Bäuerinnentreff

Haushalt... => Küchenhexerei => Thema gestartet von: Heidi.S am 20.10.21, 09:23

Titel: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 20.10.21, 09:23
Lasagne mit Spinat und Kürbis
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: martina-s am 20.10.21, 20:22
Rinderrouladen, Brocoli/Champignon/Karottengemüse mit Spätzle

Morgen gibt es geschmortes Rinderherz mit Kartoffelpüree und Salat

Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Nixe am 20.10.21, 22:11
Spagetti Bolognese Morgen Hühnchencurry mit Couscous
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: martina am 21.10.21, 09:05
Wir haben Gruppenbelegung im Haus und die essen vegetarisch

So: Kürbissuppe, Kräuterbaguette, Blaubeermuffins
Mo: Gnoccipfanne mit Paprika-Tomatengemüse, Kokos-pannacotta mit Mango
Di: schäbische Krautkrapfen, versch. Blattsalate mit Trauben, Parmesan und ger. Kürbiskernen, Rote Grütze mit Vanillesoße
Mi: Getreidebratlinge mit Rote-Beete-Gemüse und Kartoffeln, griechischen Joghurt mit Apfelkompott
Do: mit Quinoa (regional angebaut) und Pilzen, Tomaten, Mais gefüllte Zucchini, dazu Gurkensalat, als Dessert errötendes Mädchen mit Himbeeren (Buttermilchgelee)

Morgen ist Abreise, da bleibt die Küche kalt
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 21.10.21, 12:59
Gestern: Schweinswürstel und Sauerkraut
Heute : Leberspätzle und Grießnockerlsuppe
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: gammi am 21.10.21, 13:39

Di: schäbische Krautkrapfen, versch. Blattsalate mit Trauben, Parmesan und ger. Kürbiskernen, Rote Grütze mit Vanillesoße


Dann hoffen wir mal, dass wir das nicht als Diskriminierung auffassen sollen.

Aber interessant, dass es das bei Euch überhaupt gibt.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: gina67 am 21.10.21, 13:59
Heute: Pellkartoffeln mit Brathering und Quark
Morgen: Spitzkohl-Paprika-Hack-Eintopf
Samstag: Sauerkraut, Kartoffelpü und Bratwurst
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 21.10.21, 14:29
Steak, Pommes und einen Salat aus Aubergine, Kürbis Zwiebeln und Ei.
Dazu ganz viel Obstsalat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: samira am 21.10.21, 14:33
Heute gibt es Pichelsteiner
Morgen Selleriecremesuppe und Pfannkuchen
Samstag Sauerkraut mit Kartoffeln, Schweinebauch und Bratwürste
Sonntag wahrscheinlich Rindsrouladen mit Spätzle und Salat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: annib1 am 21.10.21, 14:46
Heute war die Küche kalt da keiner zum Essen da war.
Dafür hab ich Brot gebacken und Kekse nur für mich, Diabetiker freundlich und einen großen Topf Fleischbrühe gekocht.
Morgen gibt es Rindereintopf.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Morgana am 21.10.21, 16:33
gestern: Lauchcremesuppe
heute: Semmelknödl mit Champignons
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 21.10.21, 20:56
Petersilienwurzelsuppe mit Käsestangen
Joghurt mit Granatapfel
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Mastreh am 21.10.21, 22:27
Spareripps, Kartoffelspalten und Chinakohlsalat mit Paprika
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: annelie am 24.10.21, 19:57
So: gegrillte Würstl, Backofenkartoffeln, Rote Rüben mit Fetakäse und Pinienkernen, Endiviensalat
Mo: geschmortes Rindfleisch, Gemüsereis, Rote Rübensalat, Endiviensalat
Di: Gemüseauflauf, Endiviensalat mit Tomaten
Mi: Reste vom Rindfleisch, Nudeln, Butterbohnen
Do: Apfelstrudel
Fr: was fischiges
Sa: Schweinebraten, Semmelnknödeln, Krautsalat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: pauline971 am 30.10.21, 20:33
Heute gab es Kotelett mit zweierlei Wein und dazu Kartoffelpüree Mailänder Art. Ich hab so viel gegessen und bin gerade geplatzt  8)

Morgen gibt es Ente, Blaukraut und Klöße. Fragt mich gestern die Kassiererin im Edeka an der Kasse, ob das Blaukraut oder Rotkraut ist  ::) Ich dachte, wo ist hier die Kamera  ::) Anscheinend hab ich hinter meiner Maske so fragend geschaut. Dann sagt sie, dass sie das wissen muss, damit sie den Preis findet. Ich konnte gar nix erwidern.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Lisa am 30.10.21, 21:25
heute Dampfnudeln, Sauerkraut, Zwetschgenkompott, Buttermilch.
Sonntag, Schnitzel "Mailänderart" Rahmkartoffeln, Zuckerhutsalat, gemischtes Eis.
Montag, Hackbraten, Kartoffelpüree, Salat, Apfelschnee.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 03.11.21, 16:35
Gestern schnelles Essen für die Arbeit: Tortellini in Sahnesoße
Heute Spießbraten mit Kartoffeln und Rosenkohl
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Morgana am 03.11.21, 17:59
gestern: Tortellini mit Sahnesoße
heute: Blut und Leberwürst mit Sauerkraut und frischem Brot
morgen: Ochsenbraten mit Spätzle und Rosenkohl
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 03.11.21, 18:10
Gestern : Geschnetzeltes mit Reis und süß saurer Soße von Uncle Bens.
Heute : Pizza
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Nixe am 03.11.21, 18:14
Gestern Rindfleischburger mit Pommes
Heute Eintopf mit Kartoffeln, Speck und Bohnen dazu Knoblauchbrot
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Caddy am 03.11.21, 18:23
zwetschenmaultaschen mit mehligen kartoffeln zubereitet, dazu kalte milch oder
kaffee,
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 04.11.21, 09:14
Kürbissuppe mit Flammbrötchen. Kompott mit Pudding
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: silberhaar am 04.11.21, 11:21

Sauerkraut mit Speck und Kartoffeln.

Rüeblisalat gemischt mit Tombinapur, das mögen wir

silberhaar
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 04.11.21, 13:00
Pichlsteiner Eintopf
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Morgana am 04.11.21, 13:04
für mich Rindsbraten mit Spätzle.
Für die Kranken gabs Suppe mit Spätzle
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: samira am 04.11.21, 14:07
Gestern gab es Fleischküchle mit Kartoffelsalat
Heute gab es Apfelküchle und mit einem kleinen Rest Teig hab ich mir noch gebackene Banane gemacht. War fast leckerer als Apfel
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Hopfi am 07.11.21, 18:12
Zwiebelschnitzel mit Spätze
feine Lebkuchen
morgen gibt es dann Fleischpflanzl mit Kartoffelbrei
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 07.11.21, 18:32
Rindergulasch mit Spätzle
Zichoriensalat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: miteigenenhaenden am 11.11.21, 20:48
Im November gibt es bei uns

Mo,   01. Nov   Hühnercurry mit Duftreis   Waldorfsalat
Di,   02. Nov   schwarze Bohnensuppe mit Kürbis   Brötchen
Mi,   03. Nov   Reisauflauf mit Äpfeln und Rosinen   
Do,   04. Nov   Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensoße   
Fr,   05. Nov   Nudeln mit Buttertomaten   
Sa,   06. Nov   frische Dorade, Kartoffeln   Salat
So,   07. Nov   Kartoffelbrei mit Kabanossi   Salat
         
Mo,   08. Nov   gebratenes Paprikahackfleisch, Stampfkartoffeln   
Di,   09. Nov   Erbsenfalafel mit Joghurtdressing und Salat   Obstsalat
Mi,   10. Nov   Pflaumenklöße mit Zimtbröseln   
Do,   11. Nov   Nudeln mit Champignons und Sobrasada de Mallorca   Orangensalat mit Datteln und Nüssen
Fr,   12. Nov   Pizza   
Sa,   13. Nov   Quarkpfannkuchen mit Apfelmus   
So,   14. Nov   Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronen-Buttersoße, Mais-Karottengemüse und Kartoffeln   
         
Mo,   15. Nov   Spinat, Spiegelei und Kartoffeln   Holunderpuddung mit Rhabarberkompott
Di,   16. Nov   Grillfleischstreifen, Pilze, Butterreis   
Mi,   17. Nov   Räucherlachs mit Meerrettichdip und Kartoffel-Möhren-Rösti   Wildkräutersalat
Do,   18. Nov   Nudeln mit Tomatensoße   
Fr,   19. Nov   Grünkohl, Mettenden, Kartoffeln   
Sa,   20. Nov   Reibekuchen mit Kirschmus   
So,   21. Nov   Hühnerbrust-Curry mit Kokosmilch und Duftreis   
         
Mo,   22. Nov   Bratwurst und Kartoffelbrei   
Di,   23. Nov   Pizzasuppe, Brötchen / Griesbrei mit Obst   
Mi,   24. Nov   Linsenbratlinge mit Wildkräutersalat   
Do,   25. Nov   Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl   
Fr,   26. Nov   Bratkartoffeln und Spiegelei   
Sa,   27. Nov   Gemüsebuletten, grüne Gnocchi, Möhrengemüse, Pilzrahmsoße   
So,   28. Nov   Hühnerkeulen mit Bratkartoffeln   Waldorfsalat
         
Mo,   29. Nov   Updrögt Bohnen   
Di,   30. Nov   Rotes Linsendal mit Duftreis   
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Annette am 11.11.21, 20:56
Was sind denn updrögt Bohnen? Das hört sich genauso schlimm an wie dröge Arfen mit Melk  - die Essen meine Eltern immer im Sommer wenn's ganz warm ist.

LG Annette
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: gina67 am 11.11.21, 21:12
Annette, die solltest du kennen. Das sind getrocknete Bohnen.

https://www.dornum.de/mein-dornum/essen-trinken/updroegt-bohnen

Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Annette am 11.11.21, 21:28
Nee, das kenne ich nicht. So dicht ist Ostfriesland dann doch nicht  8)

LG Annette
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Nixe am 11.11.21, 22:14
Heute Gegrilltes mit Röstkartoffeln, Mischgemüse und Endiviensalat
Morgen Griessnockerlsuppe Käseschinkenspätzle mit Salat
Samstag Chilli con carne mit Reis
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 12.11.21, 06:05
Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: pauline971 am 12.11.21, 20:56
Heute gab es französische Zwiebelsuppe. Morgen gibt es Carbonnades Flamandes und Kartoffel-Pie. Vielleicht noch Creme Brulée, Sonntag Rippchen, Sauerkraut, grüne Klöße
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: cara am 13.11.21, 19:32
gestern Grünkohl mit Bregenwurst,
heute Gemüseeintopf mit Würstchen
und morgen Steak mit Kartoffelgratin und Bohnen
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 13.11.21, 19:42
Kürbiscurry mit Nudeln
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 13.11.21, 20:26
Heute Laucheintopf
Morgen Wildbraten mit Knödel und Blaukraut
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Dette am 14.11.21, 06:59
Heute gibt es
Rindergeschnetzeltes, Rotkohl und Kartoffeln.
Gruß Dette
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Bärbel am 14.11.21, 07:05
Heute gibt es
Hasenbraten mit Klößen und Rotkohl
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Marina am 14.11.21, 07:39
Heute gibt es
Hasenbraten mit Klößen und Rotkohl

Offtopic: zu Hasenbraten fällt mir immer ein Spruch meines Vaters ein, der Hasenbraten nicht
mochte: "Hasenbraten ist ein feines Essen, selbst hab ich´s noch nie gegessen, aber ich
war mal dabei gesessen als man hat Hasenbraten gegessen".

Ich mag ihn auch nicht, ebenso meine Tochter, seit sie mal auf Schrotkugeln gebissen hat  :P

Bärbel: lass ihn dir schmecken  :D

Hier gibts heute nur ausgiebiges Frühstück.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: suederhof1 am 14.11.21, 09:17
Hackbraten gefüllt mit Feta, Kartoffeln und Gemüse
Nachtisch : Pudding
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: miteigenenhaenden am 15.11.21, 07:45
Hallo Annette!

Updrögt Bohnen sind, wie gina67 vorher schon geschrieben hat, ist das ein Eintopf aus getrockneten grünen Bohnen.

https://miteigenenhaenden.wordpress.com/2019/02/01/updroegt-bohnen/

Ich mag sie sehr gern. Wenn etwas übrig bleibt, kann man die fertige Suppe auch sehr gut einkochen. Dann hat man ein anderes Mal "Fast Food". ;-)
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: gina67 am 15.11.21, 09:43
Heute gibt es Kartoffelpuffer mit Apfelmus.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: frankenpower41 am 15.11.21, 10:57
Braten, Klöße und Zuckerhutsalat  (der muss weg, da waren die Wühlmäuse dran)
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: cara am 16.11.21, 20:34
gestern Gemüsepfanne und heute Gyros mit Baguette
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: gina67 am 16.11.21, 20:40
Heute gab es Grünkohl mit Pinkel und Kasseler.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 17.11.21, 08:45
Montag: Kartoffelgratin  und Lachs aus der Pfanne
Dienstag: Käsespätzle
Heute: entweder Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Spaghetti Bolo, das andere dann morgen
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 17.11.21, 17:00
Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree, Blaukraut
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: pauline971 am 18.11.21, 17:39
Gestern gab es Pizza und heute den Rest. Ansonsten bleibt heute die Küche kalt. Ich bin pappsatt und mein Mann meinte vorhin, Obst und Jogurt ist genug da. Für das Wochenende habe ich außer Sonntag noch keine Pläne. Sonntag wird es endlich mal Rouladen geben.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Marina am 20.11.21, 10:41
gestern: Spinat, Rühreier, Kartoffeln
heute: Pizza
morgen: Ente, Klöße, Blaukraut
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Hamster am 20.11.21, 11:09

heute: Seelachsfilet mit Gemüse gedünstet dazu Quinoa
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Hamster am 20.11.21, 20:23

Morgen Putenrouladen, Rosenkohl, Kartoffelstampf
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 21.11.21, 19:09
Gestern Sauerkraut mit Bauernseufzer und Brot
Heute  Fisch in Dillsoße, Kartoffelpüree und Salat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: martina am 22.11.21, 08:47
Gestern Sauerkraut mit Bauernseufzer und Brot
Heute  Fisch in Dillsoße, Kartoffelpüree und Salat

Was sind denn Bauernseufzer?
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Morgana am 22.11.21, 09:33
ich denke das ist eine Bratwurst?
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 22.11.21, 15:55
Gestern Sauerkraut mit Bauernseufzer und Brot
Heute  Fisch in Dillsoße, Kartoffelpüree und Salat

Was sind denn Bauernseufzer?

Eine geräucherte grobe Bratwurst 😊😋
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: annelie am 22.11.21, 16:04
Rindsrouladen und Blaukraut vorgekocht aus der Gefriertruhe, dazu Kartoffelpürree und Zuckerhutsalat (wir haben heute vormittag Klauenpflege gemacht)
Morgen gibts Grießnockerlsuppe, Gemüseauflauf, Salat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: pauline971 am 22.11.21, 20:07
Reste von gestern und ne Leberknödelsuppe
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Annette am 22.11.21, 21:57
Gestern Sauerkraut mit Bauernseufzer und Brot
Heute  Fisch in Dillsoße, Kartoffelpüree und Salat

Was sind denn Bauernseufzer?

Habe ich mich heute auch schon gefragt und die Frage an Googele weitergegeben  ;) bin dabei auf folgende Seite gestoßen

https://www.fleischtheke.info/wurstsorten/rohwuerste/bauernseufzer.php/amp
 
Und mir scheint, es gibt Dinge im Leben, die ändern sich nie und dazu gehört dass stöhnen (seufzen) der Bauern über das Wetter.  ;D

LG Annette

Bei uns gab es heute Wildfrikadellen, Rosenkohl und Salzkartoffeln.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: gina67 am 22.11.21, 22:23
Wir hatten heute Snirtjebraten, Rotkohl und Kartoffeln.
Morgen gibts es Nudeln mit Bolognesesoße aus Wagyuhack.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Steinbock am 25.11.21, 18:13
Gemüsesuppe mit Wienterwürstchen
Pizza (leicht scharf ;D) mit letzter eigener Paprika
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Hopfi am 28.11.21, 10:12
Lachsfilet mit Salzkartoffel
Plätzchen
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Morgana am 28.11.21, 11:01
Gänsebrust, Blaukraut Kartoffelknödel
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 28.11.21, 13:02
Schweinebraten mit Knödel und Karottengemüse
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: annelie am 28.11.21, 15:18
heute hab ich nicht gekocht, wir hatten sehr umfangreiches Frühstück, dafür hab ich Plätzchen gebacken, mit der Pflicht bin ich fertig, wenn ich noch Lust habe gibts noch ein oder zwei Sorten zum Ausprobieren.  ;) ;D
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Ricka am 28.11.21, 15:43
Rouladen, Klöße und Blaukraut
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: pauline971 am 28.11.21, 15:58
Wiener Schnitzel, Kartoffelsalat und Rosenkohl. Zum Nachtisch Grießflammeri und Rotweinzwetschgen

Gestern gab es gefüllte Schweinelende im Blätterteig, Pilzsoße und Pommes
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 30.11.21, 11:02
Gebackenen Fleischkäse, Sauerkraut, Kartoffeln und als Nachspeise Apfelquark
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Steinbock am 30.11.21, 11:06
Mit Zwiebel und Kartoffelscheiben geröstete Blutwurst, Weißkrautsalat; Dinkelgriesbrei mit Apfelmus
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: gina67 am 30.11.21, 11:21
Hühnersuppe
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Marina am 30.11.21, 11:53
Schnitzel, Kartoffelsalat, Eisbergsalat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 30.11.21, 12:43
Gestern:Schweinebraten mit Semmelknödeln
Heute Lasagne
Morgen: mal schauen was wir fertig kaufen....Ich hab morgen meine Karpaltunnel-op
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Nixe am 30.11.21, 13:08
Chili con Carne
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: annib1 am 30.11.21, 14:45
Gestern gab es rest vom Wochenende und heute Kartoffelsuppe als Nachtisch Joghurt.
Morgen , weiß ich noch nicht.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Hamster am 30.11.21, 15:13


Rohrnudeln oder auch Buchteln mit Vanillesoße
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: frankenpower41 am 30.11.21, 16:06
ich hab jetzt Schnaps gebraucht, mache ich ganz selten.
Currywurst mit selbstgemachten Pommes  (so wie früher in der Friteuse mit erst mal vorbacken), lecker, aber halt auch fett.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Milli am 30.11.21, 17:01

Marianne bei uns gibts auch nicht oft Pommes,aber wenn dann müssen die selbstgemacht sein .
Aber fett sind sie schon, man gönnt sich ja sonst nix.

Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Steinbock am 30.11.21, 17:12
ich hab jetzt Schnaps gebraucht ...

 :D ;D
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: martina am 03.12.21, 09:57
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei drin, dazu Salat und Reis.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 03.12.21, 13:15
Mittwoch: Fertigpizza ( mach ich sonst nie, war ja eine Ausnahme..war aber erstaunlich gut...Die von Dr. Oetker)
Donnerstag: Backfisch mit Kartoffel Pürree ( wobei mir meistens helfen"durfte")
Freitag: Tortellini alternativ Gnocchi mit Tomatensauce
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Marina am 03.12.21, 16:27
Heute: Sauerkraut, Bratwürste, Leberwurst, Blutwurst ( :P)
morgen: Schaschlik, Reis
Sonntag: Rouladen, Klöße, Salat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: pauline971 am 03.12.21, 17:17
Heute ganz klassische Schweinekoteletts in Pfeffer-Rahm-Soße und Kroketten
Morgen Boef Bourguignon und Lyonnaiser Kartoffelpastete. Bin gerade dabei zu testen, ob der Rotwein passt, prost  ;D
Sonntag Schweinshaxen, Kraut, Klöße
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Steinbock am 07.12.21, 08:58
Gulaschsuppe, Grießbrei mit Birnenkompott
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: annelie am 07.12.21, 09:38
Pastinakensuppe, Kartoffelpuffer, Apfelmus
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 07.12.21, 09:43
Gestern Gulasch
Heute Rinderbraten mit Spätzle und Blackout ( langsam gehen mir  meine Beilagen aus der TK aus...mal sehen, was ich dann auf den Tisch bringe, da ich ja noch länger mit rechts nichts machen darf :-\)
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Morgana am 07.12.21, 09:45
Kässpatzen, weil wir gestern in einer Käserei im Allgäu eingekauft haben
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Steinbock am 07.12.21, 10:39
@zwagge
Was ist Blackout??
Man kann auch TK-Beilagen/-Gemüse kaufen  ;)
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 07.12.21, 13:41
Oh nicht schon wieder.... Blaukraut  nicht Blackout...

TK Beilagen kenn ich schon, aber da ich sonst eigentlich so gut wie alles selber mache, weiss ich nicht was da schmeckt. So ging mir letzte Woche schon mit der Pizza 8)
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: pauline971 am 07.12.21, 13:52
@Zwagge,  ;D ;D ;D Und ich dachte, Du hast absichtlich Blackout geschrieben, weil Du nicht wusstest, was es dazu geben wird.

Wir hatten gestern Nudelauflauf und heute gibt es Tomatenrisotto und Fetasticks
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 07.12.21, 20:05
Ich habe heute Langosch gemacht mit Sauerrahm und großer Auswahl zum selbst belegen.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Steinbock am 09.12.21, 17:45
Putengeschnetzeltes mit Reis und Chinakohlsalat, Milchreis mit Birne
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: pauline971 am 10.12.21, 16:54
Heute gab es für mich Fischsemmeln und für meinen Mann Fleischkäse und Spiegelei.
Morgen wird es gekochtes Kassler, Sauerkraut und Kartoffeln geben.
Sonntag klassischer Rinderbraten, Klöße, Blaukraut, glasierte Möhrchen
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Steinbock am 12.12.21, 13:59
Tochter hat gekocht: vegetarische Lasagne (ein für mich bisher unbekanntes Gericht; sehr lecker :))
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 12.12.21, 15:09
Langosch mit Schmand, Käse und den Rest je nach Geschmack zum selbst belegen
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Lexie am 12.12.21, 18:20
Schweinebraten, Spätzle, Kartoffelsalat und Randesalat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 12.12.21, 18:52
Heute haben wir die heimische Wirtschaft unterstützt >: ;D
Morgen gibt's Schweinefleisch süß sauer mit Reis
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: cara am 12.12.21, 18:52
heute morgen zum Frühstück gab es schon baked beans, heute Abend gab es dann Gulasch mit böhmischen Knödeln.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Morgana am 12.12.21, 19:31
Rehrücken, Kartoffelknödel und Brokkoligemüse
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: pauline971 am 13.12.21, 16:02
Ich habe am Samstag Elsässer Sauerkraut gemacht. Davon war noch genug für heute übrig.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 13.12.21, 22:05
Gulasch mit Nudeln, Karottensalat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: pauline971 am 15.12.21, 22:11
Gulasch gab es bei uns gestern. Hat mein Mann gekocht und war einfach spitze.
Heute gab es Spagetti Carbonara.
Morgen keine Ahnung.
Am Freitag oder Samstag machen wir Raclette.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 19.12.21, 10:25
Pfannengyros mit Zaziki, Pommes und Salat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: martina am 19.12.21, 12:07
Grünkohl und Bregenwurst.

Zumindest koche ich den Grünkohl heute, ob wir ihn dann auch essen, müssen wir mal sehen.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 19.12.21, 13:03
Wildbraten aus der Kühltruhe, Kartoffelknödel und Chinakohlsalat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 19.12.21, 13:09
Kartoffelgulasch mit Würstchen  ;D
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Marina am 19.12.21, 13:13
Hirschbraten in Wacholdersoße, Klöße und Blaukraut für meinen Mann
Cordon bleu, Pommes und Salat für mich.
Gutschein-Essen in der Gastwirtschaft  :D
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Morgana am 19.12.21, 13:25
Schweinelendchen mit Kartoffelgratin und Rosenkohl
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Ricka am 19.12.21, 16:26
Schweinelendchen in Pilzrahmsoße, Klöße und Salat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 19.12.21, 19:54
Heute abend: Flammkuchen
Ich liebe ihn....
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Sternschnuppe am 20.12.21, 08:47
Gyros mit Reis und Krautsalat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 20.12.21, 09:24
Frikadellentopf mit Reis
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Caddy am 20.12.21, 10:30
schwammerlsuppe und semmelknödel, nachspeise bratapfel mit vanilleeis
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Tina am 20.12.21, 11:12
Bauernbrot Chinakohlsalat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: gina67 am 20.12.21, 12:24
Gyros, Reis, Krautsalat und Tzaziki. Gibts heute und morgen.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: annib1 am 20.12.21, 12:42
Weißkohl, hatte ich noch fertig eingefroren  ;D mit SK und Leberkäse
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: martina am 20.12.21, 16:58
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: cara am 20.12.21, 17:29
gestern gab es Rindersuppe mit Nudeln und Gemüse und heute wird es Rumpsteak geben, der eine Beutel im Gefrierer war dann nämlich doch keine Suppenfleisch... ::)
kommt davon, wenn es nicht beschriftet ist...
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 21.12.21, 09:09
Gefüllter Schweinebraten mit Klöße und Rosenkohlgemüse
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: annelie am 21.12.21, 13:11
Lebernockerlsuppe, Suppenfleisch, Salzkartoffeln, Gelbe Rübengemüse
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Hamster am 21.12.21, 14:12


Grünkohl mit Putenkrakauer und SK.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Nixe am 21.12.21, 16:54
Gestern Pfefferrahmschnitzl mit Spätzle und Salat
Heute Spagetti Bolognese
Morgen  ???
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 21.12.21, 17:08
Schweinelende vom Optigrill, dazu Kroketten und (fertige)Pfefferrahmsoße
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 26.12.21, 11:40
An Heiligabend gabs mittag Pfannkuchen und abends Raclette
Gestern mittag Thaicurry vegetarisch mit Reis abends Resteraclette
Heute: Schweinefilet imSpeckmangel mit Kartoffelecken, abends...nichts mehr...sonst platzen wir :D ;)
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Steinbock am 26.12.21, 12:53
Sauerbraten mit Semmelknödel und Blaukraut (aus dem Glas ;D).

Und das Beste: Ich brauche nicht kochen.  :D
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Mastreh am 26.12.21, 15:13
Heilig Abend Fisch nach Müllerinart, Salate und Baguett, 1. Feiertag: Rehbraten, Knödel, Nudeln, Blaukraut u. Gelberübengemüse( Blaukraut mag nicht jeder), heute: Kalbsbraten mit restl. Beilagen von gestern(war viel zu viel) und frischen Salat und extra Schwammerlsoße für Vegetarier, morgen restl. Braten
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: frankenpower41 am 26.12.21, 16:20
Heiligabend Mittags schon traditionell marinierte Matjes mit Kartoffeln, Abends Raclett
1. Feiertag Ente, Klöße, Blaukraut und Selleriesalat
Heute nahm sich jeder selbst.  (Reste)
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 26.12.21, 22:02
Heiligabend Mittags schon traditionell marinierte Matjes mit Kartoffeln, Abends Raclett
1. Feiertag Ente, Klöße, Blaukraut und Selleriesalat
Heute nahm sich jeder selbst.  (Reste)
😄Bei uns Heilig Abend auch mittags eingelegte Heringe.
Abends traditionell Würstchen mit Kraut.
Gestern Gans und Dammwild mit Klöße und Salat.
Heute Lachs vom Blech italienischen Art.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: samira am 27.12.21, 00:03
Gestern gab es Entenbrust mit Knödel und Blaukraut, als Nachtisch Marzipanpudding
Heute Leberknödelsuppe zum sattessen.
Abends gab es noch Raclette
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Nixe am 27.12.21, 07:39
Heiligabend waren wir nur zu dritt, da gabs bei uns
Lauchcremsuppe mit Garnelen, gegrillte Beiriedschnitte mit Bröselblumenkohl und Ofenkaftoffeln, Tobleronemousse mit Granatapfelkernen und Pistazieneis
Am 25 wurde dann Abends unsere Familienfressorgie mit Hilfe unseres Tischgrills veranstaltet ;D
Für meinen Mann gabs gestern mittags dann von den Resten Geschnetzeltes mit Pilzen und Semmelknödel.
Heute bekommt er Gulaschsuppe und Schnitzlsemmerl. Ich darf ja bei meinem Chef speisen ;D(Gasthaus, wer weiß wann die uns wieder zusperrn  :-[)
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 28.12.21, 14:37
Bohnen Tomaten Gemüse und Kartoffelkuchen mit Fetakäse.
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 28.12.21, 16:43
Gyros mit Teis, Fladenbrot,  Salat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Lexie am 28.12.21, 17:14
Flädlesuppe, Pfannkuchen mit Marmelade
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: sonny am 28.12.21, 20:08
Fleischküchle mit Karottengemüse und Kartoffelbrei
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Sternschnuppe am 28.12.21, 22:50
Krenfleisch mit Merrettichsoße und Kartoffel
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: zwagge am 29.12.21, 07:33
Lachs mit Zitronensosse und Bandnudeln.
Dazu noch einen grossen Salat und vielleicht noch ein Paprikagemüse....
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Nixe am 29.12.21, 13:15
Gestern:. Putengyros mit Pommes, Krautsalat Tsatsik
 Heute:   Geschwollene(Art Bratwurst) mit Rübenkraut(spezielle Rüben werden milchsauer eingelegt)
Ist heuer gut gelungen  :D
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: Heidi.S am 30.12.21, 20:55
Spinat Lasagne und italienischen Salat
Titel: Re: Küchenzauber... was kochen wir 2021? III
Beitrag von: gammi am 30.12.21, 21:14
Nudeln mit Spinat und Gorgonzola. Dazu Feldsalat.