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Schnitzel

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Hopfi:
 Ratatouille-Schnitzel
- 2 Zucchini (a´200g)
-1Knoblauchzehe, 2 Zwiebeln, je 1 rote und gelbe Paprikaschote
- 4 Schnitzel
- 400g Nudeln
- Salz
- 4 EL Öl, Pfeffer, 2EL Tomatenmark, 1 Dose gehackte Tomaten, 250ml Gemüsebrühe
- ca. 1 TL Zucker, 25g Kochsahne, 25g geriebener Käse

Ratatouille-Schnitzel wie Zigeuner-Schnitzel, gedünstet zubereiten.
Beilage: Nudeln

maria02:

--- Zitat von: Hopfi am 07.11.19, 17:48 --- Ratatouille-Schnitzel
-1Knoblauchzehe, 2 Zwiebeln, je 1 rote und gelbe Paprikaschote
- 4 Schnitzel
- 400g Nudeln
- Salz
- 4 EL Öl, Pfeffer, 2EL Tomatenmark, 1 Dose gehackte Tomaten, 250ml Gemüsebrühe
- ca. 1 TL Zucker, 25g Kochsahne, 25g geriebener Käse

--- Ende Zitat ---

Und was machen wir dann damit ?? ;D

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