Autor Thema: Eistorten  (Gelesen 16902 mal)

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Online Marina

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Re: Eistorten
« Antwort #15 am: 05.08.08, 16:39 »
Danke Martina. Muss ich mal sehen, ob ich in der Nachbarstadt so was
finde.

Das ist das Problem, wenn du in der Pampa wohnst (obwohl sich unser Ort
"Stadt" nennt und immerhin knapp 3000 Einwohner hat). Da steht im Rezept
irgend eine Zutat, die unser Supermarkt nicht hat. Schon hat sich der tolle
Kuchen erledigt  :(

Gruß
Marina

Offline martina

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Re: Eistorten
« Antwort #16 am: 05.08.08, 16:57 »
Ich habs bislang auch nur im sehr gut sortierten großen Edeka gesehen. Zur Not schick ich Dir ein Carepaket ;)
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Offline Sigrid

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Re: Eistorten
« Antwort #17 am: 05.08.08, 23:52 »
Das ist ein Sahne-Ersatzpulver,
martina, WAS koennte man denn als Alternative dafuer verwenden? Bin gaaaanz sicher, dass ich das bei uns nicht bekommen kann!!! Noch 'ne Frage dazu, ist das zu verwenden wie Sahnesteif, oder ergibt das eine "eigene sahnige Angelegenheit," die man statt Sahne nimmt? Kann man auch nur geschlagene Sahne nehmen? Dumm bin...
                                                                                                                   Sigrid

Offline martina

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Re: Eistorten
« Antwort #18 am: 06.08.08, 07:33 »
Hallo Sigrid, diese Schlagcreme ist ein Pulver, mit dem man nomale Milch zu einer Creme aufschlagen kann, die dann wie geschlagene Schlagsahne ist.

Die Schlagsahne gefriert mit diesem Pulver nicht so grobkristallig, wie sie es eigentlich machen würde.
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Online Marina

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Re: Eistorten
« Antwort #19 am: 14.08.08, 21:50 »
Hallo Martina,

brauchst kein Carepaket zu schicken  ;), ich hab das Pulver tatsächlich
heute bekommen. Am WE werd ich die Eistörtchen mal ausprobieren, auch
wenn der Sommer z.Zt. ja Pause macht!

Gruß
Marina