Reserl,
wir marinieren die Gemüsestückchen mit Öl und Kräutern (geht gut in einer Gefriertüte) und backen das dann gleich im Backofen, entweder in einer Auflaufform oder auf dem Blech mit Backpapier drunter. Dazu dann einen Quarkdipp. Grad im Sommer ist das oberlecker.