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Smalltalk / Re: Coronafreie Zone: Plauderbox 37
« Letzter Beitrag von frankenpower41 am 17.04.24, 17:58  »
Junior hat Bekannte, deren Eltern bauen an.
Sie haben allerdings reduziert und sie ist momentan noch im Urlaub, aber ich hoffe dass ich von der noch was geliefert bekomme.
Ist ja früh in dem Jahr, aber durch die momentane Kälte wirft es eh zurück.
Frei Haus, am Morgen geerntet und geschält hab ich den entweder Mittags oder Abends.
Preise war immer sehr günstig.(Sonderpreis)  und da war wirklich noch nie einer dabei der irgendwie holzig war.
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Smalltalk / Re: Coronafreie Zone: Plauderbox 37
« Letzter Beitrag von martina am 17.04.24, 17:37  »
Zitat von: Marina am 17.04.24, 13:24
Was ist bitte "Beglückerspargel"  ???
Das war eine Tüte Spargel, mit der wir "beglückt" wurden, also beschenkt. Drin waren Spargelstangen und Abschnitte, die aus der Handelsnorm gefallen waren, also krumm, mit lilafarbenen Köpfen, zu dick...

Musste man teilweise etwas mehr schälen, schmeckt aber genauso gut wie Handelsklasse 1 oder 2 und war eben geschenkt.
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Smalltalk / Re: Wetter 2023/24 - Hochwasser, nicht nur im Norden
« Letzter Beitrag von Maja am 17.04.24, 16:20  »
heute sonnig und leicht windigtrocken von oben, aber frisch
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Smalltalk / Re: Bauernregeln - für jeden Tag mindestens eine
« Letzter Beitrag von Wiese am 17.04.24, 16:19  »

Bringt der April viel Regen, so deutet der auf Segen - Ist der April reich an Niederschlag, so kann dies auf warme und eher regenarme Folgemonate hindeuten.

@Ich hab noch keinen Kuckuck gehört, bin gespannt wann ich ihn das erste mal höre.
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Smalltalk / Re: Namenstage
« Letzter Beitrag von Wiese am 17.04.24, 16:11  »
17.04.
Rudolf

Rudolf von Bern, ein kleiner Junge, war angeblich von einem reichen Juden in einen Keller gelockt und grausam ermordet worden. Der nie wirklich geklärte, mysteriöse Tod des Knaben, den man mit vielen Wunden bedeckt im Keller des Juden aufgefunden hatte, führte in Bern zu einer Judenverfolgung und Judenvertreibung - wegen "Mitwissenschaft". + 17.4.1294. - Die Verehrung des kleinen Buben ist heute gestrichen. Historischer Exkurs (Im Laufe des späten Mittelalters erlebten Gesellschaft und Kirche einen ungeheuren moralischen Verfall. Ein großer Teil des hohen Klerus war völlig verweltlicht und hatte keinen wirklichen Bezug zur Religion. Die niedrige Geistlichkeit war zumeist ungebildet und abergläubisch - Der Aberglaube ersetzte weitgehend die Religion. Im Hohen Mittelalter waren Judentum und Islam in der Kunst nur als die "verblendeten Schwestern" mit verbundenen Augen dargestellt worden. - Jetzt änderte sich das unter dem Eindruck des gehässigen Feindbild-Zeitgeistes vollkommen. - Auch die Hexenprozesse waren ein Produkt des Spätmittelalters. Da man Katastrophen nicht erklären konn-te, ersetzte der Aberglaube die Wissenschaft. Die Juden wurden als Brunnenvergifter (Pest) und Hostienschänder beschuldigt und verdächtigt, "Ritualmörder" kleiner Christenkinder zu sein. Einzelne Geistliche - wie Nikolaus Cusanus, Bischof von Brixen (siehe 11.8.) - versuchten eine Kirchenreform in Gang zu setzen, doch sie scheiterten am kirchlichen und weltlichen Widerstand, andere Reformer wurden als "Ketzer" geächtet oder verbrannt).

Land: Europa Schweiz
Stadt: Bern
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Küchenhexerei / Re: Küchenzauber... was kochen wir 2024
« Letzter Beitrag von Mastreh am 17.04.24, 14:50  »
Kaspressknödel mit Salat
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Smalltalk / Re: Coronafreie Zone: Plauderbox 37
« Letzter Beitrag von Tina am 17.04.24, 14:01  »
Wir haben 2 Spargellanbauer im Kreis. Die haben verschiedene Stände. Da kaufe ich regelmäßig bei einem. Entweder 2. Wahl oder wenn die Saison angelaufen ist so 5kg Pakete Suppenspargel. Der ist immer gut und frisch.
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Smalltalk / Re: Coronafreie Zone: Plauderbox 37
« Letzter Beitrag von LunaR am 17.04.24, 13:57  »
Wir kaufen den Spargel am Markt. Der kommt auch aus der Nienburger Gegend. Wir nehmen geschälten Bruchspargel. Der ist sehr günstig und nicht nur Kleinkram, sondern schöne Teile, auch Köpfe. Die Stangen sind nur unterschiedlich lang. Für den Hausgebrauch ist das OK.
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Smalltalk / Re: Coronafreie Zone: Plauderbox 37
« Letzter Beitrag von gina67 am 17.04.24, 13:35  »
Ich habe früher auch am Stand gekauft, da gab es nichts umsonst. Seit einigen Jahren stehen die mitten im Ort an der vielbefahrenen Hauptstraße. Jetzt kauf ich da nicht mehr. Beim Edeka gibt es auch Spargel aus der Region und ich kann ihn schälen lassen. Die Schalen lasse ich mir einpacken. Da wundert sich der junge Mitarbeiter immer, dass ich die haben will, nimmt fast keiner mit.
Aber ich koche die aus und habe eine Grundlage für die Spargelsuppe.
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Smalltalk / Re: Coronafreie Zone: Plauderbox 37
« Letzter Beitrag von Marina am 17.04.24, 13:24  »
Was ist bitte "Beglückerspargel"  ???
Am Stand bekommt man gerne mal eine Handvoll Spargelabschnitte für umsonst.
Der ist gut für Suppe oder Salat.
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