenkt bekommen.Er ist Elektriker,und eine Frau hat sich einfach einen neuen Herd eingebildet.Ihm war er zu Schade zum wegschmeißen,und da meiner gerade den Geist aufgegeben hat,war das eine Glückssache für mich!
Nun habe ich leider keine Gebrauchanweisung mitbekommen.
Der Herd hat die ganz normalen vier Drehknöpfe für die Platten,außerdem zwei Knöpfe für die
Backofen-Temperatur und Heizart z.b.Heißluft oder Ober-Unterhitze,Grill.
Jetzt hat aber dieser Ofen noch einen Drehknopf! Das Zeichen schaut so aus: In einem Quadrat sind
neun Punkte,immer drei in einer Reihe.
Kennt von euch jemand das Zeichen,oder hat jemand den gleichen Herd?
Ich vermute,daß es vielleicht eine Reinigung ist !?Weiß es aber nicht.
Es wäre schön, wenn mir einer weiterhelfen könnte.

        Herzliche Grüße und Danke  benedikta
                                               
Titel: Re: Wer hat einen AEG Küchenherd?
Beitrag von: Antonia am 23.11.06, 17:28
wenn ein Bild eingestellt wäre, könnte das hilfreich sein. Oder hast Du irgendwo z.B. auf der Rückseite oder in der Backofentür unten ein Typenschild, welches Modell?
Die Beschreibung alleine gibt zuwenig her. Ich hoffe Dir kann dann geholfen werden.
Titel: Re: Wer hat einen AEG Küchenherd?
Beitrag von: martina am 23.11.06, 17:47
Hallo Benedikta,

guck mal hier
http://www.aeg-electrolux.de/node132.asp

Da gibst Du die Typenbezeichnung Deines Herdes ein und kannst Dir eine Gebrauchsanweisung downloaden.
Titel: Re: Wer hat einen AEG Küchenherd?
Beitrag von: benedikta am 24.11.06, 08:26
Hallo Martina!
Danke für deinen super Tip! Werde gleich mal nachschauen,ob ich was finde.
Liebe Grüße benedikta
Titel: Re: neuer Elektroherd=Induktionsherd?
Beitrag von: Sonnenblume2 am 02.07.07, 10:15
Sonnenblume? Wofür habt ihr euch denn letztlich entschieden??
Hallo Lena,
Haben uns am Ende für ein ganz normales Ceranfeld von Miele entschieden, weil ich eben schon soo viele Töpfe hatte.
So eine Kombination aus Ceran und Induktion gab es leider nicht für unsere Größe (80cm).
Aber wenn du dir auch noch neues Geschirr kaufst, dann würde ich schon eher Richtung Induktionsherd tendieren.
Weiters haben wir damals beim Küchenberater auch das Thema Gesundheit angesprochen - Induktion, Magnetfelder ... ist ein Mann gefärdet ...? ... wir wurden deswegen beruhigt
Das, was mich bei dem jetztigen Ceranfeld halt etwas stört, dass man An- und Eingebrantes schon sieht, obwohl der Ofen erst 1 1/2 Jahre alt ist.  :(
Und mit noch etwas bin ich total unzufrieden - mit der Sensorschaltung. Man muss jede Platte mit dem Finger (hinauf- und herunterschalten) bedienen. Dann gibt es natürlich einen Gesamtknopf, der ALLES ausschaltet und wenn man da mit einem Topf oder auch nur zufällig drüberfährt, dann sind ALLE Platten ausgeschaltet  :o  >:( (oft kommt man erst drauf, weil die Hitze nachläßt). Dann kann man wieder anfangen jede Platte einzuschalten  >:(  *grrr*

Von der Power und von der Schnelligkeit des Hitzeaufbauen ist mein Ceranfeld schon super - da ist es immer eine kleine Gedulsprobe, wenn ich dann wieder mal bei Mama oder SM ihren Öfen koche!

lg Sonnenblume
Titel: Re: neuer Elektroherd
Beitrag von: ELLI47 am 02.07.07, 21:22
Hallo Lucia
Habe auch eine AEG Herd mit Ceranfeld und Kindersicherung.
Wenn ich backe geht die Kindersicherung nicht an und ich kann nicht kochen.
Dann schlagen wir mit der Faust dagegen und wenn wir Glück haben klappt`s.
Inzwischen ziehen wir den Herd raus,wenn er nicht mehr geht,nehmen eine
isolierte Zange und wackeln an den Anschlüssen.Es ist nämlich bei uns ein Wackelkontakt.       
Das machen wir schon ein paar Jahre so,weil uns Das Ersatzteil zu teuer ist.
In den Herd stecke ich keine Geld mehr rein.
    LG Elsbeth
Titel: Elektroherd
Beitrag von: ELLI47 am 18.07.07, 21:23
Hallo
Ich besitze eine AEG Herd mit Ceranfeld und "Kindersicherung.
Diese Sicherung spinnt nun schon seit einigen Jahren.
Jetzt bin ich es leid.Der Herd geht jetzt schon manchmal nach
nur 30 Min. einfach aus.Das geht ja wohl gar nicht.
Jetzt möchte ich einen Neuen.
Aber welchen.Am schönsten wäre ein Miele.Wenn der Preis nicht wäre.
Welche Herde habt ihr?
Wie zufrieden seit ihr?
Hoffe das ihr mir helfen könnt.
Bin gespannt    Elli
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Luetten am 18.07.07, 21:38
Hallo Elli, erstmal mußte ich herzhaft lachen bei dem Satz "das geht ja wohl gar nicht" ;D
Ich habe einen Bosch, bin sehr zufrieden, vor allen Dingen hat er einen Backofen zum rausziehen, seitdem habe ich keine brandblase mehr gehabt. ;)
LG Petra
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: marie2 am 19.07.07, 09:19
Hallo Petra, habe einen AEG Herd mit Backwagen, aber nach 15 Jahren habe ich das Problem das die Backbleche vorn an einer Seite etwas Hanglage haben. DAs Problem ist nun, dass bei einem Blechkuchen eine Seite dicker wird weil der Teig in diese Richtung läuft. Würde mir keinen Backwagen mehr kaufen.

LG Marie
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Luetten am 19.07.07, 09:50
Hallo Marie, 15J. ist aber auch ein gesegnetes Alter für einen Herd ;)
LG Petra
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Jacky am 19.07.07, 11:10
Ein neuer E-Herd ist bei mir auch fällig...
Mein alter Neff ist jetzt fast 18Jahre und hat auch seine Macken...eine Herdplatte lässt sich gar nicht mehr regeln, bei einer anderen springt die Sicherung raus, wenn ich sie anmache und die Dichtungen des Backofens haben sich verabschiedet...er hat auch schon einige Reparaturen hinter sich!  ::)

Hab mir vor ein paar Tagen ein Bild über die angebotenen Herde in eine Elektrogeschäft gemacht...
Die Billigherde so um 600-900 Euro sind nicht der Renner und einen der 1500 Euro aufwärts kostet mit allen Schikanen muss auch nicht sein!
Bin jetzt bei einem Miele Backofen mit Teleskopauszügen, versenkbaren Knöpfen und der gebräuchlichsten Technik gelandet..Kostenpunkt 1129 Euro!

Hab mich aber noch nicht entschieden, werde mich noch weiter umsehen!  ;)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Nanne am 19.07.07, 15:50
Hallo,
hab mir vor ca. 5Jahren zur neuen Kücheneinrichtung einen Miele-Herd gekauft, weil wir mit den anderen Miele-Geräten sehr zufrieden waren.
Hab nur eine relativ einfache Ausführung mit Ceranfeld, Backröhre ohne Backwagen, Auszug etc. Die graue Beschichtung soll recht leicht zu reinigen sein. Das trifft bei den Backblechen auf jeden Fall zu, im Backofen nur bedingt. Man muß schon nach jedem Braten oder Backen auswischen, weil sonst die Flecken und Spritzer beim nächsten Benutzen einbrennen und dann braucht man auch etwas "härtere" Mittel zum Reinigen. Geht aber auf jeden Fall noch leichter  als bei unserem alten AEG-Herd. Außerdem passen in den Miele-Backofen sämtliche alten Bleche, die im Betrieb vorhanden sind außer die vom AEG-Herd. So haben wir glaub ich insgesamt 9-10 Bleche zur Verfügung. Da kann man schon mal Plätzchen backen auf Teufel kom raus. ;)
Ansonsten hat mein Herd nur die einfachen Drehknöpfe vorne an der Blende.
Bin aber sehr zufrieden mit dem Herd.

Gruß,
Nanne
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: ELLI47 am 19.07.07, 20:16
Wusste doch das ich schon mal über meinen Herd geschrieben habe,habe gesucht aber nicht gefunden.Gut das noch jemand aufpasst.
Jetzt habe ich bestimmt mehr Auswahl.
   LG ELLI
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Gislinde am 20.07.07, 19:08
Hallo
Ich besitze eine AEG Herd mit Ceranfeld und "Kindersicherung.
Diese Sicherung spinnt nun schon seit einigen Jahren.
Jetzt bin ich es leid.Der Herd geht jetzt schon manchmal nach
nur 30 Min. einfach aus.Das geht ja wohl gar nicht.
Bin gespannt    Elli

So einen Elektroherd von AEG besitze ich auch seit 11 Jahren, schon im 1. Jahr mußte ich die Zeitschaltuhr von der Backröhre austauschen lassen, da war aber ein Blitzeinschlag bei uns im Haus schuld, wurde aber auf Garantie gemacht!
Dann haben so nach und nach einzelne Sensorschalter und Platten den Geist aufgegeben, habe ich aber als Spätfolge vom Blitz gesehen.
Über eineinhalb Jahre haben wir uns mit der KIndersicherung rumgeplagt, weil diese erst nach 10 bis 20 Versuchen die Herdplatten einschalten ließ. Schließlich habe ich doch mal beim Kundendienst nachgefragt, da hieß es, daß die Schaltersteuerung ausgetauscht werden muß, das käme schon mal vor. Müßte mal nachschauen, was diese Aktion gekostet hat.
Seitdem funktioniert der Kindersicherungsknopf sofort.
Aber ein anderes Problem habe ich immer wieder, weil die Schaltknebel innen brechen und ich nach "Gefühl" die Temperatur einstellen mußte.
Ersatzknöpfe kosten inzwischen ca 16 Euro  pro Stück!
Sonst bin ich eigentlich zufrieden, habe die Backbleche an der Türe eingehängt, die Backröhre teilbar, benutze meist nur die kleine Abteilung, die Grillstäbe sind mit einer Glasscheibe abgedeckt, läßt sich prima reinigen. Diese Ausführung gibt es aber schon länger nicht mehr.
Ceranfeld hatten wir auch schon mal ausgetauscht, nachdem ein Gewürzgläschen so draufgefallen ist, daß die Scheibe ein Loch hatte.

Die Zeitschaltuhr möchte ich nicht mehr missen, kann in der Frühe mal schon Essen reintun, mittags können wir gleich essen.
Beim Kuchenbacken kann mir auch nichts mehr verbrennen, weil sich der Herd ausschaltet und mit Nachwärme fertig backt.





Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: gundi am 20.07.07, 21:47
Hallo!

Ich habe heute einen Glückstag, was den Herd betrifft. Seit einem 3/4 Jahr bin ich schon am überlegen wegen einem neuen Herd, weil bei dem alten eine Platte kaputt war, und auch das Backrohr nicht mehr richtig lief. Heute Mittag rief mein Bruder an -- er ist Tischler -- er hätte einen neuen Miele Elektroherd, auf dem wurde nur einmal gekocht und das Backrohr ist überhaupt noch unbenutzt. Das Gerät würde 450.-€ kosten. Eine halbe Stunde später stand er mit dem Herd da, und als dann auch noch die Maße passten gehörte er mir. Und heute abend habe ich schon darauf gekocht.
Der Herd kam aus einer neuen Küche, die wurde letzte Weihnachten in eine Ferienwohnung eingebaut, da kommen im Herbst wieder neue Mieter rein und denen gefällt die Einrichtung so nicht.
Ich freue mich jedenfalls über das Schnäppchen.

lg gundi
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: ELLI47 am 20.07.07, 22:07
Hallo Gundi
Hat dein Bruder vielleicht noch einen ;D ;D ;D
@Gislinde
Mein Herd funktionierte erst nach einem halben Jahr richtig.
Ich habe ihn reklamiert und wollte einen neuen haben.
Die Antwort war das davon mehr verkauft seien und dies ein Einzelfall wäre.
Sie haben ihn natürlich nicht getauscht.
  LG Elli
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: ELLI47 am 24.07.07, 14:56
Hallo
Habe mir jetzt einen Miele Herd gekauft,wird am Donnerstag geliefert.
  LG Elli
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: josefa am 09.10.07, 20:50
hallo zusammen,

die Küche ist jetzt geplant und soweit fertig, nur der Herd ist einfach ein Problem.
Induktionsfeld 60,75,oder 90cm breit mit Sensorschaltung oder 'Magnetknopf, mit warmhalte Platte oder ohne.
Ceranfeld welche Schaltung und wie breit, obwohl ich schon sehr für ein breites Feld bin.

Ob Dampfgarer oder Mikrowelle ich weis es einfach nicht. ??? ??? ??? ???

Gott sei Dank hab ich ja noch ein wenig zeit.

LG Marlene
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Geranie am 09.10.07, 21:27
Hallo Marlene,
ich bin grad in der gleichen Situation.
Heut war ich mit Schwager, gleichzeitig mein Elektriker, im Mielezentrum Eckental und hab mir die Geräte zeigen lassen.
Meist hab ich mich für mittelklassige Geräte entschieden, zuviel Schnickschnack find ich nicht so toll. Ich will z.B. keinen Herd bei dem ich immer das Gericht erst auf dem Display suchen muss, damit der Backofen startet  ::)
War schon sehr interesssant was es alles auf dem Markt gibt. Dampfgarer wär schon toll, hab mir aber AMC Töpfe bestellt und irgendwo muss frau dann auch mal sparen. Ein superbreites Kochfeld wünsch ich mir auch ,weiß jetzt nur noch nicht ob Induktion mit den AMC Töpfen möglich ist.
Ach, Fragen über Fragen hab etwas Bammel vor den Entscheidungen, weil was ich mir jetzt aussuch mit dem muss ich die nächsten 20 Jahre auskommen( solang haben meine letzten Mielegeräte in meiner alten Küche bisher gehalten und sie laufen alle noch)

LG Lydia
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: josefa am 09.10.07, 22:17
Hallo Lydia,

da haste wohl recht, darum ist die Entscheidung ja auch so schwer weil das ja alles so teuer ist und ne Ewigkeit halten soll.
Ob deine Töpfe für das Induktionsfeld tauglich sind kannst du daran feststellen wenn du ein Magnet unten am Kochtopfboden hälst und es auch hängen bleibt, ich hab so eins im Küchenstudio zum ausprobieren an meinen Töpfen bekommen, von 10 Töpfen kann ich sieben gebrauchen und das reicht mir dann auch.

LG Marlene
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: martina-s am 09.10.07, 23:06
Hallo Lydia,
hab eben in meinem AMC - Kochbuch nachgesehen. Mit den AMC - Töpfen der heutigen Generation kannst Du auch auf Induktionsherden kochen.
Ich habe ja meine Töpfe seit ich hier eingeheiratet hab.  Da war ich mir nicht so sicher.
Aber ich hab im letzten Jahr einen Schnellkochdeckel dazu gekauft weil meine Nichte mal AMC - Vertreterin gemacht hat und mir der Deckel immer schon gefiel. Den gab es damals noch nicht als ich die Töpfe angeschafft hab.
Zu dem Deckel gab es auch neues Kochbuch. Und da steht eben drin, dass man mit AMC auf Induktion kochen kann. Bei den Einstellungen allerdings sollte man sich nach dem Herdhersteller richten und nicht nach AMC. Es gibt bei den Herstellern der Herde wohl verschiedene Energieeinstellungen.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Sonnenblume2 am 10.10.07, 08:25
Hallo,
bei den Kochtöpfen sind am Topfunterboden meist Prägungen. Wenn dieses Symbol (mit der Spirale) dabei ist, dann ist der Topf auch für Induktion tauglich
Die neuesten Töpfe sind eh meist schon induktionstauglich
lg Sonnenblume
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Geranie am 10.10.07, 10:22
Vielen Dank
für eure Antworten, das beruhigt mich jetzt schon, dass ich keinen Fehleinkauf gemacht habe, ausprobieren kann ich noch nicht, weil ich sie noch gar nicht habe.
LG Lydia
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: samira am 22.02.10, 16:42
Ich habe einen Mieleherd und bin im grossen und ganzen recht zufrieden damit. Wenn ich jetzt einen neuen kaufen müsste wäre es einer mit Induktion.
Diese Teleskopschienen hat mein Herd auch und ich möchte sie nicht hergeben. Allerdings hat er auch einigen Schnickschnack den ich im nachhinein betrachtet eigentlich nicht gebraucht hätte und der den Herd unnötig teuer gemacht hat. ::)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: ELLI47 am 22.02.10, 19:13
Hallo Lore
Ich habe einen Mieleherd und bin sehr zufrieden,
Ich glaub er ist 3 Jahre alt.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Everl am 22.02.10, 19:55
@Lore: Mit Mieleerfahrungen kann ich beim Herd nicht dienen, aber mit Boscherfahrung  ;).

Ich brauchte vor einem Jahr auch ein neues Kochfeld. Weil der Ofen schon über 20 Jahre alt war, entschieden wir uns gleich für einen ganz neuen Ofen. Ich stehe nicht so auf Schnickschnack in der Küche, es muss vor allem praktisch sein, darum stand ich der neuen Technik zuerst etwas skeptisch gegenüber. Wir kauften schließlich von Bosch ein Induktionskochfeld und einen Backofen mit Pyrolyse. Leider konnte ich so gut wie alle meine Edelstahltöpfe und Pfannen nicht mehr benutzen (Test mit einem Magnet). Wir kauften einige billige Töpfe bei IKEA und nach einigen Wochen kam vom Ofenhersteller ein ganzes Topfset hervorragender Qualität als Geschenk. Bei Induktion braucht man keine aufwändigen Topfböden, sie sollen nur gerade sein, Hitzespeicherung ist nicht nötig.
Ich bin nach einem Jahr überzeugt, das war der beste Kauf der letzten Jahre. Ich würde genau den gleichen Ofen wieder kaufen. Die Pyrolyse ist ein Traum und die Induktionsfelder können es von der feinen Regulierung her bestimmt mit einem Gasherd aufnehmen.

LG Everl
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: maggie am 22.02.10, 20:23
Die Pyrolyse ist ein Traum
LG Everl

kann mir jemand sagen was das für ein system ist ? - habe ich noch nie gehört !!

wie wäre es mit einem dampfgarer oder steamer (name in der schweiz - weiss nicht ob er bei euch auch so heisst) - ich habe einen combi - backen und dampfgaren -
finde ich toll -
mein gemüse wird nun meist im ofen gemacht - karotten z.b. - ca. 20 min. bei 100°

ich habe ja meine neue küche nun gut 1 jahr - aber ich muss sagen - an einen induktionsherd habe ich nie gedacht -
bringt das wirklich soviel mehr als das normale ceran feld ??

eine freundin - deren töchter beide koch sind - meinte vor kurzem, die töchter hätten das beide in ihrer küche, doch sie fände das nicht nötig

ich weiss nicht wie das in de ist, aber in der schweiz sind sie noch verd.... teuer....
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: geli.G am 22.02.10, 21:46
Die Pyrolyse ist ein Traum
LG Everl

kann mir jemand sagen was das für ein system ist ? - habe ich noch nie gehört !!

Margrith, damit ist die Selbstreinigung des Backofens gemeint. Nie mehr das Rohr putzen, nur noch die Asche rauskehren.... ;D
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Everl am 22.02.10, 21:53
Die Pyrolyse ist ein Traum
LG Everl
kann mir jemand sagen was das für ein system ist ? - habe ich noch nie gehört !!
ich habe ja meine neue küche nun gut 1 jahr - aber ich muss sagen - an einen induktionsherd habe ich nie gedacht -
bringt das wirklich soviel mehr als das normale ceran feld ??
eine freundin - deren töchter beide koch sind - meinte vor kurzem, die töchter hätten das beide in ihrer küche, doch sie fände das nicht nötig
ich weiss nicht wie das in de ist, aber in der schweiz sind sie noch verd.... teuer....
Pyrolyse ist was für Faule  ;D, die Selbstreinigung des Backofens durch Erhitzen auf 500°C. Dadurch verbrennen alle Rückstände im Ofen und auf dem Blech, das man auch hineingeben darf. Die Pyrolyse meines Ofens kann man auf drei verschiedene Stufen einstellen, die längste dauert 2 Stunden. Der Ofen ist dabei verriegelt und es wird gut warm im Raum. Wir haben uns das überlegt, wegen Energieverschwendung... aber wenn ich daran denke, was ich im alten Ofen herumgeschrubbt habe und so manches scharfe Zeugs gekauft und verwendet habe, das kostet auch Geld und ist durch Herstellung und Verwendung umweltverschmutzend. Nebeneffekt, der Ofen kann zum Backen auf 300°C erhitzen für Pizza oder ähnliches. Zusätzlich kann man den Backofen programmieren, so dass ich auch Aufläufe während der Woche machen kann, ich stelle sie am Morgen in den kalten Backofen und mittag ist es fertig, er schaltet auch selbst aus.

Induktion bringt feinste Einstellungsmöglichkeit, ich kann ohne Probleme Schokolade direkt im Topf schmelzen. Ich kann in Pfannen ganz sanft braten und am Schluss voll Power für die schöne Farbe des Fleisches geben, geht innerhalb weniger Sekunden. Sind wir mal alt und ein wenig vergesslich (hoffentlich lebt der Ofen da noch), dann ist es kein Problem, wenn ein Geschirrtuch auf der Ofenfläche landet, auch bei eingeschalteten Platten passiert nichts, sie leiten ja nicht. Gerade mit der Powerfunktion kann man sehr schnell Nudelwasser zum Kochen bringen oder etwas erst scharf anbraten. Etwas leise simmern lassen konnte mein erster Herd gar nicht, das ist geht jetzt, oder auch warmhalten.

Ja klar, der Preis war nicht ohne, aber ich zahle lieber da, wo es einen Nutzen für mich hat, denn den Herd verwende ich mehrmals täglich. Unser Auto dagegen ist so groß, dass es Platz hat für uns alle, einschließlich Hunde, aber es ist ein einfaches Wägelchen, man kann damit keinen Staat machen, es fährt gut und das reicht, da haben wir gespart. :D

Schöne Grüße, Everl
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: maggie am 22.02.10, 23:11
danke für eure antworten -

von diesem backofen habe ich noch nie was gehört - toll - was heisst da für faule -

für gestresste bäuerinnen und mütter !!!!

ich habe auch einen selbstreinigenden, aber den kann ich nie und nimmer so hoch erhitzen - darum wird es auch nicht soooo sauber.....
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Wiebke am 22.02.10, 23:21
Moin
Margrith, damit ist die Selbstreinigung des Backofens gemeint. Nie mehr das Rohr putzen, nur noch die Asche rauskehren.... ;D

............´beim Auskehren aber nicht die Backofendecke vergessen, sonst haste Asche auf deinem nächsten Kuchen  ;D

Gruß Wiebke
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Marina am 23.02.10, 07:23
Ich habe gehört, manche Induktionskochfelder würden surren.
Stimmt das? Ich bin auch am überlegen, ob ich mir einen Herd
mit Induktion zulege. Bisher koche ich mit Gas.

Gruß
Marina
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: winnipooh69 am 23.02.10, 07:53
Also ich habe ein grosses NEFF-Induktionskochfeld 80 cm und das ist in keine Platten eingeteilt, sondern das gesamte Kochfeld ist auf vier Stücke geteilt, so kann man super kochen und spar noch jede Menge Strom, kann jetzt in einen Bereich mehrere kleine einstellen oder so wie ich es will. Ja es surrt bei mir nur wenn ich die Boost-Taste spricht Tuboschnell und Heisstaste verwende...sehr praktisch zu reinigen und man mag es kaum glauben, wir haben es getest durch die Induktion sparen wir laut Tests mit Elektriker-Messgerät bis zu 34 % Stromkosten, durch schnelleres Aufheizen, bei Suppen, Sossen usw. und meine Schnellkochtöpfe sind auch bei früher 50 min. bei Suppenhühnern nun unten bei 34 minuten...fertig...wir essen gerne Hähnchen-Fleisch-Eintopf...sprich dicke Gemüsesuppe entweder mit Reis oder Nudeln...lecker.
Gereinigt wird auch schnell hin und wieder mit einem Hochleitungsbackofenreiniger in Gelform für die Industrie...keine ätzenden Dämpfe mehr durchs sprühen...super.
Wir haben auch einen Backofen von Bosch mit Selbstreinigung geht gut...und unser Ofen liegt höher und lässt sich wie eine Schranktür öffnen, so geht es super wenn sich mal die Kleine mal schnell nee Pizza oder Ihre Lieblingsbaguette macht...kommt ja auch vor und ich finde es super wenn sie sich mal im manchmaligen Arbeitsstress mal was selber machen kann, was selten vorkommt...oder wenn sie mal abends sich einen Fernsehabend macht, wir schauen Freitagabend immer Disney auf Super-RTL...mit Fastfood und chips...aber nur wenn sie in der Woche brav war und in der Schule ok war...sonst fällt das aus... ;)Motivation ist Alles!!! ;)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: pauline971 am 23.02.10, 07:54
Das surren ist, wenn ich z.B. Wasser koche und die Platte läuft auf höchster Stufe. Das stört aber überhaupt nicht. Ich würde mir immer wieder Induktion kaufen, denn es ist super schnell, feine Einstellungen, köcheln, schnell kochen, warm halten usw. Bin total begeistert. Ich habe Siemens Geräte. Auch der Backofen ist von Siemens und die Kombimikrowelle. Der Backofen ist bei mir in angenehmer Arbeitshöhe. Ich wollte in der neuen Küche nicht mehr am Boden rumrobben um in den Backofen schauen zu können.
Pauline
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: maggie am 23.02.10, 08:12
Moin
Margrith, damit ist die Selbstreinigung des Backofens gemeint. Nie mehr das Rohr putzen, nur noch die Asche rauskehren.... ;D

............´beim Auskehren aber nicht die Backofendecke vergessen, sonst haste Asche auf deinem nächsten Kuchen  ;D

Gruß Wiebke


aber im elektrobackofen hat es doch keinen russ....

bei mir klebt im elektrobackofen höchstens "verspritzte" überreste meiner "backkunst" -  ???
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Jacky am 23.02.10, 08:29
Moin
Margrith, damit ist die Selbstreinigung des Backofens gemeint. Nie mehr das Rohr putzen, nur noch die Asche rauskehren.... ;D

............´beim Auskehren aber nicht die Backofendecke vergessen, sonst haste Asche auf deinem nächsten Kuchen  ;D

Gruß Wiebke


aber im elektrobackofen hat es doch keinen russ....

bei mir klebt im elektrobackofen höchstens "verspritzte" überreste meiner "backkunst" -  ???

Durch die hohe Hitze der Selbstreinigung werden die Überreste deiner Backkunst zu Asche.  8)

Ich hab mir vor gut einem Jahr einen neuen Miele-Ofen geleistet, mit Ceranfeld und den Backofen zwar mit Ausziehschienen aber sonst ohne jeden Schnick-schnack. Bin super zufrieden, nur Selbstreinigung würd ich mir manchmal schon wünschen. ::)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: martina am 23.02.10, 08:30
Hallo Margrith,

und diese verspritzten Überreste brennen sich auch mal im normalen Betrieb ein.

Bei der Selbstreinigung "verbrennen" die dann und du putzt die Reste rel. einfach raus, anstatt lange schrubben zu müssen.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: goldbach am 23.02.10, 09:56
Meinem Backofen von Miele gebe ich Note 1+* - mehr geht nicht. Ich leistete mir vor 10 Jahren den Miele Backofen, weil ich es leid war den Backofen zu putzen. Wir essen gern Geflügel und ich back gerne mit Obst. Da spritzt immer was raus und legt sich im Backrohr an. Das Reinigen ist nun ein Kinderspiel: wenn der Ofen zu schmutzig ist, wird die Pyrolyse über Nacht eingeschaltet. Nur die seitl. Gitter sind per Hand zu reinigen. Der Backofen kostete eine Stange Geld, aber ich würd's wieder ausgeben!  Mit Induktionfeld kann ich nicht dienen. Ich hab ein "normales" Ceranfeld von Miele, mit TouchTasten. Die würd ich mir nicht mehr aussuchen, sondern eines wo man mit Rädchen die Temperatur einstellen kann. Wenn man nämlich während des Kochens schnell was wegwischt, und über die TouchTastatur kommt, dann schaltet sich die Platte/n aus. Es gibt zwar einen Schalter mit Verriegelung, aber der ist nicht so praktisch.  
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: maggie am 23.02.10, 10:26
Hallo Margrith,

und diese verspritzten Überreste brennen sich auch mal im normalen Betrieb ein.

Bei der Selbstreinigung "verbrennen" die dann und du putzt die Reste rel. einfach raus, anstatt lange schrubben zu müssen.

danke allen für die antworten -
meinen kann ich nicht so hoch erzhitzen, sollte aber laut betriebsanleitung auch gehen...

jetzt muss ich mir das doch mal "anschauen" ... - bin im backofen putzen ein  bisschen "ein schweinchen" !!!!
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Sonnenblume2 am 23.02.10, 11:10
Ich hab ein "normales" Ceranfeld von Miele, mit TouchTasten. Die würd ich mir nicht mehr aussuchen, sondern eines wo man mit Rädchen die Temperatur einstellen kann. Wenn man nämlich während des Kochens schnell was wegwischt, und über die TouchTastatur kommt, dann schaltet sich die Platte/n aus.
hallo goldbach,
ich hab auch einen Miele mit TouchTasten und ärgere mich immer wieder über dieses Ceranfeld - genau wegen selben Grund, den du auch geschrieben hast.
Wenn wieder mal alle Platten duch das Drüberziehen von Töpfen (oder es reicht oft schon der eigene Arm, wenn man über den TouchTasten z.B.: was rührt) ausgeschaltet werden, kann man jede einzellne Platte von vorne beginnen Einzuschalten >:(   ... und manchmal checkt man es auch nicht gleich, dass alles wieder ausgeschaltet ist - erst wenn die Hitze nachläst
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: winnipooh69 am 23.02.10, 11:25
so ging es mir anfangs auch mal, Essen drauf aufs Kochfeld...schnell mal weg 30 min. kann ja nichts passieren. Wasserspritzer weggewischt, damits auch schön bleibt...husch ab und weg...35 min. später...kurz vor der Essenszeit...alles kalt...na ja es gab dann Spiegeleier und das Mittagessen abends...nun passe ich immer auf und es passiert nichts mehr... ;)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Everl am 23.02.10, 20:25
Hallo Solli,
vielleicht argumentierst du damit, dass der Ofen ja schließlich eines der wichtigsten Arbeitsgeräte in deinem speziellen Arbeitsgebiet ist, woanders wird der männliche Geizkragen ja auch nicht an den Maschinen sparen  ;D.

Mit der Touchtastatur haben auch wir manchmal Probleme, allerdings piepst unser Kochfeld dann wie verrückt, dann drückt man eine gefühlte Ewigkeit den Kindersicherungstouch und alles funktioniert wieder. Das Surren hören wir manchmal, aber nicht nur bei der Powerfunktion, allerdings ist das nicht sehr laut. Was ich noch gut finde ist, dass sich die Kochplatten nach sehr langer Kochzeit von selbst ausschalten. Je niedriger die Leistung eingestellt ist, desto länger "erlaubt" der Ofen das Kochen, aber schließlich schaltet er aus. Sehr praktisch, wenn man die Kartoffeln am Herd vergessen hat  :D. Wenn man dann aus und wieder einschaltet gehts natürlich weiter.

LG Everl
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Wiebke am 23.02.10, 20:59
Hallo Solli,
vielleicht argumentierst du damit, dass der Ofen ja schließlich eines der wichtigsten Arbeitsgeräte in deinem speziellen Arbeitsgebiet ist, woanders wird der männliche Geizkragen ja auch nicht an den Maschinen sparen  ;D.

Mit der Touchtastatur haben auch wir manchmal Probleme, allerdings piepst unser Kochfeld dann wie verrückt, dann drückt man eine gefühlte Ewigkeit den Kindersicherungstouch und alles funktioniert wieder. Das Surren hören wir manchmal, aber nicht nur bei der Powerfunktion, allerdings ist das nicht sehr laut. Was ich noch gut finde ist, dass sich die Kochplatten nach sehr langer Kochzeit von selbst ausschalten. Je niedriger die Leistung eingestellt ist, desto länger "erlaubt" der Ofen das Kochen, aber schließlich schaltet er aus. Sehr praktisch, wenn man die Kartoffeln am Herd vergessen hat  :D. Wenn man dann aus und wieder einschaltet gehts natürlich weiter.

LG Everl

Moin ,

mein Kochfeld schaltet sich nicht automatisch ab, nur wenn ich den Timer eingestellt habe.

Meine Freundin hat mal bei *FullPull* Kohl was auf dem Herd vergessen.
( Notruf aus dem Kindergarten.)
Als sie nach Hause kam: die ganze Hütte blau, es stank.
 Aber, das Kochfeld hats überlebt, und den Topf hat sie auch nicht einbüssen müssen.
Tja, das ist Induktion ;)...und Glück muß der Mensch haben.....

@ Solli
Eventuell solltest du deinen *Geizkragen* mal auf die Zeitersparnis hinweisen.
Denn die Ankochdauer ist auf einem InduktionsKochfeld mit der eines Ceranfeldes **überhauptgarnicht**vergleichbar.
Und wenn ihr dann schon mal dabei seit, besteh doch einfach auch noch auf einen Backofen mit Timer und Bratautomatik.
Nicht zu vergessen die Pyrolyse ;D.
Dann biste bestens ausgestattet für eure Silomannschaft.

Wiebke
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: LunaR am 23.02.10, 21:05
Hallo,

wer sich zwischen Induktion- und herkömmlicher Kochplatte nicht entscheiden kann, hat auch die Möglichkeit den Herd mit herkömmlicher Kochplatte zu nehmen und zusätzlich eine mobile Induktionskochplatte zu nehmen. Die sind inzwischen schon sehr günstig zu haben, so flach, dass sie in eine Schublade passen und können auch mal anderswo als in der Küche (evtl. draußen) benutzt werden.

Luna
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: gina67 am 24.02.10, 14:51
Hallo Solli
komischerweise sitzt bei den Männern das Geld viel lockerer, wenn es um neue Maschinen geht. Geh zum Fachhändler und such dir einen neuen Elektroherd aus und stell deinen Mann vor vollendete Tatsachen. Alleine schon die Stromersparnis sollte ihn überzeugen, ganz zu Schweigen von deinen besseren Arbeitsbedingungen. Und sonst nimmst du dir das Haushaltsgeld von einem Monat und gibts es für den Herd aus. Dann muss er halt was nachschießen.
Mir wär schon lange der Kragen geplatzt.
Nordlicht
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: maggie am 24.02.10, 15:54
Hallo Solli

Da wär ich schon so frei,würd mir einfach einen Ofen bestellen und die Rechnung dann vom Betriebskonto
bezahlen.Du kochst ja schließlich auch für den Betrieb.
Wobei ich sagen muß,daß mein Mann es immer gleich einsieht,wenn ich ein neues Gerät brauche.

LG milli

auch bei mir wäre das die lösung -
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Everl am 24.02.10, 16:47
Solli, du könntest ja eine große Wunschliste schreiben, siehe "Kontaktecke - Smalltalk -  Thema: Wunschliste gut zum Ziele setzen oder um Unzufriedenheit zu schüren?",
den Herd ganz oben und groß draufschreiben und die Liste irgendwohin pinnen, wo sie vor allem von deinem Mann gut gesehen werden kann (Badezimmer...), so nach dem Motto "ich sag eh nichts mehr, aber ein neuer Herd"  ;D. Manchmal reagieren Männer auf still vorgetragene Wünsche besser als auf dauerndes Anstoßen. Oder du kochst nur noch auf "Sparflamme", weil die eine Platte geht ja nicht, die andere nicht gescheit, da kann man nicht mehr hervorzaubern, je nachdem worauf dein GG besser anspricht  ;).

LG Everl
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Christel Nolte am 25.02.10, 13:50
Danke auch für die Meinungen, denn auch ich brauche auch einen neuen Herd. Wird wohl ohne Induktion sein (Lunas Tipp ist n icht schlecht), dafür mit Backofen-selbstreinigung.

Ebenso wird Dunstabzug neu und Geschirrspüler erstmalig angeschafft. Aber dafür gibt es sicher eine ander Box....
ach ja auch ein neuer Kühlschrank muss her. Das wird dann keiner mehr zum Einbau sein, sondern extra stehen.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: ELLI47 am 25.02.10, 15:43
Hallo Soli
Ich hatte ja schon geschrieben,das ich einen Mieleherd habe und sehr zufrieden bin.

Mein Mann sagt nichts mehr,wenn ich was haben will. :)
Ich tue es sowieso wenn es ihm nicht passt, :P
mach ich es heimlich und er stelle ihn vor vollendeten Tatsachen. 8)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: martina am 25.02.10, 15:55
Solli, du könntest ja eine große Wunschliste schreiben, siehe "Kontaktecke - Smalltalk -  Thema: Wunschliste gut zum Ziele setzen oder um Unzufriedenheit zu schüren?",
den Herd ganz oben und groß draufschreiben und die Liste irgendwohin pinnen, wo sie vor allem von deinem Mann gut gesehen werden kann (Badezimmer...), so nach dem Motto "ich sag eh nichts mehr, aber ein neuer Herd"  ;D. Manchmal reagieren Männer auf still vorgetragene Wünsche besser als auf dauerndes Anstoßen. Oder du kochst nur noch auf "Sparflamme", weil die eine Platte geht ja nicht, die andere nicht gescheit, da kann man nicht mehr hervorzaubern, je nachdem worauf dein GG besser anspricht  ;).

LG Everl
Gute Idee, dann gibt es demnächst bei Solli jeden Tag Eintopf oder Aufläufe aus dem Backofen, weil mehr geht ja nicht...
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Selina am 25.02.10, 17:14
Hallo zusammen,

meine Küche ist nun auch schon 31 Jahre alt und der Herd(Miele) auch. Ich hätte nichts dagegen, wenn er mal seinen letzten Atemzug macht. Dann bräuchte ich allerdings auch eine neue Arbeitsplatte und die nächste Herdplatte würde bestimmt größer werden, denn meine ist nur 60 mal 60.
Andererseits, .... soll man auf eine so alte Küche noch eine neue Arbeitsplatte machen lassen  ???
Vorerst brauche ich mich noch nicht entscheiden. Irgendwann, wenn man fast 60 ist, dann macht man sich Gedanken ...... ob es eigentlich noch wert ist so eine teure Anschaffung zu machen und wenn dann vielleicht doch .............. gleich und richtig .
An verschiedenen Türscharnieren quitscht es schon gewaltig aber die könnte man ja auch austauschen.
Weil ich so eine zeitloses Design habe .... von Bulthaup Holz massiv Farbe P49 könnte ich mir ja auch jederzeit mal was dazu machen lassen.

Bei unseren Fenstern ist es das gleiche, sie sehen noch ganz passabel aus aber die Dichtungen müßten unbedingt mal ausgetauscht werden. Geht das überhaupt oder ist es im Verhältnis zu neuen Fenstern zu teuer?
Ich verstehe nichts davon, möchte aber auch keine großen Transaktionen machen lassen, wenn es sich vermeiden läßt.
Hallo Solli, immmer wenn mich mein Mann wieder so richtig ärgert, dann steige ich ins Auto und kauf mir wieder mal was Größeres, damit er weiß, dass ich auch noch da bin.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Erika am 25.02.10, 19:37
Mein Ceranfeld mit Backofen ist jetzt 23 Jahre alt und von der Marke Blomberg. Er hat katalytische Reinigung, aber wie erklärt man das am einfachsten  ???

Der Backofen ist komplett aus ganz glattem Email, auch die Backbleche. Wenn ich die richtig pingelig reinige, sehen sie aus wie neu. Der Backofen selber hat nochmals Rückwand, Decke und Seitenwände, die ich ein oder zwei Mal im Jahr komplett herausnehmen kann. An diesen Wänden verbrennen Fettspritzer während des Backvorgangs. Ich brauche keine Selbstreinigung einzuschalten. Sauberwischen muss ich nur den Boden, das Gerät sieht immer noch pickobello aus.

Einen neuen Backofen würde ich mir wieder in dieser Machart wünschen, aber ob es das in dieser Form noch gibt  ???

Durch diese zusätzlichen Innenwände (herausnehmbar) verkleinert sich natürlich der Innenraum. Einen großen Bräter bekomme ich aber trotzdem hinein. Ich vermeide so gut es geht offenes Braten, nehme den Bräter mit Deckel oder diese Bratschläuche für Hähnchen.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: peka am 25.02.10, 20:40
Hallo,
meine Küche ist auch 23 Jahre alt. Geschirrspüler und Kühlschrank sind bisher erneuert worden.

Dabei ein Tipp für alle die mit dem Gedanken spielen neue Geräte anzuschaffen: Informieren - auswählen und dann viele Preise vergleichen. Ich habe meine beiden (s.o.) übers Internet bestellt und mehrere hundert Euro gespart.

Mir graut davor, wenn mein Siemens - Einbaubackofen mit integrierter Mikrowelle mal den Geist aufgibt. Muss mich mal drum kümmern, ob diese Art überhaupt noch hergestellt wird.

Wenn ich die Möglichkeit hätte, wäre mein nächster Herd ein 5 -6 flammiger mit Gasbetrieb. Aber hier liegt kein Erdgas und Gasflaschen sind mir immer ein wenig supekt gewesen.
 
Liebe Grüße
peka
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Everl am 25.02.10, 22:02
An verschiedenen Türscharnieren quitscht es schon gewaltig aber die könnte man ja auch austauchen.
Bei unseren Fenstern ist es das gleiche, sie sehen noch ganz passabel aus aber die Dichtungen müßten unbedingt mal ausgetauscht werden. Geht das überhaupt oder ist es im Verhältnis zu neuen Fenstern zu teuer?
Meine Küche quietscht nach 29 Jahren auch schon an manchen Stellen und die Fronten sind teils auch nicht mehr schön, eine neue möchte ich nicht, aber ein wenig nachbessern?  ;)
Übrigens Celina, wegen unserer Fenster haben wir erst kürzlich mit dem Schreiner gesprochen, zuerst meinte er nur die Dichtungen austauschen, jetzt soll evtl. doch besseres Glas hinein, das dauert wieder ewig, bis der kommt und was es kostet wissen wir heute auch noch nicht.
@Christel: Ich habe meine Küchenkühlschrank ausrangiert und statt dessen einen mannshohen in der Speis, das ist zwar etwas umständlicher, aber man gewöhnt es rasch und vielleicht sparts auch ein wenig Energie, dass er in der kühlen Speis steht.

LG Everl
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Wiebke am 25.02.10, 22:20
Mir graut davor, wenn mein Siemens - Einbaubackofen mit integrierter Mikrowelle mal den Geist aufgibt. Muss mich mal drum kümmern, ob diese Art überhaupt noch hergestellt wird.
Liebe Grüße
peka

Da kann ich dich beruhigen, ich hab gerade so ein Teil erworben.
Auch von Siemens ..............

Wiebke
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mary am 26.02.10, 07:50
Hallo Celina,
wir haben unsere Fenster auch schon vor Jahren mit neuen Dichtungen versehen lassen. Denn so waren sie noch in Ordung, die Doppelgläser waren nicht trübe.
Unsere Küche hat so eine Rundumerneuerung hinter sich.
hab mich längere Zeit damit beschäftigt,unsere ist auch scoh über 30 Jahre alt, hab mir neue Küchen angesehen, was sich auch im Küchenbereich Neues getan hat.
Kunststoffküchen, Holzküchen, Arbeitsflächen.
Und ich stand immer wieder vor den Holzküchen - jedes Küchenstudio hat mir die Vorzüge der neuesten Küchentechnik erklärt und uns total abgeraten, diese "uralt Küche" nochmals zu renovieren, bzw. rundum erneuern.
Hab unseren Schreiner gefragt, wie er das sähe-
und er hat mich dann überzeugt.
Er hat mir eine neue Abeitsplatte mit der gleichen Rückfront eingesetzt, die Scharniere ausgewechselt, alles  auf Auszüge umgestellt,alle Schubladen und Auszüge wieder neu justiert, hab mir wunderschöne neue Knöpfe statt der Halterungen machen lassen, ein paar Schränke sind neu geworden, hab jetzt auch einen grossen Vorratsschrank. Für die Küchenmaschine hatte ich schon ein versenkbares Fach, jetzt kann ich noch weitere oft gebrauchte Maschinen ebenso herausziehen und dann wieder verschwinden lassen.
Die Fliesen hab ich dazu passend neu gestrichen, neue Beleuchtungskörper, neue Vorhänge.
Bin echt begeistert und total froh, dass ich mir keine Kunststoffküche aufschwatzen habe lassen.
Unser Esszimmer ist auch rundumerneuert, die Möbel abgeschliffen, neu lackiert, neue Stoffbezüge-
passt wieder gut zusammen. Ich bin froh, dass wir massive Möbel haben, die viel aushalten und sehr langlebig sind.
Schöne neue Vorhänge, ganz andere Wandfarben, ein neues Geschirr- und ein Raum verändert sich samt seinem Lebensgefühl total.
herzl. Grüsse
maria

 
 
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Mathilde am 26.02.10, 15:19
Hallo zusammen,

meine Küche ist nun auch schon 31 Jahre alt und der Herd(Miele) auch. Ich hätte nichts dagegen, wenn er mal seinen letzten Atemzug macht. Dann bräuchte ich allerdings auch eine neue Arbeitsplatte und die nächste Herdplatte würde bestimmt größer werden, denn meine ist nur 60 mal 60.
Andererseits, .... soll man auf eine so alte Küche noch eine neue Arbeitsplatte machen lassen  ???


Hallo Celina,

ich habe keine neue Arbeitsplatte sondern eine neue Küche und war so blöd einen 60er Herd zu nehmen und muss nun immer Töpfe rücken. Du brauchst doch keine neue Arbeitsplatte sondern nur einen größeren Ausschnitt wenn Du 80er möchtest aber meiner Meinung nach scheitert das am 60er Schrank der drunter ist wie bei mir. Da ärgere ich mich besonders weil auch ein 80er Schrank dahin gepasst hätte. Nun ja die Familie wird ja kleiner  ::)

LG Mathilde
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mary am 26.02.10, 15:56
Hallo Mathilde,
bei mir geht das 80iger Feld auch über 2 Schränke. Für das grössere Kochfeld wurde die Arbeitsplatte passend ausgeschnitten.
maria
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Mathilde am 26.02.10, 17:49
Hallo,

geht aber bei mir nicht mehr weil zur einen Seite ein kleiner 30er Apothekerauszug ist und auf der anderen Seite der Schrank mit der Besteckschublade. Habe ich ja selbst so geplant...........nun gibts nur noch entweder oder und da bleib ich bei meinem Herd weil Küche und Herd ja erst 5 Jahre alt sind.

LG Mathilde
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: pauline971 am 26.02.10, 18:16
Jetzt wollte ich grad mal nachschauen, was mein Induktionsherd gekostet hab. Ich finde sie vor Schreck grad nicht. Also da könnt ich mich aufregen. Denke ich habe Ordnung und dann finde ich nix. Ich habe alle Geräte bei Elektroshop Wagner im Internet bestellt und war sehr sehr zufrieden. Ach jetzt hab ich doch die Rechnung gefunden. 655,-- Euro. Ist ein 60er Feld und von Siemens.
Pauline
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Annette am 28.02.10, 12:17
Nur mal so als Anmerkung am Rande:

Wer sich einen neuen Herd bzw. Backofen zulegen möchte und der Alte hat ein paar Jahrzehnte auf dem Rücken - ein 60 Backofen von heute hat eine wesentlich bessere(dickere) Isolierung, dadurch wird der Innenraum kleiner. Sprich der große Bräter passt evtl. nicht mehr in den Ofen  ::) oder es passen keine zwei Auflaufformen mehr nebeneinander   ???.

Darüber habe ich mir damals überhaupt keine Gedanken gemacht und mein Küchenverkäufer hat mich nicht drauf hingewiesen   >:( , sonst hätte ich mir einen 70er oder 80er Backofen zugelegt.

LG Annette
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: meli092 am 28.02.10, 13:47
Hallo Annette,

danke für den Hinweis zwecks Backofengrösse.

Mein Herd, 21 Jahre, macht bald die Grätsche und ich muss mich mal langsam damit
befassen, welchen ich mir dann kaufe.
Auf jeden Fall Teleskopauszug, Induktionsfeld muss nicht sein und ein 80er Feld geht aus
Platzgründen nicht. ::)
Na ja, werd schon einen finden, der mich wieder eine zeitlang "begleitet". :)

lg
meli092
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Selina am 01.03.10, 19:09
Hallo zusammen,

das mit den so gut isolierten Backöfen habe ich auch schon bemerkt. Der Innenraum dieser Backröhren ist ja wirklich um einiges kleiner und deswegen halte ich ......  noch still mit einem neuen Backofen.
Andererseits, die Familie wird eh immer kleiner .......................
In einem Küchenstudio erklärte man mir mal, dass diese neuen Backöfen ja sooooooviel Energie sparen ......... aber andererseits hatten die ........ solche Steinplatten für das spezielle Pizza backen auch zum verkaufen.
Da muß man dann den Backofen eine Stunde zuvor schon anheizen, damit die Steinplatte genügend heiß wird  ???
Verkehrte Welt  ::)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Marina am 12.03.10, 18:57
Bei uns stand heute eine Anzeige eines Küchenstudios in der Zeitung,
die bieten als Aktion einen Pyrolyse-Backofen + Induktion Glaskeramikkochfeld
für 1.129 Euro an. Das Gerät ist von der Firma smeg, die mir überhaupt keine
Begriff ist. Kennt jemand diese Firma und hat Geräte von denen?

Marina
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: pauline971 am 12.03.10, 20:46
Diese Firma kenne ich nícht, noch nie gehört. Zum Thema Pizzastein kann ich folgendes berichten: Meine Schwiegermutti hatte (die Betonung liegt auf HATTE) einen. Netterweise lieh sie ihn mir. Ich legte ihn in meinen Holzherd in die Röhre um darin Pizza zu machen. Die Pizza wurdé auch gut. Nur nach der 2. Pizza sprang der Stein.  :o Ja, ich hab vielleicht blöd geschaut. Dachte der hält Hitze aus. Naja, jetzt liegt das größere Drum des Steines im Backofen und ich backe darauf immer die Semmeln oder Baguettes auf.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Everl am 13.03.10, 13:49
Was mir noch wichtig war beim Ofenkauf: Ein Backwagen. Ich mag diese ganzen Stangerl nicht, in die man die Bleche einschiebt. Ich hatte schon als allererstes einen Backwagen, wo die Bleche in die Tür eingehängt werden, und das was mir auch beim neuen Ofen wichtig, hat die Auswahl jedoch erheblich eingeschränkt. Stippvisiten in diversen Elektroläden und -ketten haben wenig Erfolg gezeigt, denn mal war das Personal völlig ahnungslos, und/oder unmotiviert  ???, dann wieder die Auswahl sehr beschränkt.

So sind wir zum heimischen Elektriker gegangen, haben ihm beschrieben, was wir möchten: Pyrolyse, Induktionskochfeld und Backwagen, bekannte Marken und bekamen innerhalb von zwei Tagen drei Angebote vorgelegt, wir haben uns entschieden und der Ofen war innerhalb einer Woche da. Der Elektriker, wo wir ihn gekauft haben, wird ihn auch reparieren, wenn irgendwann was sein sollte. Das, was wir auf den Ofen mehr bezahlt haben als in irgendeiner Elektrokette, haben wir an Zeit gespart beim Aussuchen und an Geld bei der Reparatur aller unserer Großgeräte, denn da ist unser Elektriker auch wesentlich günstiger als jeder Kundendienst.

Schöne Grüße, Everl

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: em am 14.03.10, 12:07


und ich mag den backwagen im meinem herd gar nicht,
finde ich viel unpraktischer wenn ich mit mehreren blechen backe,
die nicht gleichzeitig fertig sind

ein backwagen ist z.b. hier zu sehen
http://image01.otto.de/pool/OttoDe/de_DE/images/formata/2315297.jpg
also wenn du die bleche oder gitter in der tür einhängst
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: zensi am 14.03.10, 12:14

und ich mag den backwagen im meinem herd gar nicht,
finde ich viel unpraktischer wenn ich mit mehreren blechen backe,
die nicht gleichzeitig fertig sind


Geht mir genauso.
Und das mit den Stangerln- sie meint wahrscheinlich das Gestänge links und rechts wo man die Bleche reinschiebt. Die sind zur Reinigung auch zum Rausschrauben. Solche hab ich auch.
Und bei meinem nächsten Herd möchte ich einen , der die Leisten zum Reinschieben in die Seitenwand integriert hat und alles emailliert ist.
Ich hab bisher einen  mit Selbstreinigung - den kannst nicht putzen. Selbstreinigung funktioniert auch nicht so.

Gruß zensi

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: em am 15.03.10, 10:16

ich für mich finde die türen zum klappen besser,
wenn ich mit 2 oder 3 blechen mit umluft backe,
was eben öfters vorkommt
wenn ich mit einem blech backe,

wobei ich ja inzwischen meinen manz backofen habe,
den ich sowieso nicht mehr missen möchte,

habe in der oberen kleinküche einen herd,
der bei der küche dabei war,
das ist aber wirklich ein totales billigteil,
kann aber bei dem preis ja auch keinen markenherd erwarten,
zum backen fast nicht geeignet,
da liebäugle ich auch mal mit nem anderen ofen
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Wiebke am 15.03.10, 13:28

und ich mag den backwagen im meinem herd gar nicht,
finde ich viel unpraktischer wenn ich mit mehreren blechen backe,
die nicht gleichzeitig fertig sind

ein backwagen ist z.b. hier zu sehen
http://image01.otto.de/pool/OttoDe/de_DE/images/formata/2315297.jpg
also wenn du die bleche oder gitter in der tür einhängst


ich für mich finde die türen zum klappen besser,
wenn ich mit 2 oder 3 blechen mit umluft backe,
was eben öfters vorkommt
wenn ich mit einem blech backe,

wobei ich ja inzwischen meinen manz backofen habe,
den ich sowieso nicht mehr missen möchte,


@ em was denn nu`?
 
@ Solli,
Ofen mit Klappe würde ich nehmen wenn er unter dem Kochfeld ist bzw, einer im Unterschrankbereich .
Einen mit Tür, wenn wenn er höher eingebaut wird, so das frau in im stehen öffnen kann und dann mit Vollauszug!

Gruß Wiebke und viel Erfolg beim *weichklopfen* ;)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: em am 15.03.10, 13:32

hallo wiebke,

ich bin nach wie vor gegen den backwagen :-)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: pauline971 am 15.03.10, 14:34
Also Solli, ich würde einfach nichts mehr kochen, basta! Du bis schließlich nichz u Deinem Privatvergnügen in der Küche. Da wär ich gleich fertig. Der Ofen oder überhaupt die Ausstattung eines Hauses ist für alle da. Du trägst ja das Geld nicht irgendwo hin für irgendwelchen Schund oder um Dir wöchentlich wagenladungweise Klamotten oder Schuhe zu kaufen. Hau auf den Tisch, sonst gibt es Wasser und trocken Brot  ;)
Gruß von der energischen Pauline
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Annette am 15.03.10, 16:02
Einen mit Tür, wenn wenn er höher eingebaut wird, so das frau in im stehen öffnen kann und dann mit Vollauszug!

So einen hab ich - finde ich echt prima. Rückenschonend, man kann mal eben im vorbeigehen eine Blick reinschmeissen und unter der Herdplatte hab ich jede Menge Stauraum für Kochpötte und sonstige Kochutensilien.

@Solli - Stell die Kochtemperatur noch ein paar Grad höher oder nimm den Dampfdruck   8) - dann kochts schneller weich  ;)

LG Annette
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: cliff am 16.03.10, 19:30
Hallo Solli,

mußt Du wirklich für einen Elektroherd "betteln"?  ???

Ich würde nicht lange fragen, sondern mir einen neuen Herd aussuchen!!!! :D

Cliff
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Wiebke am 16.03.10, 21:17
Einen mit Tür, wenn wenn er höher eingebaut wird, so das frau in im stehen öffnen kann und dann mit Vollauszug!

So einen hab ich - finde ich echt prima. Rückenschonend, man kann mal eben im vorbeigehen eine Blick reinschmeissen und unter der Herdplatte hab ich jede Menge Stauraum für Kochpötte und sonstige Kochutensilien.

@Solli - Stell die Kochtemperatur noch ein paar Grad höher oder nimm den Dampfdruck   8) - dann kochts schneller weich  ;)

LG Annette


Ich hab auch so einen..........
  und einen mit Klappe direkt darunter ;D
Wenn ich mich entscheiden müsste würde ich den mit Tür bevorzugen, dann aber mit den Funktionen des anderen.....sind unterschiedliche Ausführungen.

@ Solli
hast du dich schon mal nach Ausstellungstücken bei eurem Elektriker oder einem Küchenaussteller erkundigt ?
(preisnachlasstechnisch meine ich)
Was passiert denn wenn du dir ganz *eigen- mächtig* einen bestellst?
Gibt es für ihn auch erst neues Werkzeug wenn du grünes Licht gibst?

Sollte dein GöGa weiter so hartnäckig Stacheldraht im Portemornaie haben ,
 wünsche ich dir ganz herzlich das dein Herd pünktlich zum ersten Schnitt schlapp macht! ;) 8)
(aber hinterher nicht meckern wenn`s wirklich so kommt!!!!)

Gruß Wiebke
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Everl am 16.03.10, 21:34
...Bei uns stehen noch massenweise Kartons mit Kinderklamotten rum, die ich jetzt so nach und nach verkaufen oder entsorgen will, aber das braucht Zeit! Wir haben leider weder ein Dachboden, noch einen Keller. Da sagt doch LAG zu mir:
"Wenn Du die Karton bis 20. März alle weg hast, bekommst Du neuen einen Herd!"
Ich weiss zwar nicht, warum er das an diesem Datum fest macht, aber ich antwortete Ihm:
"Und ich lasse mich nicht "erpressen" bzw. unter Druck setzen!" Wie kommt er darauf, das ich mich so bevormunden lasse ??? Manchmal verhält er sich irgendwie merkwürdig....

@Solli: Ich kann mir nur vorstellen, dass deinen LAG die Kartons tierisch nerven, so dass er für sich die Chance sieht, diese schnell weg zu kriegen, wenn er dir den Herd kauft. Dann würde ich mich auch nicht lange bitten lassen, sortier einfach die Markensachen raus und gib alles andere in den Kleidercontainer, oder zur Caritas. Oder schau, ob du sie bei Bekannten unterstellen kannst.

Liebe Grüße, Everl
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: geli.G am 13.06.10, 19:08
Ich wollte nur mal so am Rande erwähnen, das wir ER gerade Silotage hat und wer kocht? Die Nachbarin ...  8)
Ist mir mittlerweile auch egal, weil Er sowieso bald auszieht!

...deine Nachbarin kocht auf deinem tollen Herd..... ???

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: geli.G am 13.06.10, 20:08
Ich hätte es so aufgefasst,daß die Nachbarin in ihrer eigenen Küche kocht.

LG milli

...stimmt, das ist eigentlich logisch ;D..... Da hab ich wohl zu schnell geschrieben.... :-[
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: zensi am 13.06.10, 20:30
Ich wollte nur mal so am Rande erwähnen, das wir ER gerade Silotage hat und wer kocht? Die Nachbarin ...  8)
Ist mir mittlerweile auch egal, weil Er sowieso bald auszieht!

Zieht er dann auch gleich zur Nachbarin?  ;D
Zensi
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Sasa am 13.06.10, 20:59
 ;D
Vielleicht kommts drauf an, wie sie kocht

Edit: Überdies find ich die Nachbarin ziemlich unsolidarisch- hätte ich eine Nachbarin, die sich zur Beziehungskrise auch noch monatelang mit nem halbkaputten Herd plagen müsste, ich hätte deren Göga schnell weitergeschickt- zum nächsten Imbiß mit seinen Leuten ;D Da hätt ich höchstens vor Wut gekocht....
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Marina am 24.06.10, 17:20
Ich hab mich heute ganz toll über meinen neuen Herd (eigentlich Backofen)
gefreut: der hat nämlich für mich gekocht  ;)
Lasagne früh reingestellt, programmiert, zum Friseur gegangen. Die Lasagne
war tatsächlich mittags fertig  :D  Grundsätzlich trau ich der Technik nämlich
nicht   ::)

Gruß
Marina
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Nanne am 26.06.10, 22:18
Hallo Marina,
geht mir auch so ;) mein das Misstrauen zu der Technik. Hab die Zeitschaltuhr an meinem Herd noch nie benutzt. 8)

LG
Nanne
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: steilufer am 27.03.11, 13:22
Moin,

mein E-Herd muckt rum,sowohl die Platten als auch Ober-Unterhitze.
Umluft geht noch.Die Zeitschaltuhr zum Glück auch,denn ohne sie könnte ich gar nicht.

Auf welchem Herd kocht Ihr?Was könnt Ihr empfehlen,worauf muss ich achten.Wie sieht Euer Kochfeld aus?
Meins ist überbreit mit 75cm.
Die Warmhalteplatte drauf möchte ich nicht wiederhaben,war nix für mich.Dafür mindestens zwei Schnellkochplatten.

Ich freue mich auf Eure Antworten.Danke :)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Conchita am 27.03.11, 16:06
Ich habe seit einem Jahr einen neuen Herd mit Induktion und ich möchte nie, nie mehr was anderes! Da geht das Kochen doppelt schnell, die Reinigung ist schnell und problemlos, da die Kochfelder sofort wieder abkalten und dadurch nichts einbrennt. Ausserdem kann programmiert werden, wann das Kochfeld abschalten soll. Der Backofen ist genial, mit Zeitschaltuhr, auftauprogramm, Umluft und alles. Marke Electrolux
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mary am 03.11.11, 15:55
Mein Elektroherd ist nicht mehr der allerjüngste, aber er tut seine Dienste.
Nur was mich immer ärgert, auch mit der kleinsten Einstellung bei den Kochplatten - kocht es im Topf, Suppe nur knapp unter dem Siedepunkt ziehen lassen ist nicht möglich.
Bei den neuen Herden wird von richtigen Wunderdingen berichtet, kann man bei diesen die Temperatur so einstellen, dass es nur zieht?
Alternativ denke ich an einen Slow-Cooker.
Als weitere Alternative denke ich an den Backofen, irgendwann vor langer, langer Zeit hab ich einiges über das Kochen im Backofen gelernt, aber mit der Zeit hat sich in den Weiten des Gehirns doch einiges versteckt.
Wenn ich eine grössere Rinderknochenverarbeitung für Suppe mache, dann verwende ich den Einweckautomaten, dort kann ich gut einstellen, dass es nur unter dem Siedepunkt dahinsimmert.
Auf alle Fälle hab ich mich heute mit dem Suppenkochen richtig geärgert, weil durch das Kochen die Suppe trüber wird.
Wenn es jetzt draussen kälter wird, dann ist eine schöne klare heisse Rindssuppe mit Einlagen passend zur Jahreszeit.
Wie macht ihr die klare Rindersuppe?
Kalt zusetzen und all das beherrsche ich.
Für Rat ohne Schläge danke ich gleich mal im Voraus.
Herzliche Grüsse
maria

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: LunaR am 03.11.11, 21:10
Zitat
Mein Elektroherd ist nicht mehr der allerjüngste, aber er tut seine Dienste.
Nur was mich immer ärgert, auch mit der kleinsten Einstellung bei den Kochplatten - kocht es im Topf,

Hallo Mary,

genau so geht es mir mit meinem Mieleherd - fast 19 Jahre - auch. Sonst ist er noch topp in Ordnung. Besonders meine rechte vordere Platte reagiert fast nicht auf das zurückstellen, wenn es erst mal richtig heiß war. Sie entwickelt fast Brattemperatur bei Einstellung 1 von 12.

Ich koche auch öfter mal im Backofen, besonders jetzt an den kühler werdenden Tagen, an denen die Küche noch nicht geheizt wird. Ist dann schön mollig beim Essen  :). Heute gab es z. B. Pellkartoffeln aus dem Römertopf.

Eine schöne heiße Rindersuppe ist bei uns auch sehr beliebt. Gewöhnlich essen wir das gekochte Rindfleisch auch gern mit Meerrettich. Darum setze ich das Fleisch nicht kalt auf, sondern mit warmen Wasser. Einige Zeit später Suppengemüse hinzu. Möhren, Sellerie bleibt ganz (das nasche ich wenns gar ist). Knochen brate ich im Topf ohne Fett an, ebenso das kleingeschnitte Suppengrün und gieße dan kalt auf und versuche möglichst niedrig temperiert zu kochen. Wie o. geschrieben macht mein Herd das nicht so, wie ich will.

Die Brühe für alle Familienmitglieder dann weiterverarbeiten wird schwierig. Beim Eierstich sind wir uns alle einig. Der muss in die Suppe. Mein Mann und ich haben dann gern eine Mischung von Gemüse (Möhren, Sellerie, Blumenkohl oder im Winter auch Rosenkohl) und Eiergraupennudeln. Unsere Kinder, besonders die jüngste wollen eigentlich nur noch  ganz viel Nudeln.

Luna 
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mary am 04.11.11, 06:34
Hallo Luna,
danke, dass du über ähnliche Erfahrungen schreibst- bei Umfrage im Bekanntenkreis kam als Resultat- dass eine Suppe kochen doch wohl das allereinfachste sei.
Ich möchte unseren Herd jetzt auch nicht einfach wegwerfen, ansonsten hat er alles, was ich täglich brauche. Ausserdem haben wir ein sehr grosses Kochfeld, da wird ein neuer Herd eine etwas teurere Preisklasse. Solange der Backofen noch gut ist, bleibt der Herd, denn in ihm kann ich 7 Brote backen, die neueren Herde haben kleinere Backräume.
Bei meinen Platten bin ich mit dieser Sensortechnik nicht zufrieden, dieses Antippen ist der anfälligste Teil am ganzen Herd.
Ob es in Zukunft ausser den High-tech- Herden auch wieder ganz einfache, klassische Herde geben wird? Hier würde mir ein Holzherd mit einer guten Ausstattung manchmal besser zusagen.
Es gibt in einem österr. Gasthaus eine Suppe, die für mich als der Traum aller Suppen zu sehen ist-
eine klare Rindssuppe mit einem Kaiserschöberl als Suppeneinlage.
Die Kombination von der klaren, würzigen Rindssuppe und dem zarten Schöberl, das ist eben ein Traum.
Gestern abend hab ich ein paar meiner Kochbücher wegen guter Rindssuppe durchgeblättert, die Rezepte schwanken doch gewaltig.
Für eine grössere Menge hab ich kein Problem- mit dem Einkochautomat stell ich die Temperatur ein und die Suppe kan stundenlang dahinziehen. ;D Schaum abschöpfen, durchseihen und die gute Suppe kommt dabei heraus.
Für eine einzige Suppe ist mir der Hefen doch zu gross.
Nachdem ich inzwischen sehr gute Erfahrungen mit der Niedertemperaturgarmethode beim Braten gemacht habe-
will ich es mit Suppen auch probieren.
Der Slow-Cooker spukt mir zwar auch noch immer im Kopf herum- aber dann möchte ich bei der Einstellung die Temperatur wissen und nicht zwischen drei Einstellungsstufen wählen, wo ich nur ahnen kann, wie heiss das wird.
Suppeneinlagen - Pfannkuchen, gebackene Leberknödel, Leberspätzle, Griessnockerl und an letzter Stelle Suppennudeln-
das ist so unsere Vielfalt. ;)
Wobei jetzt meine Vorräte aus der Gefriertruhe aufgebraucht sind, es gibt nichts praktischeres als der schnelle Griff in die Truhe, die Suppe kocht für sich alleine.
Also muss Herdi die nächste Zeit wieder was tun.
Herzl. Grüsse
maria


Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: apis am 04.11.11, 21:31
Hallo Mary,

was bitte ist ein Schöberl?
Mir als Norddeutsche ist eine solche Suppenbeilage unbekannt. Gibst du mir ein Rezept zum Ausprobieren?

Könnte gleich Sonntag zur Rinderbrühe passen. Dann hätten meine Gäste mal was neues auf dem Teller.

Liebe Grüße  apis

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: ziegengeli26 am 07.01.12, 14:47
Hallo!

Mein Plattenherd ist kaputt und hörte so viele gute Sachenvon Ceranfeld....
Hatte mich an Ceran nicht richtig ran getraut.

bei den Plattenherd war manchml der Nachteil z.B. Einkochen,Schlachtetag... die
großen Töpfe brauchen ewig und passen schlecht auf den Ofen drauf.
Leichte Reinigung, habe ich schon erlesen können.
Sind sie auch Strom sparender, als Plattenherde und es gibt so viele im Angebot
Drei Platten zum kochen hab ich noch und Backröhre ist nun auch hin.
Mein Mann kommt nächste Woche von der Montage heim und wollen
einen neuen Ofen aussuchen.
Möglichst gutes Mittelmaß!

Könnt Ihr mir Tips zu Ceranfeld geben?

l.G. Angelika
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: amazone am 07.01.12, 14:50
ich habe seit 20 jahren ceran und würde nie wieder nen plattenherd haben wollen.
aber wenn ich es mir heute aussuchen könnte, ich würde nur noch induktion nutzen.
leider war der mehrpreis bei der letzten herdanschaffung nicht in meinem budget.  ;D
Titel: Elektroherd
Beitrag von: mouhkouh am 07.01.12, 15:26
Ich hab seit drei Jahren ein Induktionskochfeld, mir gehts da wie dir, ich geb das nie wieder her. Spart Strom, es brennt nichts an, die Reinigung ist super easy und ich muss keine Angst haben, das sich unsere Kinder die Finger brennen, das Kochfeld wird höchstens mal etwas über handwarm, aber nur von der Wärme der Töpfe.
2 Liter Wasser koche ich in 30 Sekunden, wenns pressiert.
Wenn ich die Platte ausschalte, ist die Energie sofort weg, wie bei Gas, es gibt kein Nachkochen. Sehr praktisch, wenn mal etwas überkocht.
Nachteil ist, du brauchst spezielle Töpfe, denn die müssen induktionsgeeignet sein, und du solltest keinen Herzschrittmacher besitzen wegen dem Magnetfeld.



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Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: SiegiKam am 07.01.12, 15:36
Ich habe Ceranfeld mit Induktion und finde es toll. Meinen alten Ofen hatte ich fast dreißig Jahre und konnte nie niedrig einstellen, kochte immer wie der Teufel. Nun kann ich total fein einstellen, sogar Schokolade im Topf schmelzen lassen, ein Traum! Er hat normale Knöpfe zum einstellen, aber auch für jede Platte eine Sensortaste, wo man auf Power stellen kann, dann gehts besonders schnell.

Was manchmal nervt ist, wenn man irgendwas auf eine ausgeschaltete Kochplatte stellt, dann piept er oftmals rum, stellt alle Platten ab und die Kindersicherung an. Dann muss man das störende Teil entfernen und eine ganze Zeitlang die Kindersicherungssensortaste drücken bis er wieder mag.

Ein großes Plus ist, wenn etwas überkocht. Die Induktion funktioniert ja nur mit magnetischen Teilen. Das heißt ich nehme den Topf weg, was auf die Platte läuft wird nicht heiß, höchstens warm und kann ganz einfach ohne sich zu verbrennen weggewischt werden. Nichts brennt an, nichts stinkt.

Nachteil: Erst mal alle Töpfe mit einem Magneten prüfen, ob sie unten magnetisch sind, sonst können sie auf dem Ofen nicht verwendet werden. Allerdings bekam ich von der Herstellerfirma ein ganzes Topfset geschenkt und die sind wirklich gut.

Ich bin sonst ein sparsamer Mensch, aber bei Geräten, die man unbedingt braucht und das auch noch jeden Tag ein paar Mal, da kaufe ich lieber etwas Gescheites, das dann lange hält und auch eine Reparatur wert ist, wenn wirklich mal was kaputt ist.

Siegi
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: ziegengeli26 am 07.01.12, 17:42
Danke für Eure Hilfe!
Dieses Induktion soll sehr teuer in der Anschaffung sein.
Das ist nicht machbar!
Aber mit Ceran klingt sehr gut und
werde mich in der Richtung Herde ansehen und mal sehen was
im preislischen Mittelfeld machen läßt.
Werde mal im Inernet schauen, was es da so gibt,
um erst mal einen Überblick zu verschaffen.

Danke!

l.G. Angelika
Titel: Elektroherd
Beitrag von: mouhkouh am 07.01.12, 18:56
Bzgl. Teuer: Mein Induktionsfeld hat 400 Euro mehr als das Cerankochfeld gekostet. Soooo teuer ist das nun auch nicht...aber schau dich einfach mal um. Ich hab z.B Geräte von Bauknecht.


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Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: peka am 07.01.12, 20:35
Hallo Angelika,

vor Neuanschaffungen sehe ich mir gerne die Ergebnisse von Stiftung Warentest an. Habe ich dann meinen Favoriten gefunden, suche ich mir das Modell im Internet und sehe mir die Preise an. Die vergleiche ich mit den Preisen bei Händlern vor Ort. Frage dort auch nach evtl. Rabatten -  hat bei der Erwähnung der Preise im Internet auch schon geholfen.
Habe so schon manchen Hunderter sparen können.

Nur im vergangenen Jahr bei der Kühltruhe nicht: Da musste ich innerhalb von Stunden eine neue hier stehen haben.

Viel Erfolg bei deiner Suche
peka
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: apis am 08.01.12, 22:41
Ich muß in naher Zukunft auch einen neuen Herd kaufen.
Mit welchem Gewicht darf ein Induktions- oder Cerankochfeld belastet werden? Trägt die auch meine großen, schweren Töpfe oder muß ich mit Sprüngen in der Platte rechnen?

Mit wieviel kg in den Töpfen habt ihr Erfahrung? Ich hab oft viele Gäste und benötige dann zB 15 l Suppe, möglichst aus einem Topf.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Freya am 08.01.12, 22:48
Ich muß in naher Zukunft auch einen neuen Herd kaufen.
Mit welchem Gewicht darf ein Induktions- oder Cerankochfeld belastet werden? Trägt die auch meine großen, schweren Töpfe oder muß ich mit Sprüngen in der Platte rechnen?

Mit wieviel kg in den Töpfen habt ihr Erfahrung? Ich hab oft viele Gäste und benötige dann zB 15 l Suppe, möglichst aus einem Topf.


wieviel wiegt ein vierjähriges Kind ?? .. unser Sohnemann ist lange Zeit über den Elektroherd gelaufen und ist auch drauf rumgesprungen. Bis er sich mal verbrannt hat an den Knien beim rüberkriechen, weil die Cerankochfelder noch nicht ganz abgekühlt waren ... (vorher kann man sich den Mund franselig reden)

Da ist aber nix kaputt gegangen. Trotzdem bekomme ich nächste Woche einen neuen Herd. Unserer ist 20 Jahre alt und hat jetzt endgültig den Geist aufgegeben.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Katharina am 08.01.12, 23:31
Ich muß in naher Zukunft auch einen neuen Herd kaufen.
Mit welchem Gewicht darf ein Induktions- oder Cerankochfeld belastet werden? Trägt die auch meine großen, schweren Töpfe oder muß ich mit Sprüngen in der Platte rechnen?

Mit wieviel kg in den Töpfen habt ihr Erfahrung? Ich hab oft viele Gäste und benötige dann zB 15 l Suppe, möglichst aus einem Topf.


Ich koche im Sommer täglich für ca 40 Leute. Vom Gewicht her ist das kein Problem, höchstens von der Stellfläche her.
Meine großen Töpfe fassen auch 15 l und bisher hat die Cerankochplatte es ausgehalten.

Wenn du so große Töpfe brauchst, schau dir die Aufteilung der Platten genau an. Bei meinem Herd ist ein Rand rund um das Kochfeld. Die Töpfe müssen also komplett innen stehen.

Bei meinem nächsten Herd werd ich darauf achten, dass er eben mit der Arbeitsfläche abschließt. Ich träum allerdings dann auch von einem Induktionskochfeld und eine Granitarbeitsplatte.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: maggie am 09.01.12, 00:13
Wenn du so große Töpfe brauchst, schau dir die Aufteilung der Platten genau an. Bei meinem Herd ist ein Rand rund um das Kochfeld. Die Töpfe müssen also komplett innen stehen.

Bei meinem nächsten Herd werd ich darauf achten, dass er eben mit der Arbeitsfläche abschließt. Ich träum allerdings dann auch von einem Induktionskochfeld und eine Granitarbeitsplatte.

das stört mich in meiner neuen küche am meisten - der rand rund ums kochfeld ... - später habe ich dann gesehen dass es kochfelder gibt die in die granitarbeitsplatte eingelassen werden -
die granitplatte habe ich schon - finde ich einfach toll - der einzige nachteil... - meine glasschüsseln aus dem steamer (oder auch sonst aus dem backofen) darf ich nicht direkt draufstellen !!! - wegen der schüsseln, nicht wegen der platte   ;D
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Marielle am 09.01.12, 09:44
Hallo! Ich hab außer einem Elektoherd mit Ceran,auch einen Holzofen mit Ceranplatte.
Diese liegt nur etwa einen Zentimeter auf dem Ofenrand auf.
Ich stell da 2 große Entsafter oder den Einwecktopf drauf.
Also Gewichtsmäßig brauchts Du dir beim E-Herd keine Sorgen zu machen!
LG Marielle
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: annelie am 09.01.12, 10:27
Ich werd mir auch ein neues Kochfeld kaufen, Induktion  ;) ;D, ein Teil meiner Töpfe und Pfannen ist bereits induktionsgeeignet.
Geplant hab ich es schon lange, mein Kochfeld (4 ganz normale Platten) ist von 1972 und muckt immer mal wieder, dann dauert das Kochen etwas länger, aber dann funktionierts wieder reibunglos und ich kann mich nicht trennen.  :-\
Mir ist in letzter Zeit aufgefallen, dass ich den Topf von der Platte nehme und vergesse auszuschalten, ich merks zwar recht schnell, da ich beim Essen mit Blick auf die Drehknöpfe sitze, aber irgendwie trau ich mir wohl selber mehr nicht so ganz... ::)

Ich hätte gerne ein etwas größeres Kochfeld, aber da müßte dann ein Teil der Arbeitsplatte ausgefräst werden, ob genügend Platz zwischen Kochfeld und Abtropffläche der Spüle ist und außerdem ist darunter die Spülmaschine, mal sehen wie flach die Kochfelder sind und ob das technisch ein Problem wäre.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: gina67 am 09.01.12, 11:12
Hab jetzt zu Induktion eine Frage: Göga hat einen Herzschrittmacher, er kocht zwar nicht, aber ab und zu hält er sich doch mal am Herd auf, darf er das beim Induktionsherd? Er soll sich von Magnetfeldern fernhalten, weil der Schrittmacher sonst gestört wird. Hat da jemand Erfahrung?
LG Gina
Titel: Elektroherd
Beitrag von: mouhkouh am 09.01.12, 11:23
Ja, Gina, er darf mit dem Schrittmacher in keinem Fall in die Nähe des aktiven Induktionsfeldes!
Man müsste, wenn man trotzdem die Anschaffung plant, genau wissen, was mit "Nähe" gemeint ist, wieviel Sicherheitsabstand nötig ist. Irgendwo hab ich mal gelesen, das 40 cm Abstand ausreichend sind, das aber davon sbhängig, wie groß das Streufeld des Kochfeldes ist.


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Titel: Elektroherd
Beitrag von: mouhkouh am 09.01.12, 11:31
Was auch noch für einige Damen sicher wichtig ist: So ein Induktionskochfeld ist laut. Es klickt, brummt, pfeift, lauter oder leiser. Und wenn sich der Lüfter einschaltet, der die Elektronik kühlt, kommt man der Empfindung, in einem Flugzeug zu sitzen, manchmal ganz nahe ;)
Frequenzschwankungen mag es gar nicht, und wenn es mal zu heiß wird ( Hochsommer, alle vier Platten aktiv), schaltet es einfach ab und lässt sich 15 Minuten nicht einschalten...schmunzel...das hatte ich in drei Jahren aber nur einmal.
Dumm nur, weil man dann 15 Minuten nicht weitermachen kann ;)



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Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: SiegiKam am 09.01.12, 17:40
Also mein Induktionsfeld scheint ein schüchternes zu sein. Es pfeift hin und wieder mal ganz leise, aber das wars dann auch schon. Das Küchenradio ist auf jeden Fall lauter. Ausgeschaltet hat sich mein Ofen noch nie wegen äußerlicher Einflüsse. Was ich auch sehr praktisch finde, wenn man etwas auf kleiner Flamme einige Stunden kochen lässt, dann schaltet der Ofen von selbst ab. Zum Beispiel wenn ich Kartoffeln aufsetze und vergesse auszuschalten wenn ich zur Arbeit gehe. Ich verlasse mich zwar nicht drauf, aber so eine gewisse Sicherheit gibt es schon. Außerdem piept es wenn es eingeschaltet ist, aber der Topf bereits weggenommen wurde.

Wegen des Schrittmachers kann eigentlich nur der Arzt raten, der weiß, welcher eingepflanzt wurde. Hier ein Link als Beispiel Herzschrittmacher und Defibrillatoren (http://www.kerckhoff-klinik.de/abteilungen/herzchirurgie/herzschrittmacher_und_defibrillatoren/leben_und_umgang_mit_schrittmacher_und_defibrillatoren/). In der Anleitung meines Ofens wird davor gewarnt, sich mit Herzschrittmacher in der Nähe des Herdes aufzuhalten, damit sichert sich der Hersteller ab, da er ja nicht weiß, welchen Schrittmacher man trägt.

Siegi


Url gekürzt
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Lexie am 25.11.12, 16:02
Hallo
ich muss mir in naher Zukunft einen neuen E-Herd kaufen.
Hab jetzt einen 24 Jahre alten Bosch mit Backwagen.
Ich würde mir sehr gerne wieder einen Herd mit Backwagen kaufen, aber alle
raten mir davon ab. Die meinen alle, so was veraltetes kauft man heutzutage nicht mehr.
Hat von Euch jemand umgestellt von Backwagen auf normale
Ofentür? und wie seit ihr damit zufrieden.
LG Lexie
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Tina am 25.11.12, 16:29
Hallo Lexie,
ich hatte nen Backwagen und habe jetzt Teleskopschienen, gefällt mir besser.
Wenn Du mehrere Sachen im Ofen hast, mußte man beim Backwagen alles rausnehmen, um an das untere Blech zu kommen, bei den Teleskopschienen ziehst Du das gewünschte raus.
Wenn Du allerdings nur selten mehrere Sachen im Ofen hast, geht auch der Backwagen.
LG
Tina
die den Backwagen bis jetzt nicht vermißt hat.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: SiegiKam am 25.11.12, 18:10
Ich habe bei dem neuem Ofen auch wieder einen Backwagen, möchte nichts anderes. Meine Mutter hat Teleskopschienen und schimpft immer über das aufwendige Putzen.

Siegi
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Lexie am 26.11.12, 10:15
Danke für Eure Antworten.
Werd jetzt einfach mal ein paar Exemplare genauer anschauen.
LG Lexie
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Marina am 26.11.12, 11:35
Meine Mutter hat einen gebrauchten Elektroherd von AEG geschenkt bekommen.
Leider ist keine Bedienungsanleitung dabei.

Vielleicht hat von euch jemand eine Bedienungsanleitung für einen
AEG ÖKO-Competence. Ich hab auch eine Typennummer, wenn sie gebraucht wird.

Gruß
Marina
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: annelie am 26.11.12, 16:13
Meine Mutter hat einen gebrauchten Elektroherd von AEG geschenkt bekommen.
Leider ist keine Bedienungsanleitung dabei.

Vielleicht hat von euch jemand eine Bedienungsanleitung für einen
AEG ÖKO-Competence. Ich hab auch eine Typennummer, wenn sie gebraucht wird.

Gruß
Marina

Vielleicht wirst Du hier fündig:
http://www.aeg.de/Service/Manuals/
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Marina am 26.11.12, 16:18
Da ist zwar nicht der Ofen dabei, den meine Mutter hat, aber ich bin trotzdem ein Stück
weitergekommen.
Herzlichen Dank.

Gruß
Marina
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Selina am 14.05.14, 14:59
Hallo zusammen,


Nun ja, ................. heute hatte ich unseren Hauselektriker, der mir die Cerankochplatte einbaute, bereits zum 4. Mal innerhalb eines halben Jahres da.
Ich konnte rein gar nichts mehr schalten (Montagsprodukt), dabei war das Ding erst etwa 7 oder 8 Monate eingebaut. Kochzeiten einstellen ging noch nie so richtig und auch andere Funktionen machten mir schlimme Schwierigkeiten. Ich dachte immer wieder mal, das werde ich doch auch noch lernen können, es dauert halt, denn immer wenns wichtig gewesen wäre hatte ich nicht die Muse um mich damit zu befassen.
Beim vorletzten Mal hat er sich auch nicht mehr einschalten lassen obwohl da aber noch Lichter zu sehen waren.
Ausgerechnet Miele ............... , heute brannten nicht mal mehr die Lämpchen ...................
Jetzt telef. der Handwerker nach München, damit endlich ein Kundendienst kommt, denn Garantie ist ja sowieso noch drauf.
Leider .................. dauert es geschlagene 5 Tage, bis da einer kommen kann. Alle Termine sind schon ausgebucht. Ist denn sowas auch noch ein Machwerk?
Zum Glück läuft mein Backofen extra in einem anderen Schrank eingebaut. Mein Wasserkocher und das Microgerät ist auch einsatzfähig und eine einzelne Kochplatte habe ich auch noch auf der Terasse. Wenn alle Stricke reißen kann auch mal was Warmes vom Metzger holen usw.

Bin sehr enttäuscht von Miele  :'(
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: LunaR am 15.05.14, 00:07
Selina, wenn der Techniker die Defekte bestätigt, würde ich versuchen ein Ersatzgerät zu bekommen. Wenn nach so kurzer Zeit schon so viele Ausfälle waren, ist doch wohl grundsätzlich etwas mit dem Gerät nicht in Ordnung. Auch ich finde, gerade bei Miele sollte das nicht sein.

LG
Luna
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: SiegiKam am 29.06.14, 17:53
Keine Ahnung wo ich das hinschreiben soll: Meine Tochter hat eine Küche übernommen, wo nun der Herd nicht mehr funktioniert. Kennt jemand in Regensburg einen zuverlässigen Elektriker, wo man evtl. einen neuen kaufen und anschließen lassen kann?

Siegi
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: goldbach am 17.10.14, 14:21
Bis zum Frühjahr 2015 soll in die Küche ein neuer Herd einziehen.
Ceranplatte oder Induktion?
Pyrolyse ja oder nein? 
  Ein Küchentechniker aus dem Bekanntenkreis meinte, da werden beim Verbrennvorgang soviel gefährliche Stoffe freigesetzt.
  Aber so oft braucht man die doch gar nicht?
  Er empfiehlt seinen Kunden keine Pyrolyse.
  Danke im voraus für Eure Antworten.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: SiegiKam am 17.10.14, 15:34
Pyrolyse finde ich super. Das bedeutet ja nicht, dass man den Herd nie mehr rauswischt. Es soll ja nur verbrannt werden, was sich festgesetzt hat. Ob das gesünder ist, wenn man es mit Backofenspray macht wage ich zu bezweifeln.

Ceranplatte mit Induktion ist ebenfalls toll, weil man die Hitze so fein dosieren kann.

Das kostet etwas mehr, dafür kaufe ich keinen Thermomix  ;D.

Siegi
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mogli am 17.10.14, 22:45
Ich unterstreiche den Beitrag von Siegi voll und ganz.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: annelie am 17.10.14, 23:36
Ich hab Beides, ein Induktionskochfeld, würde ich nie nie wieder hergeben und das Backrohr mit Pyrolyse, würd ich mir auch sofort wieder kaufen. Ich hab das Backrohr in Augenhöhe.
Gerade beim Induktionskochfeld braucht man nicht ständig danebenstehen, eben weil man es so fein einstellen kann, ich setz oft mal was auf, wie Gulasch, Rindsrouladen (im eigenen Saft), Bolonaise, Erbsensuppe oder Linseneintopf und bin mal eine Stunde nicht in der Küche, es ist mir noch nie was angebrannt. Sowas kannte ich früher gar nicht.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: martina-s am 13.04.16, 09:15
Hallo,
also einen Vogel könnt'st schon bekommen!!!  ::)
Hab seit gestern den neuen Backofen mit Pyrolyse (wieder so wie vor 31 Jahren mein erster Backofen - also etwas hochwertiger ausgestattet) und so..

Da mir vor 9 Jahren mein erster Backofen kaputt geworden ist und ich die Bratautomatik eh nie genutzt hatte, hab ich damals einen einfacheren Backofen von gleicher Firma gewählt. Der hatte auch keine Pyrolyse. Aber auch Backwagen. Weil der war mir immer schon wichtig. Die Teile kann man einfach besser reinigen, wie wenn man da das Türchen immer vor sich auch noch hat wo man sich drüber beugen muss.

Backofen in Augenhöhe hätte bei mir keinen Platz!

Nun bin ich davon ausgegangen, dass neue Backofenbleche des Backwagens (eben weil es gleiche Firma ist und der Altersunterschied jetzt nicht sooooo gravierend ist) die Einhängehaken an den Blechen doch die selben sind wie beim bisherigen Herd. Meine Bleche sind alle noch super gut. Der bisherige E-Herd ist zu meiner SM gewandert weil deren Herd noch mit herkömmlicher Mulde war und der Backofen auch 31 Jahre alt war wie meine Küche insgesamt - nur nie erneuert.
Ich könnte also die Bleche gut für meinen neuen Herd brauchen. Noch dazu, weil ich ja zusätzliche Bleche hatte. Und Oma verwendet die ja eh nie. Wenn Oma einmal im Jahr den Backofen benützt, dann ist das schon hoch gerechnet. Eher, dass ich mal nach oben ging wenn mein Herd belegt war. Nur das hält sich auch in Grenzen weil ich super tolle Mikrowelle mit Backfunktion hab die das auch kann.

Wenn es die Einhängehaken alleine zu kaufen gäbe zu einem vernünftigen Preis, dann wäre das ja kein Problem. Aber um das Geld was die Haken kosten, bekomme ich neues Blech wenn ich im Internet gucke.

Dabei sehen die Haken oberflächlich betrachtet wie gleich aus. Nur beim bisherigen Herd ging die Kröpfung nach unten - jetzt nach oben - oder umgekehrt. Jedenfalls das System ist sehr ähnlich und vom einmaligen Hinschauen gar nicht zu unterscheiden.

Boah, ich könnte zum Elch werden! Dass die das auch immer ändern müssen!
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Gislinde am 11.12.16, 22:34
Gestern abend beim Plätzchenbacken sitzen wir auf einmal im Dunkeln, kein Strom im ganzen Haus,
mit der Taschenlampe zum Sicherungskasten, FI Schalter war  raus und Herdsicherung,
Herdsicherung rein, sofort wieder alles dunkel, den Backofen ausgeschaltet, FI bleibt drin,
Kurzschluß im Backofen, Kochplatten gehen noch

die 2 Plätzchenbleche waren fast fertig, mit Restwärme hats gereicht,
hatte aber 3 weiter Bleche vorbereitet,
bin damit 2 Treppen hoch, den Herd der Ferienwohnung eingeschaltet,
 zum Glück konnte ich meine Bleche längsseits in den 50er Herd reinbringen
meine Bleche nacheinander gebacken

Der Herd ist nun 23 Jahre alt, aber göga will selber nachschauen, was kaputt ist,
glaubt, dass die Heizschlange durchgebrannt ist

mal sehen, ob eine Reparatur sinnvoll ist
Ich habe den Herd geliebt, war praktisch mit eingehängten Blechen an der Tür zum Rausziehen,
der Grill hinter einem Glasfeld(leicht zu reinigen)
die Zeitschaltuhr hatte zwar schon länger den Geist aufgegeben, hatte ich immer viel benutzt

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: klara am 11.12.16, 23:07
Hallo Gislinde,
das tut mir Leid mit deinem Backofen.Ein so alter Backofen wird sich wohl nichtmehr rentieren ihn zu reparieren lassen. Die neuen Sachen sind aber auch sehr toll.Da gewöhnt man sich ganz schnell an Neues.
LG Klara
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: pauline971 am 12.12.16, 07:20
Es ist zwar immer ärgerlich und leider mit Geld verbunden, aber überleg mal, was der alles geleistet hat. Ich glaube in dem Alter kann er in Rente gehen. Es klingt nach Backwagen, was Du beschreibst. Das hatten wir in der Realschule und ich hab mir immer geschworen, nie so etwas selbst anzuschaffen. Aber wer einen hat ist begeistert. Ich habe meinen Backofen fast in Augenhöhe und separat einen Induktionsherd. Würde ich nie nie mehr hergeben.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Ricka am 12.12.16, 07:31
Ich kann Gislinde gut verstehen habe meinem Herd mit Backwagen auch nachgetrauert aber ich glaube auch das nach so vielen Jahren die Reparatur nicht mehr lohnt und wohl ein neuer Herd Einzug halten wird.


LG Katrin
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: pauline971 am 12.12.16, 07:44
Mit Backwagen gibt es immer noch Herde. Schau Dich mal um was es so tolles gibt.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Gislinde am 13.12.16, 22:31
Neue Überraschung
Ich habe den Kundendienst angerufen, was seine Meinung zu dem Problem ist.
Er fragt, ob der Kurzschluss nur bei Heißluft oder auch bei Unter- und Oberhitze besteht.
Ich habe die Backröhre eingeschalten, kein Kurzschluss,
 Unter-und Oberhitze werden warm, die Heißluft mit dem Gebläse läuft.
Da bleibt mir fast die Spucke weg, so konnte ich den Kundendienst wieder abbestellen.

Jetzt werde ich den Herd benutzen, solange er noch funktioniert,
denn es wurde mir mitgeteilt, dass es für dieses Modell keine Ersatzteile mehr gibt.

Ich werde wohl bei einem Einbauherd bleiben, denn früher mal als Betriebshelferin habe ich mir bei Backofen in der Höhe gerne die Arme verbrannt, da bin ich doch zu klein dafür.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: pauline971 am 14.12.16, 09:19
Gislinde das mit der Größe und dem Backofen auf Augenhöhe kann ich keinesfalls bestätigen. Ich bin nur 1,60m groß und mein Backofen ist erhöht, aber nicht zu weit oben. Ich kann es schlecht beschreiben und müsste es ausmessen. Ich sag mal, wenn ich die Ofentür offen habe, ist diese in Kniehöhe. Also so hoch ist er nicht oben und man kann super damit arbeiten. Die Mikrowelle ist höher gelegen, und wenn ich die nutze muss ich mehr aufpassen, wenn die Gefäße heiß sind.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: reserl am 21.03.17, 17:18

Mein Backofen hat nach 22 Jahren heute wohl seinen Geist aufgegeben. :-\
Ich habe meinen Männern was vorbereitet, was sie mittags nur hätten in die Röhre schieben können.

Aber diese heizt nun nicht mehr und gibt komische Geräusche von sich. :o :-\

Jetzt werde ich mir schnell überlegen müssen, wie ein neuer Herd ausschauen soll.
Ich hatte bisher ein integriertes Herdset....da werde ich wohl dann alles austauschen müssen ???


Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mary am 21.03.17, 19:14
Hallo Reserl,
bei mir steht in nächster Zeit auch ein neuer Herd an.
Habe mir gestern mal angeschaut, was es derzeit so auf dem Markt gibt.
Die Verkäuferin hat mich gefragt, ob ich gerne und viel koche oder eher ungern und weniger.
Die Dame hat mir so ungefähr das tollste und aufwendigste an E-Herd gezeigt,
man braucht nur die Fleischart eingeben und der Herd brät dann entsprechend. ;D
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: pauline971 am 21.03.17, 20:57
Zitat
man braucht nur die Fleischart eingeben und der Herd brät dann entsprechend.

Aha..... na das schaffe ich gerade noch selbst zu entscheiden, wie ich was brate  ;)

Ich würde immer wieder zu Induktion greifen. Mein Herd hat keine großartigen extra Faxen, jede Platte hat eine In Boost Funktion für besonders schnelles Erhitzen. Super, wenn man ganz schnell heißen Wasser will. Der Backofen ist extra auf Augenhöhe ohne Schnickschnack. Normale Ober- und Unterhitze sowie Heißluft und Grill.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: annelie am 21.03.17, 22:57
Ich würde immer wieder zu Induktion greifen. Mein Herd hat keine großartigen extra Faxen, jede Platte hat eine In Boost Funktion für besonders schnelles Erhitzen. Super, wenn man ganz schnell heißen Wasser will. Der Backofen ist extra auf Augenhöhe ohne Schnickschnack. Normale Ober- und Unterhitze sowie Heißluft und Grill.

So habe ich es auch. Hoffe nur mein Backrohr hält noch einige Zeit, ich bin schon lange recht zufrieden damit, obwohl mir beide Bänder (Temperatur und Einstellung) gerissen sind, kommt ich recht gut klar, ich arbeite ja schon (gefühlte Jahrzehnte) damit. 180 ° ist bei Schalterposition 5 Uhr... ;D Was ich hab ist eine pyrolytische Selbstreinigung. Nimm ich zwar sehr selten her, aber wenn dann immer gerne.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: reserl am 13.05.17, 17:01

Bei mir ist es nun ein Induktionsherd geworden. 8)
Bisher bin ich sehr zufrieden damit. Ich habe zwar auch ein paar Töpfe austauschen müssen, aber mit den neuen Töpfen kocht es sich auch gleich nochmal besser. ;)

Entschieden habe ich mich auch für eine pyrolytische Selbstreinigung. Das war mir wichtig. In den letzten 20 Jahren hätte ich mir oft eine für meinen alten Ofen gewünscht. 8)

Allerdings finde ich z.B. die Drehknöpfe für den stolzen Preis schon ziemlich "windig". 8)
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mogli am 13.05.17, 22:15
Reserl- für was für ein Fabrikat hast du dich entschieden?
Ich habe einen Neff. Über die Doppelglastür ärgere ich mich, denn da läuft immer was in den Zwischenraum, das brennt dort fest und ich komm nicht bei. ???
Auch die pyrolythische Reinigung hat mir beim Siemensvorgänger  besser gefallen, weil sauberer.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: reserl am 13.05.17, 23:48

@Mogli: Ich habe einen Ofen von Siemens.

Zur Pyrolytischen Reinigung kann ich noch gar nichts sagen....weil noch nicht verwendet. 8)
Eine Doppelglastür hat der Ofen auch...bisher gibts damit aber noch keine Probleme.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: reserl am 11.06.17, 20:48

Ich habe einen Neff. Über die Doppelglastür ärgere ich mich, denn da läuft immer was in den Zwischenraum, das brennt dort fest und ich komm nicht bei. ???


Hallo Mogli,

meine Schwester und eine Arbeitskollegin haben mir vor ein paar Tagen unabhängig voneinander erzählt, dass sie sehr lange nicht gewusst haben, dass man die Doppelglastüre bei ihren Öfen in wenigen Schritten "auseinandernehmen" und gründlich reinigen kann.
Vielleicht geht das bei Dir auch?  8) ???
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mogli am 11.06.17, 21:57
Hmm, da hab ich echt noch keine Ahnung von.  ::)
Muss mich mal schlau machen.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: pauline971 am 12.06.17, 07:33
Ja das geht ganz einfach. Schau es Dir in Ruhe mal an.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: martina am 15.12.17, 11:59
Meine SM braucht einen neuen Elektroherd.

Nein, reparieren kommt nicht in Frage, weil die Nachbarinnen A und X und die Schwägerin ja auch erst einen neuen bekommen haben und sie will jetzt auch. Der alte spinnt wirklich, die eine Platte heizt falsch und stellt eine Brandgefahr da. Hat Junior ausgiebig getestet, als Oma aufgeregt ankam.

Sie braucht ein Standgerät und nur eine 50iger Breite. Jetzt hat uns der Elektriker unseres Vertrauens 3 Angebote rausgesucht.

A) das Teuerste, hat ein Glaskeramikkochfeld, kann aber im Backofen nur Ober-Unterhitze, Unterhitze einzeln und Grill. Backofenvolumen 60l, Zubehör ein Backblech und Rost.

B) mittlerer Preis, 4 Platten, Backofen mit Ober-Unterhitze, Heißluft, Unterhitze mit Ventilator (wann braucht man das denn ??? ) Grill, Umluftgrillen, Auftaustufe, Pizzastufe; Backofenvolumen 48 l; Zubehör Backblech, Rost und Fettpfanne

c) niedrigster Preis, 4 Platten, Ober-Unterhitze, beides einzeln schaltbar, Grill, 53 l Volumen; Backblech und Rost

Meine SM wird 90, kocht jeden Tag für sich selber und backt auch noch gern einmal einen Kuchen.

Mein Sohn meint ja, die Variante A mit dem Ceranfeld müsse es sein. Alles andere sei vorsintflutlich. Backofenfunktionen seien überbewertet.

Ich bin der Meinung, das Schwiegermutter zwar nur die Ober-und Unterhitze zum Backen nutzen wird, aber ein späterer Nutzer sich sicher auch über eine Heißluftfunktion freuen würde und im Gegenzug das Ceranfeld überbewertet wäre.


Da ist jetzt echt die Frage, was ist mehr wert: Ceranfeld oder viele Backofenfunktionen?

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: gina67 am 15.12.17, 12:36
Hallo Martina
für mich wäre das Ceranfeld wichtiger. Schon deshalb weil sich ein Ceranfeld leichter putzen lässt.

LG Gina
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Annette am 15.12.17, 21:35
Hallo Martina,

frag doch am besten Deine SM (oder lass fragen  ;D), ob sie lieber Platten oder ein Ceranfeld haben möchte. Da Kochen ja im Vordergrund steht, würde ich danach entscheiden welcher Herd es werden soll.

Hat auch den Vorteil, dass Du nicht diejenige bist, der ihr genau das Falsche auf Auge gedrückt bzw. in die Küche gestellt hat.  ;)

LG Annette
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mary am 16.12.17, 08:34
Was hatte deine SM bis jetzt an Kochmöglichkeit (Ceran oder Kochplatte) in der Küche stehen?
Für mich wäre Ceranfeld und Ober/Unterhitze und Umluft wichtig, anderes, naja, gäbe es vieles, was nützlich, brauchbar usw. wäre.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: martina am 16.12.17, 08:46
Da ICH eh immer Schuld an allem bin ;) wird das egal sein. Ich halte mich eigentlich daraus, weil sie mit mir ja im Moment nicht spricht. Das ist Juniors Baustelle. Soll er sich drum kümmern, macht er ja auch.

Bislang kocht sie auf Platten und backt mit Ober-/Unterhitze. Von daher täte es aus ihrer Sicht wahrscheinlich auch die ganz einfache Version.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Erika am 16.12.17, 09:05
Mein Schwager hat wieder einen Herd mit Kochplatten, weil er in der letzten Zeit nun zwei Ceranfelder zerstört hat. Vielleicht ist das auch ein Argument. Ich weiss ja nicht, wie viel Kraft die Schwiegermutter noch in den Händen hat, wenn ein Topf entgleitet. Die Kochplatten, auch wenn sie vorsintflutlich erscheinen, halten da um einiges mehr aus. Die Reinigung ist natürlich umständlicher.

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: martina am 16.12.17, 09:14
Im Seminarhaus haben wir bewußt Kochplatten genommen, weil bei den Selbstversorgern, die das Haus mieten, manchmal so eine "es gehört mir nicht, also kümmer ich mich nicht" Mentalität besteht und wir keine Lust haben, alle Nase lang Versicherungsstress wegen eines kaputten Ceranfeldes zu haben.

Ich denke mal, Oma wären Platten lieber. Sollen die Jungs sich drum kümmern.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: LunaR am 16.12.17, 20:27
Alte Leute haben oft ein Problem, wenn sie sich umgewöhnen müssen. Ich würde einen nehmen, der möglichst viel Ähnlichkeit mit dem alten Herd hat.

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mary am 21.03.19, 05:44
Die nächste Zeit brauch ich einen neuen E-Herd-
aber so recht kann ich mich noch nicht dazu aufraffen, mit Induktion oder ohne- mit Dampfgarerzusatz oder ohne, mit Reinigung oder ohne,
der jetztige Herd war nur ein ganz einfacher Herd mit Glaskeramikkochfeld, leider ein viel grösseres - ich hatte nur Ober- und Unterhitze, Umluft und Grillfunktion, nichts mit Zeitschaltuhr und was es heute noch alles gibt.
Was ich schauen muss, möglichst niedrige Temperaturen auf der Platte und auch im Backrohr, auf der anderen Seite, dafür hab ich mir als Ersatz den Slwo Cooker gekauft.
Beim Durchblättern eines Elektrogeräteherstellers hab ich nur noch gestaunt, was es da alles gibt, von der Steuerung mit der App, bis zum Tenakygrillfeld, mit Salamander und mit extra Mulde für den WOK.
Bin mir ziemlich sicher, dass ich derartigen Luxus nicht benötige, nachdem gerade die Minna neu wurde und auch noch was anderes Grösseres ansteht- muss der Herd sowieso noch warten, kochen tut er noch und fürs Backen hab ich den kleinen von Siemens eingebaut, die Mikro ist schon lange hinüber, brauch ich eh nicht.
Irgendwie ist auch die Überlegung, brauch ich wirklich noch das grosse Backrohr, sicher die grosse Gans geht in den Kleinen nicht rein, aber ich hab auch noch nie eine grosse Gans im Grossen gebacken.

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Erika am 21.03.19, 06:43
Mein Induktionsfeld von Miele ist 75 cm breit und Induktion ist rasend schnell beim Ankochen. Kein Vergleich zum *normalen* Ceranfeld.

Beim Backofen (Miele) war mir die PerfectClean-Ausstattung sehr wichtig, Bleche und Innenraum sind so glatt, dass sie mit einem gewöhnlichen Spültuch ganz einfach zu reinigen sind, nach jedem Gebrauch kurz durchwaschen und es erübrigt sich eine automatische Reinigung. Ansonsten hat er nur ganz normale Programme wie Ober-Unterhitze, Heißluft und Grillfunktion, Auftauen, Schnellheizen und ich kann die Backzeit einstellen. Mehr benötige ich nicht. Er hat keine Kochprogramme. In der Anschaffung lag er vor gut 10 Jahren bei ca. 800 Euro und damit an der unteren Grenze der Modelle.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Tina am 21.03.19, 06:56
Moin,
ich habe auch ein Induktionsfeld. Es ist schon toll, wie genau ich dir Temperatur Regeln kann. Und sie bleibt auf den Punkt genau erhalten.
Eine Zeitschaltuhr am Backofen war und ist mir wichtig, brauche ich oft. Wichtig finde ich auch, wenn Kochfeld oder der Backofen defekt ist, brauche ich nicht alles zu wechseln. Kam bei mir schon zum Tragen, bedingt durch einen Überspannungsschaden.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: gina67 am 21.03.19, 08:44
Ich habe ein ganz normales Ceranfeld und könnte auch bei einem Wechsel kein Induktionsherd kaufen, mein Mann hat einen Herzschrittmacher. Und dann geht das nicht. Bei einem Neukauf würde ich das Kochfeld und den Backofen trennen, bisher habe ich den Backofen unter dem Ceranfeld. Vor einiger Zeit habe ich einen Backofen mit versenkbarer Tür gesehen, der hat mir gefallen. Da ist nichts im Weg, wenn man an das Back- oder Bratgut heran will. Und putzen lässt er sich auch einfacher.
Die Zeitschaltuhr für den Backofen gebrauche ich sehr oft.
LG Gina
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: annelie am 21.03.19, 09:01
Ich würde nur noch ein Induktionskochfeld nehmen, man kann die Temperatur so fein steuern, ich hab oft was am Herd und bin mal 2 -3 Stunden weg und nix brennt an, so wie gestern, vorm Stall angebraten und dann 2,5 Stunden im Stall gewesen und alles o.k. Hab auch schon Erbseneintopf längere Zeit alleine gelassen. Ich freu mich jeden Tag über mein Kochfeld, das vorherige waren ganz normale Platten und war um die 40 Jahre in Betrieb.
Ich hab Kochfeld und Backrohr getrennt, bei mir steht der Backrohrkauf neu an, aber noch funktioniert mein Backrohr. Meine Küche ist von 1972 und wir haben das 2. Backrohr in Betrieb und das läuft mittlerweile seit 25 Jahren.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Morgana am 21.03.19, 13:46
Ich bin mit meinem Ceranfeld getrennt vom Backofen zufrieden. Kann verschiedene Kreise zuschalten und wenn was größeres ansteht heize ich immer noch am liebsten meinen alten Lohberger an.
Ich habe seit 3 Jahren den Kombidampfgarer von AEG und möchte den nicht mehr hergeben.  Man kann super drin backen mit z.B.  mit feuchter Heißluft usw.
Viel genutzt wird von mir die Zeitfunktion. Wenn ich heimkomme ist es fertig.
Dampfgaren funktioniert ebenfalls einwandfrei. Er hat noch 2 Grillstufen und mehr brauche ich nicht.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: mary am 21.03.19, 15:12
War heute Vormittag als Begleiterin und Beraterin bei Freundin Richtung Küchenkauf bzw. Anschauen eingeladen.
Hab dabei auch ein wenig Vorschau in Richtung E-Herd betrieben, die nach unten abziehende Dunsthaube brauch ich sicher nicht-
die Teilung von Backofen und Kochfeld wäre sicher praktisch, weil eben die Beiden unabhängig von einander sind, geht aber bei mir nicht, da bräuchte ich eine neue Küche.
Eine Backofentüre, die sich einschieben lässt, würde mir auch gefallen, praktisch wäre das auf alle Fälle.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: goldbach am 21.03.19, 16:05
Wir werden alle nicht jünger: darum empfehle ich ein Backrohr mit Pyrolyse.
Der alte Standherd war 32 Jahre alt und als ich den austauschen musste, kam für mich nur ein "Selbstreiniger" in Frage.
Beim Standherd ist die Auswahl nicht groß: eigentlich gibt's nur Bosch. 
Meine Begründung: "ich habe  40 Jahre den Backofen im Schweiße meines Angesichtes geputzt, die nächsten 40 Jahre lass ich putzen".
Ich bin zufrieden mit meiner Entscheidung.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: LunaR am 21.03.19, 18:32
Mein Miele Herd ist inzwischen ca. 26 Jahre alt. Er hat aucheinige Extras. Die Rückseite ist selbstreinigend, kein Problem damit. Das sit so stumpfes graues Material. Seiten und Boden sowie oben sind aus einem damals noch ganz neuen sehr glatten Emaille. Es sollte mit einfachem Abwischen sauber werden. Haut unten auch jemand so geschrieben. Leider habe ich damals mein erstes Backwerk darin gemacht mit einem Gebäck, dass bei 300 Grad gebacken werden sollte. Also voll aufgedreht. Es war ein sehr fetter Teig und das Fett ist regelrecht in die Emaille reingebrannt, alles dunkle braune Flecke auf der hellgrauen Oberfläche. Lies sich durch nichts entfernen. Auch lies sich die Oberfläche nicht mehr einfach reinigen, also von anfang an. Sah fortan immer schäbig aus. Habe mir gewünscht, es wäre zumindest schwarz gewesen ...

Ansonsten hänge ich sehr daran. Mit dem Timer haben wir damals stark überlegt. Er wurde/wird so oft genutzt, also immer wieder. Die Auftaufunktion habe ich Jahre lang gar nicht gebraucht. Dann für mich entdeckt. Es wird einfach nur mit umwälzender Raumluft aufgetaut. Nehme ich jetzt oft für Fleisch.

Natürlich Heißluft. Ein Backofen auf Augenhöhe käme für mich nicht in Frage. Ich bin klein und meine Augen also niedriger als die Norm. Sitze zum Putzen lieber auf der Erde als das ich auf einem Stuhl stehe. Vermutlich würde ich nicht einmal richtig in den Backofen schauen können  ::) :-X wenn ich darin etwas zubereite.

Bei unserem Herd/Cerankochfeld haben sich die überwiegend benutzten vorderen Automatikplatten leider so entwickelt, dass sie sehr heiß werden und sich nicht mehr in den niedrigen Bereich ohne kochen, also nur warm halten schalten lassen. Das stört mich schon. Aber auch dort habe ich Funktionen, die ich nicht missen möchte, wie Vergrößerung der Platten. Und auch dass die vorderen Platten mit der Zeitschaltuhr kombiniert sind.

LG
Luna
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Mastreh am 21.03.19, 22:15
Habe auch Backofen kombiniert mit Dampfgarer. Bin begeistert von dieser Funktion, Heißluft mit Dampf und Regenerieren wird ganz oft hergenommen.
Das Backrohr ist dadurch etwas kleiner aber es reicht aus.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Morgana am 22.03.19, 10:28
bei meinem Kombidampfgarer ist der Backofen sogar größer als der vorherige, obwohl er in die selbe Nische geschoben worden ist.
Zumindest passen die Blech davon nicht mehr rein. Die sind zu schmal.
Ansonsten kann ich Mastreh nur zustimmen. Regenerien ist super.
Gärstufe nehme ich gern und Intervalldampf. Der Unterschied bei gebackenem Leberkäse mit Dampf zu normalem Backofen ist schon bemerkenswert und für Spareribs aus dem Dampf lasse ich alle gegrillten stehen.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Gislinde am 06.02.21, 21:26
Vor 4 Jahren hatte ich  schon mal geschrieben, dass ich  bei meinem AEG Herd Probleme hatte, ist bis jetzt noch in Betrieb, aber nun scheint die Zeit zu Ende zu gehen. Es ist eine Kindersicherung eingebaut, ich muß erst einen kleinen Knopf drücken, damit die Platten Strom haben. Dieser Knopf war vor Jahren schon mal kaputt, kein Kochen ging mehr. Der Kundendienst mußte das ganze Schaltpaneel auswechseln. Nun beginnt es wieder, wenn ich Glück habe, funktioniert es oder auch nicht. Heute Mittag bin ich in  die Ferienwohnung zum Kochen.
Aber 27 Jahre habe ich viel gebacken und gekocht, da werde ich doch nach einem neuen Herd schauen.  Jetzt kann ich nur mir die Modelle im Internet anschauen und bestellen, dann im Markt abholen. Anschliessen macht mein Mann, da ist er bis jetzt mit allen Geräten klargekommen.. Aber ich will auch nicht mehr so viel Geld ausgeben wie für den alten Herd, bin ja schon in Rente und wir sind nur noch 3 Personen. Wenn Corona vorbei ist lade ich meine jungen Leute auch gerne zum Essen ein. Da meine Tochter vegetarisch kocht, wünscht sich die Enkelin bei mir ein Menue mit Fleisch und den böhmischen Hefekloß.

Übrigens war die Kindersicherung wichtig, als ich meinen Vater zur Pflege hatte, Das Pflegezimmer war neben der Küche, er ist oft nachts aufgestanden und hat dann in der Küche rumgewurstelt und auch die Herdschalter angedreht.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: goldbach am 07.02.21, 11:02
Egal ob Du in Rente bist oder nicht - ich würd mir einen Herd kaufen, der mich entlastet.
z.B. einen mit Pyrolyse - siehe meine Beiträge in dieser Box.
Ich denke, es ist egal, für wieviel Personen frau kocht. Ob für 6 P. oder für 3 P. , die Kochplatten werden benötigt; nur die Topfgröße ändert sich. 
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Morgana am 07.02.21, 11:17
am Handwerkszeug würde ich nie sparen. Egal ob in Rente oder nicht.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Annette am 07.02.21, 11:18
Und denk dran, die Backöfen sind heute besser isoliert - das hat zur Folge, dass der Innenraum kleiner ist.

LG Annette
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: hise am 07.02.21, 16:31
 Ich habe einen Siemens E-Herd mit Selbstreinigung.Möchte ich nicht mehr missen!
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: samira am 07.02.21, 16:58
@Gislinde mach nicht den gleichen Fehler wie ich und schau zu sehr aufs Geld beim Kauf eines Elektroherdes. Ich hab vor einigen Jahren einen neuen Herd gekauft und wollte unbedingt pyrolytische Reinigung, mit Induktion habe ich eigentlich auch geliebäugelt. Beides zusammen war mir zu teuer und ich habe den Kauf schon oft bereut.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Gislinde am 07.02.21, 23:07
Heute hatte ich Internettag, göga hatte nochmals alles abgemessen, da haben wir festgestellt, dass das alte Ceranfeld 3 cm breiter ist als die Normgröße. Als Lösung fand ich einen Adapterrahmen für zu große Herdmulden, kommt billiger als neue Arbeitsplatte.
Heute bei Saturn einen Herd bestellt, der Preis von gestern auf heute um 84 € gesenkt, bei Bestellung Mehrwertsteuer geschenkt(wegen Superbowl, gilt von 7-9.2.), nochmals 85 € weniger. Da kommt man sich schon verschaukelt vor!

Mußte heute Mittag Essen in der Röhre und Mikro warm machen, da stand mein Entschluß schnell fest.
Wenn ich nachrechne,  hat der alte Herd trotz eines hohen Kaufpreis einiges an Reparaturen gekostet.
Der Markenname sagt nicht alles aus, die Geräte kommen doch fast immer aus Fernost.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Morgana am 08.02.21, 08:50
Das mit den Preisen ist immer und überall so. Wenn du morgen wieder reinschaust kann er wieder billiger oder
auch teurer sein. Je nacheem.

ich bin schon länger der Meinung, teure Markengeräte sind nicht immer unbedingt soviel besser.
Vor allen Dingen muss man die gefühlt ewig haben, denn sie waren ja so teuer usw.
Kenne ich von früher von den Miele Waschmaschinen. Die waren schon längst nicht mehr auf den neuesten
Stand, wurden aber immer wieder repariert.

Ich habe Amica Geräte in meiner Küche., da ist mal die Unterheizung durchgebrannt,
die wurde erneuert und seitdem läuft er bei Junior wieder seit jahren problemlos.

Jetzt habe ich einen Kombidampfgarer von AEG. Habe ich allerdings als 2. Wahl gekauft. Hatte hinten eine Delle
an völlig unwichtiger unsichtbarer Stelle. Den würde ich alledings nie mehr hergeben wollen.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Gislinde am 08.02.21, 09:30
Es waren früher die Geräte langlebiger gebaut, robust und ohne viel Elektronik. da konnte mein Mann auch selber Ersatzteil holen und reparieren.  Aber es ist ja bewusst auf kurze Lebensdauer, Waschmaschine bald nach Garantiezeit schon Probleme, hatte bei der letzten Waschmaschine eine Garantieverlängerungung für 5 Jahre mit gekauft. Prompt mach 4,5 Jahren größere Reparatur. Da haben sich die 70 E gelohnt, hätte schon die Anfahrt alleine gekostet.

Die erste Waschmaschine hat fast 20 Jahre gehalten, der erste Herd auch 20 Jahre, war ein enifaches Modell, der Mieletrockner läuft seit über 30 Jahren, wird weniger gebraucht. Aber eine Mielspülmaschine hatte nacheinigen Jahren eine große Reparatur, war mit 7 Jahren am Ende, deshalb vertraue ich auf keine Marke mehr.

In der früheren Ferienwohnung steht noch ein Herd mit 50 Jahren, ist als Ersatz schon ein paarmal gebraucht worden.

Mein neuer Herd wird ein AEG sein.
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Morgana am 08.02.21, 10:09
wir sind mittlerweile dazu übergegangen alles erstmal selbst versuchen zu reparieren.
Kaputt ist es sowieso schon und wenn man einen Elektriker kommen lässt lohnt es sich oft nicht mal mehr.
Zum Glück gibts im Internet tolle Videos. Das hat uns schon oft gut weitergeholfen.

Unsere Kaffemaschine (De Longhi) haben wir schon mehrfach repariert.
In der alten Waschmaschine von meiner Mama haben wir 2 mal eine Pumpe gewechselt.
Originalersatzteil hätte je  80 Euro gekostet.  Wir haben um die 10 Euro bezahlt.
Irgendwann waren die Kohlen hinüber dann haben wir sie weg getan. War aber auch über 20 Jahre alt.

Sogar den großen Kühlschrank haben wir wieder hinbekommen, wo Samsung uns erklärte den können wir
wegwerfen. Es gibt keine Ersatzteile mehr und wenn der Kundendienst kommt, kostet die Anfahrt erstmal 80 Euro :o
Das Ersatzteil haben wir bekommen für 60 Euro, eingebaut und läuft wieder.
Genau wie die Bosch Küchenmaschine. Es war nur Mehl auf der Platine. Einmal durchgepustet und gut wars.
Meine Waschmaschine hatte dagegen einen total Ausfall. Elektronikfehler. Da hatte ich Glück.
War noch in er normalen Garantiezeit. Hätte 400 euro gekostet. Die ganze Maschine hat nur 700 gekostet.

Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: Gislinde am 21.04.21, 17:09
Und denk dran, die Backöfen sind heute besser isoliert - das hat zur Folge, dass der Innenraum kleiner ist.

LG Annette

Leider ist nicht so mit der Isolierung von der Backröhre, die meisten Geräte haben inzwischen eine Gehäusekühlung. Hatte ich bei meinem ersten Bauknechtherd. Das war eine teure Raumheizung während des Backens. Der nächste  Aeg Competence war dick isoliert und war auch bei Heißluftbacken leise. Nun hatte ich in der Beschreibung für den neuen AEG keinen Hinweis auf eine Gehäuselüftung gefunden. Erst beim Einbau lese ich das Bedienungsheft und finde die Gehäusekühlung drin. Sobald ich das Backrohr einschalte, pustet der Herd mit lauten Geräusch die warme Luft über dem Backrohr in den Raum.
Auch mit dem Backen muß ich noch rausfinden, welche Temperatur passt, die Zeitschaltuhr ist auch nützlich.
Aber ich gewöhne mich an den Herd, wollte auch nur Knebelschalter, da meine jungen Leute mit den Touchscreen nicht zufrieden sind. Mal bloß drüber gewischt, geht die Platte aus. Ich kann mit einem Touchscreen  2 von den2 Kreisplatten  größer schalten.
Die Backröhre ist auch größer, kann die alten Backbleche nur mit Rost verwenden. Ein Ersatzblech kostet ca 70 Euro
Titel: Re: Elektroherd
Beitrag von: LunaR am 21.04.21, 18:38
Gut zu wissen. Abwärme aus dem Backofen kann ich im Sommer in einer Küche mit Südfenster absolut nicht gebrauchen. Im Winter vielleicht ganz nett als Heizung. Ich backe jetzt schon wenig im Sommer, dann ginge das überhaupt nicht mehr. Unser Einbauherd ist schon 28 Jahre alt und  auf den Punkt würde ich bei der Neuanschaffung auch achten.