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Weinessig verdorben

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Steinbock:
Da in jüngster Zeit meine angemachten Salate schnell verdorben sind habe ich mich auf die Suche gemacht...
und festgestellt, dass der Weinessig komisch riecht. Kann das sein, dass so eine angebrochene Flasche nach einem halben Jahr
(steht immer im Kühlschrank) schon verdorben ist? Roch irgendwie nach Aceton

pauline971:
Kann ich mir gar nicht denken. Wir haben ja sehr viele verschiedene essige und die stehen auch länger als ein halbes Jahr  angebrochen im Schub

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