naja..........alte Rezepte und alte Rezepte. Ich mag inzwischen auch wieder einfache Gerichte, die ich früher als Kind nie mochte, was aber daran lag, dass meine Oma zu Hause noch in den späten 70er Jahren Kriegsküche kochte, also mit 3 Zutaten....viel Fett und viel Mehl und viel Wasser ......auch bayerisch Kraut......mit viel Mehlpapp verlängert.....und Linsen waren gruselig.....von zerkochten Bohnen und Roter Beete habe ich glaub ich ein Trauma, die mag ich jetzt noch nicht..
.am Karsamstag gabs eine "Zwulsuppe" das waren in eine Brühe geriebene Mehlbatzen......also mehr Mehl als Ei. Ich trauere dieser Küche nicht nach und wir waren als Kinder froh, als meine Mutter das Kochzepter immer mehr übernahm .;-)
