Ich brauche eure Hilfe !
Vor meiner Heirat habe ich in einem Professorenhaushalt in Wuppertal gearbeitet.Dort gab es zu Lammbraten immer " englisches Minzgelee".Leider kann ich es hier,selbst in Delikatessenläden, nicht bekommen.Sicher kann man es auch selber machen . Hat jemand ein Rezept ?
Von Freunden aus dem Remstal habe ich mal ein super Weingelee geschenkt bekommen.Auch das müsste man selber machen können.( Es war extrem teuer)
Einfach Wein mit Gelierzucher kochen?
Oder muss man noch etwas beachten?
Ich freue mich auf eure Hilfe.
Mit Dank
peka