Ich hab's auch schon gemacht.
Tipp von mir - jetzt mit dem Kurs anfangen, da im August/ September eine neue Prüfungsordnung kommt und mit den neuen Bedingungen dann noch keine Erfahrungen vorliegen.
Hoffe Du hast für den praktischen Teil eine gute Dozentin ;-)
Wir haben damals nach altmodisch eine einfache Unterweisung gemacht, aber heute kann man auch eine nette Präsentation zum Thema nach Wahl machen oder so etwas wie Coktails zusammenrühren oder Teig machen und das obwohl ich Kaufmann bin und nix mit Küche in der Ausbildung am Hut hatte

Viel Erfolg und Spass bei Deinem Kurs/ Prüfung und nicht über die vielen Fragen, die soo ähnlich klingen ärgern

CIao