Ich hab an Ostern Teeblätter gemacht.
TK- Blätterteig antauen lassen und die Platten in 4 Teile teilen. Eine Seite in Zucker wälzen und dann nach Anleitung backen.
Ich hab einmal eine Fertigbuttercreme ausprobiert und einmal die sogenannte Paradiescreme von Dr. Oetker,die ich mit Sahne angerührt habe.
Die Creme hab ich mit einem Spritzbeutel auf den fertiggebackenen Blätterteig gespritzt- meine Tochter(10) hat mir geholfen und sie war da sehr kreativ.
Dann hab ich alles auf einem Blech für ca. 30 Minuten in die Gefriertruhe gestellt, damit die Creme etwas ankühlt.
Die Cremeseite hab ich dann in eine Schokoglasur getaucht.
Es geht sehr schnell- schmeckt lecker und die kleinen Teeblätter sind sehr handlich und ruckzuck verspeist.
[gelöscht, Archiv unter
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