Autor Thema: Plätzchen für jede Jahreszeit  (Gelesen 4229 mal)

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Online gina67Topic starter

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Plätzchen für jede Jahreszeit
« am: 12.02.09, 11:12 »
Hallo

wer backt Plätzchen auch nach Weihnachten?
Schickt mir doch mal ein paar Rezepte. Meine Leute wollen im Frühling und Sommer keine Vanillekipferl und Zimtsterne.

Danke
Nordlicht

Online LunaR

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Re: Plätzchen für jede Jahreszeit
« Antwort #1 am: 12.02.09, 13:34 »
Hallo Nordlicht,

ich habe gerade letzte Woche Haferflockenplätzchen gebacken. Sind ganz einfach. Wir hatten sie Weihnachten, aber sie schmeckern immer  :P. Rezept kann ich dir raussuchen.

Luna
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Offline Luetten

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Re: Plätzchen für jede Jahreszeit
« Antwort #2 am: 12.02.09, 13:38 »
Nordlicht das finde ich eine gute Idee auch wir essen gerne Plätzchen, auch nach Weihnachten :D
LG Petra
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Online LunaR

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Re: Plätzchen für jede Jahreszeit
« Antwort #3 am: 12.02.09, 14:08 »
,,, so, hier das Rezept:


Haferflockenkekse

200 g         Butter
200 g         Zucker
1 Pck.         Vanillezucker
1         Ei
250 g         Haferflocken
100 g         Mehl
1 Pck.         Backpulver

Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker verrühren, Vanillezucker und Ei hinzufügen. Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und hinzufügen, alles gut vermengen.

Aus dem Teig mit 2 Teelöffeln kleine Haufen formen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Für 10-12 Minuten bei 200 Grad backen.

Ich nehme immer den braunen Zucker und die feinen Haferflocken (die blauen von Kölln). Gaaanz lecker ist es mit 100 groben Stückchen Blockschokolade dazwischen. Am besten gleich die doppelte Menge backen  ;).

Luna




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Offline Mathilde

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Re: Plätzchen für jede Jahreszeit
« Antwort #4 am: 04.12.20, 23:14 »
Hallo,

An anderer Stelle gelesen - gesucht - gefunden

Die werden demnächst nachgebacken  ;)

LG Mathilde
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Marie von Ebner-Eschenbach

Offline martina

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Re: Plätzchen für jede Jahreszeit
« Antwort #5 am: 05.12.20, 09:19 »
Ersetzt mal die Haferflocken durch fertiges Schokoladenmüsli: das ist die Steigerung von lecker.
Lasst uns miteinander reden - wir freuen uns auf Beiträge.
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Online LunaR

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Re: Plätzchen für jede Jahreszeit
« Antwort #6 am: 05.12.20, 11:29 »
Klingt gut. Werde ich mal versuchen  :)
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Offline maria02

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Re: Plätzchen für jede Jahreszeit
« Antwort #7 am: 05.12.20, 18:05 »
Hat jemand evtl. ein Rezept für Plätzchen zum Ausstechen das seine Form schön behält und sich gut transportieren lässt also nicht so leicht zerbricht , zerbröselt !?
Hier ist mal mehr die Optik gefragt und der Geschmack steht erst an zweiter Stelle !
Es sollen Schafe, Lämmer werden  ;)

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Re: Plätzchen für jede Jahreszeit
« Antwort #8 am: 05.12.20, 18:11 »
Schau mal in den Adventskalender. Die Orangenbutterplätzchen sind sehr lecker und nicht so bröselig wie z.B. Vanillekipferl.

Offline Steinbock

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Re: Plätzchen für jede Jahreszeit
« Antwort #9 am: 16.05.21, 17:10 »
Ersetzt mal die Haferflocken durch fertiges Schokoladenmüsli: das ist die Steigerung von lecker.

und eine Verdoppelung der Kalorienzahl ??? 8)
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