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Glutenfreie Ernährung

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Christine:
Hallo, miteinander!
Ende der Woche kommen ein paar Leute auf die Schnelle vorbei, denen ich einen kleinen Imbis (kleinen Sandwiches) anbieten will. Dabei ist aber auch jemand, der sich glutenfrei ernähren muss. Was biete ich denn da an? Es sollte möglichst was sein, dass ich fertig kaufen u. als "kleines Abendbrot" dienen kann.

Fragende Grüße.........

christiana:
Es gibt z.B. bei Budni verschiedene Glutenfreie Brotsorten und auch Brötchen und Toast.
Lg Christiana

Christine:

--- Zitat von: christiana am 01.10.08, 12:58 ---Es gibt z.B. bei Budni verschiedene Glutenfreie Brotsorten und auch Brötchen und Toast.
Lg Christiana

--- Ende Zitat ---

Wer oder was ist Budni?

manurtb:
Das ist ja interessant, mit welchen Sachen das in Zusammenhang steht. Wenn man sich das so überlegt, dann ist die Frage, ob Mais und Soja gut ist (negative Auswirkung auf die Schilddrüse) und ob man mit einer Ernährungsumstellung, weg von Rohkost und Vollwert, ähnliche Erfolge erzielen kann, wie bei anderen Darmproblemen auch...

Christine:

--- Zitat von: christiana am 01.10.08, 12:58 ---Es gibt z.B. bei Budni verschiedene Glutenfreie Brotsorten und auch Brötchen und Toast.
Lg Christiana

--- Ende Zitat ---

Und was käme drauf? Ach, kommt, Leute, ich gehe morgen früh einkaufen.......

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