Allergie auf Hühnerei ist gar nicht so selten. Meist im Säuglings oder Kleinkindalter.
Erwachsene sind seltener betroffen, aber Allergien können in jedem Alter und gegen alles mögliche auftreten.
Wenn das durch einen Allergietest gesichert ist, hilft es nur noch das zu meiden.
Testen kann man erstmal selber: paar Tage auf alles was Eier hat verzichten und dann eins essen.
Allerdings nur, wenn man keine schweren Symptome hat.
Sonst Bluttest, darin kann man Antikörper gegen das Allergen nachweisen
oder eben den Pricktest.
Bei manchen beschränkt sich die Allergie auf das Eiweiß, dann kann man das Eigelb noch essen.