Hab gestern eine Semmelsuppe gemacht, ich kannte die nur , Semmel in Scheiben schneiden und in die Suppe, war nicht so meines,
aber wenn altbackene Semmeln in der Suppe mitgekocht und durch ein Sieb gedrückt und mit Muskat gewürzt und mit Eigelb und Sahne gebunden- wird es bestimmt wieder geben, hat sehr gut geschmeckt.
Als Hauptspeise einen Kartoffelschmarrn, hab ich auch schon ewig nicht mehr gemacht.
Vielleicht gibts am Freitag Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster, Zwetschgen sind noch einige in der Tiefkühltruhe.