Hallo,
inzwischen gibt es fast in allen (?) Bundesländern sog. GQS-Handbücher die Schnittstellenübergreifend die notwendigen Dokumentationen strukturieren und somit erleichtern sollen.
Während ich in Sachsen und in Rheinland-Pfalz diese Systeme kostenpflichtig als Mappe online fand - hier findet man z.B. die Seiten von Bayern - frei zum Download!
mit vielen Merkblättern (Erläuterungen) zu einzelnen Themen - ich hab diese Liste mal für "Tierhaltung" herausgezogen:
http://www.lfl.bayern.de/iem/qualitaetssicherung/15240/index.php3. Tierhaltung:
Merkblatt T 1: - Beleuchtung und Stallklima (GQS BW)
Merkblatt T 2: - Positivliste für Einzelfuttermittel (Zentralausschuss der dt. Landwirtschaft)
Merkblatt T 3: - Verfütterungsverbot (Broschüre CC 2007)
Merkblatt T 4: - Vordruck Futtermischprotokoll für Eigenmischungen (BBV)
Merkblatt T 5: - Rechtskonformer Umgang mit Tierarzneimitteln (LfL)
Merkblatt T 6: - Verbot der Verwendung bestimmter Stoffe in der tierischen Erzeugung (Broschüre CC 2007)
Merkblatt T 7: - Beispiel (alt) für Aufzeichnung von Arzneimittelanwendungen (TGD/BBV)
Merkblatt T 8: - Beispiel für einen rechtskonformen Kombibeleg (DBV)
Merkblatt T 9: - i n B e a r b e i t u n g !
Merkblatt T 10: - i n B e a r b e i t u n g !
Merkblatt T 11: - Landwirtschaftlicher Tiertransport (LfL)
Merkblatt T 12: - Eingriffe bei Tieren (LfL)
Merkblatt T 13: - Neue Salmonellen-Verordnung (LfL)
Merkblatt T 14: - Tierseuchen (Broschüre CC 2007)
Merkblatt T 15: - Wesen, Weiterverbreitung und klinisches Erscheinungsbild der einzelnen Tierkrankheiten, Tierseuchen (Broschüre CC 2007)
Merkblatt T 16: - Vordruck Bestandsregister für Schweine (BBV)
Merkblatt T 17: - Hilfestellung zur Tierkennzeichnung (LfL)
Merkblatt T 18: - Vordruck Bestandsregister für Rinder (BBV, ViehVerkV)
Merkblatt T 19: - Anforderungen an die Rohmilch (Broschüre CC 2007)
Merkblatt T 20: - Bestandsregister für Schafe und Ziegen (Broschüre CC 2007)
Merkblatt T 21: - Muster Begleitdokument für Schafe und Ziegen (Broschüre CC 2006)
Merkblatt T 22: - Vordruck Legehennenbestand 1. Halbjahr (LfL)
Merkblatt T 23: - Vordruck Legehennenbestand 2. Halbjahr (LfL)
Merkblatt T 24: - Antrag auf Registrierung / Änderung der Registrierung eines Legehennenbetriebs (LfL)
Merkblatt T 25: - Vordruck Eierproduktion 1. Halbjahr (LfL)
Merkblatt T 26: - Vordruck Eierproduktion 2. Halbjahr (LfL) Habt Ihr schon einen GQS-Ordner zur freiwilligen Eigenkontrolle?
viele Grüsse
Mirjam