Judith, das Thema Hofübergabe ist wirklich so komplex, dass Ihr Fachberatung von den Profis braucht.
Du könntest beispielsweise mit dem Vertragsentwurf zu dem Notar gehen, der ihn aufgesetzt hat und Dir alles erklären lassen, was Du noch für Fragen hast. Der kann aber auch nur speziell die Fragen zu dem Vertrag beantworten, die betriebliche Ausgangssituation kennt der ja auch nicht, der setzt einen Vertrag auf, so wie es ihm gesagt wird und schaut, dass der den gesetzlichen Vorgaben entspricht.
Ihr müsst reden, Du mit deinem Bruder und den anderen Geschwistern, alle zusammen mit den Eltern. Das ist nichts, was man mal eben im Vorbeigehen unterschreibt.