Beate, was ja ungewöhnlich ist, die Männer, die ich kenne, mögen alle Eisbein mit Sauerkraut oder Bauch.
Ich koche an den heißen Tagen öfter mal Hackfleischsuppe, also einfach Hack braten mit Zwiebeln und diversen Gemüsen.
Und Salat in allen Variationen, der wird immer gerne gegessen. Was noch gut geht bei Hitze ist Milchreis oder generell süße Speisen mit Beeren.