Genau Corina,
drum geh ich jetzt auch dann auf den Bauernmarkt, hol mir Schinken und Speck, Fleisch, Käse, Obst und Gemüse und Käse. Sogar Brot gibts dort und Wolle von den Alpakas. Alles aus der Region, keine 5 km entfernt. Dort kann ich mich eindecken.
Milch, Topfen, Joghurt hol ich vom Bauern direkt. Größere Portionen Fleisch vom Rind und Lamm kauf ich einmal im Jahr auch direkt vom Bauern. Da weiß ich was ich bekomme und wo das Tier zuletzt auf der Alm stand. ;-)
Wenn sich jeder ein bisschen in seiner Region umschauen würde, es gibt so viele Selbstvermarkter, Bauernmärkte und gerade jetzt in der Adventzeit bieten auch viele ihre Ware an den Ständen an. Dort kann man Kontakte knüpfen. Ich kann nicht behaupten dass ich dadurch mehr ausgebe. Kaufe nur bewusster ein.
Guck dir doch die Filme im Internet an. Land schafft Leben hat schon zu sehr vielen Themen kleine Filme entwickelt. Echt gut.