Hallo Hopfi,
es sind die handelsüblichen Sorten, wobei wir auch nicht alle haben.
Schwerpunkt Jonagold, Elstar, Idared, Rubinette, Alkmene, Boskoop, Delicious, Fiesta, Mac Intosh und weitere Sorten in geringer Menge.
Wir haben Obstbau ja nur als kleinen Zweig im Betrieb dabei.
Da gibt es hier ärgere Spezialistinnen mit ausschließlich Obstbau.
Wegen Hausgarten-Baum solltest du beim Landratsamt in der Obstbauberatungsstelle fragen, was bei euch klimatisch am besten passt.
Sinnvoll wäre event. eine Sorte, die schorf- und feuerbrandresistent ist.
Allerdings "leidet" bei den mir bekannten resistenten Sorten wie z.B. Rewena manchmal der Geschmack etwas...
Aber da weiß ein Obstbauberater viel mehr !
Dann gibt es Sorten, die extrem alternieren (d.h. tragen mind. jedes zweite Jahr nicht wie z.B.Elstar, Fiesta oder teilw. Rubinette) und dagegen andere, die dankbar immer reichlich tragen (z.B. Idared).
Soll der Apfel gleich verbraucht werden, dann sind auch Frühsorten interessant, oder soll er lange gelagert werden können ?
Überlegt euch, was ihr wollt und fragt dann beim Obstbauberater.
Margret