Thema: Gefrierschrank oder Gefriertruhe?

[Steinbock]

Momentan tendiert meine Entscheidung zu einem Construkta-Gefrierschrank.

Diesen Gefrierschrank habe ich mir "damals" angeschafft.
Und aus verschiedenen Gründen erst vor zwei Wochen in Betrieb genommen.

Ich habe eine schmerzhafte Feststellung gemacht: Bei dem Gefrierschrank reicht die Tür
bis zum Boden. Beim Aufmachen der Tür habe ich mir schon ein paarmal die Zehen gecrasht.
(Ist besonders schmerzhaft, wenn frau am Morgen noch keine Socken anhat.)

[martina-s]

Hallo Steinbock,
ja, das kenne ich. Das hab ich auch schon öfter geschafft. Habe Bosch und Siemens in größter Größe Gefrierschränke. Aber ich glaub auch mit dem dreiviertelhohen Schrank von Bosch ist das so.

[gammi]

Und ich habe gerade eine angeknackst Rippe weil ich mich zu sehr über den Truhenrand gebeugt habe und mehr Kraft gebraucht habe als ich die etwas angefrorenen Suppenknochen ganz unten herausholen wollte.

[Tina]

Ich habe 2 Gefrierschränke, einmal Bosch und einmal Liebherr und mal drauf geachtet,  Tür ist tief,  aber ich mir noch nie die Zehen geklemmt.  Ich bin bekennender Barfußgänger.

[maggie]

Ich habe 2 Gefrierschränke, einmal Bosch und einmal Liebherr und mal drauf geachtet,  Tür ist tief,  aber ich mir noch nie die Zehen geklemmt.  Ich bin bekennender Barfußgänger.

ich auch nicht - habe 1 truhe und 1 schrank

truhe habe ich vor allem für brot - gefrierschrank ist "no frost" - da muss alles sehr gut verpackt sein, und brot wird dennoch gerne trocken, da das wasser aus dem gefriergut herausgezogen wird

[gina67]

Ich habe 2 No-Frost-Gefrierschränke, da ist mir noch nie Brot trocken geworden. Ich verpacke das Brot immer in Tüten mit Reißverschluss, da kann ich die Luft gut rauslassen.

[Steinbock]

Wie kalt habt ihr Eure Frostgeräte eingestellt.

Für mich war immer klar, es müssen - 20° C sein.

Bei meinem neuen Gefrierschrank werden 18° C empfohlen.

 

[Annette]

Schon immer -18 Grad.

Nur bei größeren Einfrieraktionen Stelle ich auf Superfrost um.

LG Annette

[gammi]

Normal sind die -18 Grad.
Wenn man Fleisch jedoch tiefer friert, dann soll es länger nicht an Geschmack verlieren. Ob es stimmt weiß ich nicht.

[martina]

Ich hab lieber 20 Grad als 18, weil ich mal gelernt habe, dass Dauerfrostware (also Sachen, die länger eingefroren werden, als ein paar wenige Tage) besser bei 18 - 24° (4Sterne) gelagert werden solle.

[Steinbock]

Wie kalt habt ihr Eure Frostgeräte eingestellt.
Für mich war immer klar, es müssen - 20° C sein.
Bei meinem neuen Gefrierschrank werden 18° C empfohlen.

Ich habe nun festgestellt, dass Fleisch bei diesen - 18 Grad nach über einem halben Jahr
nicht mehr ganz so frisch riecht (ich kann's nicht richtig erklären: Es ist nicht verdorben, aber???)

Darum werde ich wieder auf - 20° C umstellen.

Da hilft das ganze Energiesparen nix: Die eingefrorenen Lebensmittel müssen einwandfrei sein, auch
nach 9 oder 12 Monaten.

[gammi]

Meine Vorratshaltung hat sich ja komplett geändert.

Momentan habe ich einen Gefrierschrank mit 3 Fächern. Der ist mit tatsächlich doch zu klein. Aber eigentlich nicht wegen der Vorratshaltung bezüglich Fleisch, sondern weil die Portionen wenn ich für mich alleine koche zu groß sind und ich dann neudeutsch Mealprep mache.

Fleisch habe ich so gut wie gar keines mehr auf Vorrat. Von daher reichen bei mir die -18 Grad locker.

[Marina]

Mealprep. Das musste ich jetzt tatsächlich erst mal googeln 

[gammi]

BT bildet 

[pauline971]

Sowohl Gefrierschrank als auch Truhe sind bei uns auf -17 Grad eingestellt. Ich stelle dadurch nichts schlechtes fest.