Mein Mann bringt schon seit 2 Wochen jeden Tag Bärlauch mit. Wir machen z.Zt. eine Bärlauchkur. Wir essen mindestens 50g am Tag. Ich aufs Brot und mein Mann macht ihn sich mit saurer Sahne oder Quark an. In Salat oder Gemüse kommt er auch rein. Bevor die Zeit um ist will ich mir eine Bärlauchpaste als Vorrat machen.
Wir haben auch im Garten eine Stelle, wo er wächst, muß ich mal direkt nachsehen ob er schon rauskommt.
lg mara
