Wer kann mir helfen, ich habe einen ganzen Korb voller Päckchen mit Körnern und Kernen geschenkt bekommen,
Braunhirse, Hanfsamen (nicht dass Ihr denkt, ich sei ein Junkie)
, süsser Reis, Sesamkörner,
und eine ganze Menge verschiedener Getreidesorten, von Dinkel, Emmer, Buchweizen, Amaranth,
und Quinoa.
Wer ist mit Körnern einigermaßen bewandert und kann mir mit Rezepten weiterhelfen,
was kann man mit Braunhirse machen- nur ins Müsli?
Hanfkörner- oder Sesam- bisher kam das auf die Semmeln oder das Brot zum Backen, gibts da sonstige Verwendungsmöglichkeiten?
Körner rein in die Mühle oder Quetsche und irgendwie verarbeiten, damit habe ich kein Problem,
aber vielleicht hat jemand von Euch brauchbare und vor allem essbare Rezepte.
Herzliche Grüsse
maria