Salat ohne Essig z.B.
RAHM UND JOGHURT DRESSINGS
*Sauerrahmdressing
4 Teile Sauerrahm, 1 Teil Zitronensaft, Peffer, Salz, gehackte Dille
*Joghurtdressing
4 Teile Joghurt, 1 Teil Zitronen-oder Orangensaft, Salz, evtl. Zucker
*Joghurt-oder Rahmdressing (Diätdressing)
1 Teil Quark, 1 Teil Joghurt oder Sauerrahm, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Kräuter (je nach Belieben)
SPEZIALDRESSINGS
*Tomatendressing
2 Teile Mayonnaise, 1 Teil geschlagene Sahne, etwas Chilisauce und Ketchup, Salz, Pfeffer, Zitronensaft